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发表于：06-27
苦瓜，以前我的奶奶喜欢为我的爷爷做凉拌苦瓜吃，我有尝试过，实在太苦，像吃了把苦涩的青草，但是我的爷爷却很喜欢吃。后来，大学毕业后的第一份工作，认识了一群很好的伙伴，我们经常一起聚餐，不是去...
![地道的凉拌木耳苦瓜怎么做,如何烹饪凉拌木耳苦瓜才更好吃]( "地道的凉拌木耳苦瓜怎么做,如何烹饪凉拌木耳苦瓜才更好吃")
发表于：09-17
史上最简单的减脂凉拌菜，拿肉都不换。用料苦瓜1根木耳20朵洋葱1个花生米200g葱蒜适量小米辣适量生抽1勺醋1勺盐半勺酱油半勺凉拌木耳苦瓜的做法苦瓜洗净去籽切片洋葱切丝一勺盐加水化开...
![豆豉凉瓜（苦瓜）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "豆豉凉瓜（苦瓜）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-30
广东称之为凉瓜，上海称之为苦瓜。选用的是广东凉瓜，但不是最出名的杜阮凉瓜，但这个凉瓜皮也是很厚的，所以比上海本地的那种好吃，也没有那么苦。用料苦瓜2根豆豉面酱1大勺老干妈1小勺生抽1勺...
![豆豉鲮鱼炒苦瓜(凉瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉鲮鱼炒苦瓜(凉瓜)方法]( "豆豉鲮鱼炒苦瓜(凉瓜)食谱大全及做法，烹饪好吃的豆豉鲮鱼炒苦瓜(凉瓜)方法")
发表于：11-29
用料凉瓜1根豆豉鲮鱼1罐蒜头3颗豆豉鲮鱼炒苦瓜(凉瓜)的做法凉瓜挖净切片，烧开水放油，盐，凉瓜焯水半分钟捞出备用。准备好食材热锅下油爆香蒜头加入豆豉鲮鱼翻炒，再放入凉瓜炒至均匀，加入半...
![豆豉焖苦瓜如何做才美味，怎么做豆豉焖苦瓜简单又好吃]( "豆豉焖苦瓜如何做才美味，怎么做豆豉焖苦瓜简单又好吃")
发表于：07-14
夏天吃苦瓜可以清热去火。虽然已经焯水，但还是很苦啊😱，估计我家以后不太会尝试了🤢用料苦瓜3根豆豉泥1勺生抽，糖，油适量豆豉焖苦瓜的做法苦瓜三根，大概一斤重。切开，用不锈钢小勺挖去苦瓜馕...
![豉辣拌苦瓜如何做才美味，怎么做豉辣拌苦瓜简单又好吃]( "豉辣拌苦瓜如何做才美味，怎么做豉辣拌苦瓜简单又好吃")
发表于：06-06
夏天来了多吃苦味用料苦瓜一条豆豉辣椒酱适量豉辣拌苦瓜的做法苦瓜去籽切片，绰水过凉装盘起油锅，煸香姜片和豆豉辣椒酱放适量生抽和一丢丢糖滚开，浇在苦瓜上即可...
![凉拌豆豉如何做才美味，怎么做凉拌豆豉简单又好吃]( "凉拌豆豉如何做才美味，怎么做凉拌豆豉简单又好吃")
发表于：03-28
随着岁月的流逝，我越来越喜欢吃豆思，炒豆思，拌豆思，水豆思……（普通话是豆豉，我们的方言是豆思。）豆思是老妈做的，比起街上卖的好吃多了。用料豆思适量芫须（即香菜、芫荽）适量面条鲜适量糊辣椒面...
![凉拌苦瓜干如何做才美味，怎么做凉拌苦瓜干简单又好吃]( "凉拌苦瓜干如何做才美味，怎么做凉拌苦瓜干简单又好吃")
发表于：03-30
自家种的苦瓜吃不完，切片晒成干，泡水喝很苦，有一天突发奇想的就用泡出了一道美味可口的减肥餐用料苦瓜干醋勺生抽勺香油勺盐克鸡精勺葱花香菜凉拌苦瓜干的做法晒干的苦瓜，开水浸泡去籽捞出...
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发表于：07-02
这道菜是江西曹山宝积寺的食谱，改编而来，做了一下觉得好好吃，今年是第一次吃苦瓜，开心用料苦瓜1根豆豉一大勺盐1.5克浅色酱油/薄盐生抽1勺胡椒粉0.5克植物油10克豉汁炝苦瓜/凉拌苦瓜的做法...
![凉拌苦瓜🥒如何做才美味，怎么做凉拌苦瓜🥒简单又好吃]( "凉拌苦瓜🥒如何做才美味，怎么做凉拌苦瓜🥒简单又好吃")
发表于：07-22
用料苦瓜1根醋2勺盐少许糖少许蒜3-4瓣辣椒酱1勺水2勺酱油1勺黑胡椒适量蚝油1/2勺芝麻油适量凉拌苦瓜🥒的做法苦瓜洗净去芯，切片备用，切好后拿水泡一泡锅内放水，煮沸之后，放入苦瓜加入少许...
![凉拌苦瓜（泡菜水）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌苦瓜（泡菜水）方法]( "凉拌苦瓜（泡菜水）食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌苦瓜（泡菜水）方法")
发表于：07-09
用料苦瓜1根泡菜水50克香油1勺凉拌苦瓜（泡菜水）的做法切成薄片加入泡菜水小贴士将苦瓜切成薄片，用泡菜水腌10-20分钟，捞起挤干后加入几滴香油。味道不苦...
![不用焯水的凉拌苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的不用焯水的凉拌苦瓜方法]( "不用焯水的凉拌苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的不用焯水的凉拌苦瓜方法")
发表于：05-21
这款凉拌苦瓜的口感是苦瓜的微苦，洋葱的甜味，海米的鲜味，很爽口，适合炎炎夏日。小提示：葱油和海米放凉后加入，拌出来的苦瓜色泽碧绿，养眼😊用料苦瓜1根洋葱半个半个海米一小把适量花椒几粒适...
![豆豉烧苦瓜如何做才美味，怎么做豆豉烧苦瓜简单又好吃]( "豆豉烧苦瓜如何做才美味，怎么做豆豉烧苦瓜简单又好吃")
发表于：12-21
用料苦瓜1条豆豉适量盐适量油少量姜1片豆豉烧苦瓜的做法苦瓜洗净去籽,如图切段油热,加入苦瓜,翻炒几下,再加入豆豉,加少量水,焖烧约3分钟,即可...
![苦瓜炒豆豉如何做才美味，怎么做苦瓜炒豆豉简单又好吃]( "苦瓜炒豆豉如何做才美味，怎么做苦瓜炒豆豉简单又好吃")
发表于：09-05
食材都是妈妈种的。辣椒、苦瓜、黄豆做成的豆豉。用料苦瓜1根辣椒4个辣椒豆豉30克盐10克蒸鱼豉油1勺蒜瓣5瓣姜3片苦瓜炒豆豉的做法苦瓜切片，小煮2分钟。去苦味1.豆瓣少许、辣椒4个随意...
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发表于：05-18
消暑去燥菜用料苦瓜一根豆豉2汤匙30克香肠1根姜末1茶匙5克蒜末1茶匙5克生抽1汤匙15ml盐3克红菜椒半个油1汤匙15ml豆豉炒苦瓜的做法苦瓜去籽切小条，香肠切薄片，红菜椒切小条。苦瓜焯水1分...
![蒜头豆豉炒凉（苦）瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜头豆豉炒凉（苦）瓜方法]( "蒜头豆豉炒凉（苦）瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜头豆豉炒凉（苦）瓜方法")
发表于：12-08
广东人觉得苦瓜不够好听，把苦字改为凉字😆😆😆其实是同一种东西发现这两日上传不了视频，好失望用料豆豉一汤匙大蒜3瓣姜一小块盐适量（腌凉瓜的）凉瓜2个（雷公凿品种）蚝油一汤匙砂糖两勺油两汤...
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发表于：12-13
新颖的造型用料苦瓜胡萝卜蒜香油白醋盐凉拌苦瓜条的做法苦瓜切条入开水锅加油和盐焯水捞出入冰水浸泡，再捞出摆盘淋上味汁...
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发表于：07-12
豆豉苦瓜是一道汉族名菜，在湘菜，浙菜中均有此菜，鲜咸适口，味道独特，营养丰富，美味可口，适合家庭自制。用料苦瓜2根豆豉一勺蒜两瓣红椒2干姜两片豆豉苦瓜的做法苦瓜两条用盐水泡十分钟，洗净，切片...
![🍋凉拌苦瓜如何做才美味，怎么做🍋凉拌苦瓜简单又好吃]( "🍋凉拌苦瓜如何做才美味，怎么做🍋凉拌苦瓜简单又好吃")
发表于：04-03
有苦瓜才才是夏天呀！凉拌苦瓜的精髓在于：🍋苦瓜去苦味的处理；🍋调味料搭配；🍋配菜的选择；这道柠檬清香的凉拌苦瓜希望大家喜欢💕用料苦瓜1根🍋柠檬1/2个熟食用油（香油）1勺盐1勺约2g🍋凉拌苦瓜...
![地道的凉拌苦瓜怎么做,如何烹饪凉拌苦瓜才更好吃]( "地道的凉拌苦瓜怎么做,如何烹饪凉拌苦瓜才更好吃")
发表于：06-23
时间：约5-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料苦瓜1根小米辣15g蒜末10g白糖2g盐1g生抽10g醋10g香油2g凉拌苦瓜的做法苦瓜去瓤后切成薄片。放入沸水中焯1分钟后捞出，过一下凉水。酱汁调制：朝...
![苦瓜不苦—-凉拌苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜不苦—-凉拌苦瓜方法]( "苦瓜不苦—-凉拌苦瓜食谱大全及做法，烹饪好吃的苦瓜不苦—-凉拌苦瓜方法")
发表于：07-26
最近爱上了苦瓜入菜，凉拌，炒制皆相宜，关键就在于找到合适的方法，处理掉苦味用料苦瓜2根生抽2小勺蒜头1小瓣香油几滴蚝油2小勺糖1小勺白胡椒1小撮盐少量枸杞装饰用苦瓜不苦—-凉拌苦瓜的做...
![凉拌苦瓜如何做才美味，怎么做凉拌苦瓜简单又好吃]( "凉拌苦瓜如何做才美味，怎么做凉拌苦瓜简单又好吃")
发表于：08-17
苦瓜可以消暑，明目，解毒夏天吃再好不过啦用料苦瓜1根盐3克白醋2小勺麻油2勺原味鲜或鸡精1克小米辣2个凉拌苦瓜的做法苦瓜顺长，从中间一切俩半挖去里面的籽（如果怕苦把白色内衣挖干净苦味能...
![水豆豉苦瓜凉拌的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "水豆豉苦瓜凉拌的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-11
用料苦瓜1根老干妈水豆豉适量白醋适量盐一点点小米辣适量水豆豉苦瓜凉拌的做法苦瓜切片焯水过凉水捞出加水豆豉、醋、小米辣、盐拌匀小贴士我用的是老干妈水豆豉！水豆豉里已经有盐了，先...
![凉拌苦瓜拌洋葱(不苦)食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌苦瓜拌洋葱(不苦)方法]( "凉拌苦瓜拌洋葱(不苦)食谱大全及做法，烹饪好吃的凉拌苦瓜拌洋葱(不苦)方法")
发表于：08-06
用料紫洋葱200g苦瓜250g糖2g香油2g盐2g味精2g凉拌苦瓜拌洋葱(不苦)的做法把次紫洋葱切成丝儿放在一边，不用泡水！苦瓜切丝儿，沸水下锅在开锅捞出，过凉水，直至凉透，凉水泡一段时间，中间换两次水...
![凉拌小苦瓜如何做才美味，怎么做凉拌小苦瓜简单又好吃]( "凉拌小苦瓜如何做才美味，怎么做凉拌小苦瓜简单又好吃")
发表于：09-09
KerabuPeria小小苦瓜益处多。可以降血糖、降脂、清热解毒、去痱子。只要操作得当，吃起来不但不苦还爽脆可口。适合炎炎夏日吃，开胃清爽。减肥的小伙伴也可以放心的吃，超低热量。也可以冰...
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