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铁盘披萨（平底锅版）

栏目: 平底锅食谱 / 发布于: / 人气:1.38W
铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图

用料  

面粉 1碗半
洋葱 半个
青椒 半个
西红柿 1个
火腿 200克
红辣椒 1个
鸡蛋 1个
马苏里拉奶酪 适量
糖 10克
酵母粉 10
香菇 4朵
番茄沙司 适量勺

铁盘披萨（平底锅版）的做法  

  1. 将面粉揉成面团，揉面时加入打好的鸡蛋液，加入酵母粉，盖上保鲜膜放置在暖和的地方，待面团发起2倍左右

    铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 洋葱，青椒，红辣椒切好备用

    铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 西红柿，火腿切好备用

    铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图 第4张

  4. 香菇切好备用

    铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图 第5张

  5. 将香菇炒七八分熟

    铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图 第6张

  6. 加入切好的洋葱，青椒，红辣椒 西红柿，火腿一起煸炒后，盛入盘中备用

    铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图 第7张

  7. 将发好的面团擀成面饼

    铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图 第8张

  8. 用叉子尖扎成小孔

    铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图 第9张

  9. 面饼放置到平底锅中煎烤（全程微火）

    铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图 第10张

  10. 将带孔的一面至焦黄

    铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图 第11张

  11. 加入番茄沙司

    铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图 第12张

  12. 加上奶酪和炒好的菜，盖上平底锅盖直至奶酪融化

    铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图 第13张

  13. 一张自制披萨就完成了，底面是脆脆的饼

    铁盘披萨（平底锅版）的做法步骤图 第14张

小贴士

全程平底锅一直微火，以免烤糊

Tags：平底锅 铁盘披萨平底锅版 披萨 铁盘
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