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发表于:08-03
今年中秋只为我爱的人献上我最真诚的祝福!此配方为20个的量用料麻薯材料:每个不超过10g糯米粉80克牛奶135ml玉米淀粉20克白砂糖35克黄油12克红豆沙:400g(每个20g,红豆沙的制作看上一个菜谱)...
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发表于:06-29
以前夜班总喜欢吃马路边上的炒饭,然后看见肉丝想加,看见牛肉想加,看见火腿肠想加,看见虾仁等等等统统都想加,可是全部加入价格也可观啊,再说路边摊的油有可能就是传说中的地沟油!嗯!还是我妈那...
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发表于:08-19
超好卖的“蛋黄酥”配方来了咸蛋黄香的流油,红豆沙甜的绵密一咬就掉渣的酥皮软糯咸香四溢,回味悠长用料低筋面粉200克棉糖12克水40克猪油80克豆沙包250克咸蛋黄5个蛋黄2个黑芝麻20克蛋黄...
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发表于:05-15
妈妈老肖的独门秘方,吃了我亲妈做的锅贴,外面的真的没法吃了,所以我的嘴巴这么挑用料黄花鱼500克取鱼骨剁碎五花肉350克剁碎韭菜切碎葱葱碎姜姜沫盐适量味精适量锅贴中的爱马仕,黄花鱼馅锅...
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发表于:09-16
本期菜单:松软细腻的戚风蛋糕卷,包裹着清爽丝滑的哈密瓜和奶油,再覆盖一层清新的抹茶巧克力脆皮……怪不得,它成了甜品界里的新宠,还被称作蛋糕卷中的爱马仕!--哈密瓜梦龙卷by:不藏私面包匠...
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发表于:01-24
宣判封顶的炒饭用料鸡蛋2个生抽1勺肥肠适量米饭一大碗酸豆角三勺小葱两根干辣椒3个传说中的爱马仕炒饭的做法自己卤或者外面买的肥肠切小段,干辣椒掰成两半,小葱切好,葱白和葱绿分开,鸡蛋...
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发表于:10-08
大红袍是茶叶中的佼佼者拿大红袍来入茶叶蛋香气和口味都很出众用料鸡蛋12个大红袍茶叶10克老抽4勺八角2个桂皮2块盐少许生抽4勺香叶5片冰糖30克水若干用大红袍做的五香茶叶蛋,茶叶蛋中...
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发表于:05-12
机缘巧合,朋友给寄了一箱车厘子,有些磕碰,不便存放,配了一些蓝莓,便成就了这锅奢侈的车厘子蓝莓酱,成本蛮高,但是味道真的不错用料蓝莓1125g车厘子1000g柠檬2个白糖600g黄油50g果酱中的爱马仕...
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发表于:02-17
周末就是用来挖空心思做好吃、好喝的突发奇想,用香椿整个水饺馅儿,谁知,出奇的好吃煎饺、煮饺都YYDS用料鸡蛋4个香椿200克老豆腐400克盐少许生抽2勺耗油1勺白胡椒粉随自己麻油3勺黑芝麻适...
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发表于:07-31
这是我第一次很详细的写过程~~平时较懒,都是只发图片~~不说话~~这次写下来是因为~~这个榴莲真的好贵~~朋友买的马拉西亚的黑刺~~光是这个榴莲价格就是750~~我反正是吃不起~所以受小伙伴委托~~做一次榴莲...
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发表于:01-30
过年时家里的干果坚果比较多,适合做这道豪华版的沙琪玛用料普通中筋粉250克鸡蛋液(全蛋)150个(3-4个鸡蛋)酵母2克坚果+果干500克麦芽糖200-220克细砂糖60-70克水40克色拉油若干沙琪玛中的爱...
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发表于:04-30
蛋黄酥是很多人都非常喜欢的中式糕点之一,这个黄灿灿的小可爱,拥有着一层层薄如蝉翼的酥脆外皮,中间是顺滑软绵的甜蜜豆沙,最里层包裹着的是香沙细腻的咸蛋黄,今天日食君就来跟大家分享一下...
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发表于:07-03
😍😍😍走进顺电的茶业展示厅,一个优雅小姐姐,看着我身着旗袍,于是开始了“搭话”,然后邀请我坐下,说煮的新会陈皮,邀让我一起品尝。👀👀💎煮出来的汤色金黄,入后清凉甘甜,她说已经煮了20开啦,味...
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发表于:03-17
大爱这款蛋糕用料牛奶1克黄油1克爱马仕包包的做法太美啦各种配件包包侧面另一侧安装配件后面把前面有丝带全部手绘金属配件丝巾角挂饰小马韩式裱花特美...
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发表于:03-30
用料低筋面粉克细砂糖克鸡蛋个牛奶克奶油克芒果个蛋黄个白砂糖克爱马仕盒子造型蛋糕的做法💕...
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发表于:06-23
生活可以多姿多彩!简单的食物花点心思也可以饶有乐趣。分享一个灵光一闪的元宵做法给大家。用料三象糯米粉400克水适量红丝绒液1克法芙娜可可粉1克青岚抹茶粉1克黑芝麻汤圆馅适量爱马仕...
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发表于:09-03
用料生菜5片汉堡胚2只鸡胸肉1块爱马仕汉堡的做法鸡胸肉处理好,早上炸生菜洗净晾干汉堡胚层层加料中间加二层加芝士片口感更好多层次!自制方便快捷营养!...
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发表于:03-17
包饺子的皮多了,女儿很喜欢吃烧卖,所以宅家里的日子就自己动手操作了,这是我吃过最好吃的烧卖😜😜,没有之一,香而不腻,第一次做就能成功😄用料糯米1000克瘦肉400克肥肉80克老抽50克生抽50克...
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发表于:06-16
一夏一三夏,苏州人讲究不时不食,端午前后要吃《三虾面》。做工细致,加上季节的恩赐,才有了这碗身价过百的面中爱马仕。正值产卵期的江南河虾,虾仁清甜Q弹,虾籽鲜香爽嫩,面条入喉,仿佛来到江南...
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发表于:05-09
扬州炒饭,又名扬州蛋炒饭,是江苏扬州经典的美食。主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。选料严谨、制作精细、加工讲究,而且注重配色。炒制完成后,颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和...
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发表于:08-24
我高中时候很爱吃各种方便面,特别是UFO拌面!今天用牛肉酱和葱油拌面结合的做法,做了一份超级好吃的拌方便面。用料生抽2勺醋1勺虾仁5个方便面面饼1包葱1根蒜2瓣辣椒面1勺白芝麻1勺速食系...
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发表于:08-31
前两天发了这个吐司的研究过程,没看过的小伙伴们可以看看哈!我好想知道有几个人愿意去尝试做这个面包呢?期待大家的成品!研究过程的视频可以点击这里查看这个配方我是按北海道吐司的配方改...
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发表于:04-21
又是一年中秋,蛋黄酥又一直是网红款,那我们的蛋黄酥究竟特别在哪里呢?除了颜色好看,竟然还用了茅台刷馅😂绝对的讲究、奢侈!五彩蛋黄酥没有使用任何色素,而是选用了健康的蔬菜粉上色,每一个小...
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发表于:02-21
用料剩米饭1大碗酱牛肉300克香菇6朵尖椒3个咸鸭蛋1个洋葱半个火腿一只小葱3根香菜3根酸豆角3大勺黄金爱马仕炒饭的做法先把尖椒切丝香菇洗好不用焯水直接切丁半个洋葱切丁小葱切丁。香...
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发表于:09-11
无意中进化这个菜单,其实我不大喜欢吃桃酥,但是家人喜欢😘我在努力的寻找最好的配方!用料食用油65克蛋黄一个太古白糖45克(不喜甜可少2-3克)食盐1克低粉85克玉米淀粉15克泡打粉1.5克食用...