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发表于:12-04
用料咸蛋黄1个吐司片1片芝士片1片咸蛋黄芝士吐司的做法抹上就行啦~快手,配破壁机打的黑芝麻糊超美味涂黑芝麻糊也好吃呦...
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发表于:11-02
日常做吐司就是减糖减糖减糖。有人会觉得咸吐司是不是就少放糖,多加盐就行了,当然不是啦,盐加多影响发酵的,所以只能是在其他材料上找咸的味道,我选了加芝士~芝士控注意喽!!用料金山日式吐司...
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发表于:07-16
想着试一试口味,结果好吃阿,自己做个记录吧。用料高筋面粉250克奶粉15克细砂糖15克水130克全蛋液24克盐2克酵母粉3咸蛋黄4个肉松适量沙拉酱随意咸蛋黄肉松芝士吐司的做法采用水合法,除了...
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发表于:12-04
#吐司日常记录#这是一款微咸味的白吐司口感较紧实,闻起来芝士味很浓郁,入口三分咸10cm水立方模具官方数据约可放225克面团用料10cm水立方吐司盒2个量凯瑟琳吐司粉250克细砂糖18克海盐4克...
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发表于:06-12
好吃到哭💗懒人版吐司🍞一次性发酵用料高筋面粉270克1个鸡蛋➕水共160盐3克白糖20克炼乳(奶粉代替)25克干酵母3克黄油25克馅料:沙拉酱适量金沙咸蛋黄(6个咸蛋黄蒸熟代替)适量肉松适量马苏里...
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发表于:10-19
此菜谱只记录9月吐司专修课作业这是一款咸味吐司,面团里加入猪肉干,裹入培根,奶酪丁,表面撒马苏里拉,是肉食爱好者不可错过的面包。如果加入猪肉干,等面团揉好后取出来,把肉干切拌进去,因为猪...
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发表于:11-08
这次用的是板栗小南瓜营养价值高这个小南瓜含水量比较低做主料会没有那么多水分也比较好处理更多的是果肉烤出来会非常的营养出炉那个香气呀这次还搭配了咸蛋黄奶香陷面包体有南瓜的清...
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发表于:03-16
很久之前就想尝试一下咸口的吐司,以甜味吐司为主流的吐司世界中,这款火腿芝士吐司值得拥有姓名。用料面团材料:高筋面粉220克盐4克细砂糖25克奶粉8克干酵母2克蛋液30克牛奶120克(预留20g液...
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发表于:09-17
有了咸蛋黄内馅,这款吐司就被注入了不一样的灵魂,OMG!啥也不说了,快盘它!偷偷讲,在制作咸蛋黄流沙馅的时候我已经忍不住空口吃了好几勺。配方可做450g吐司一条用料面团:高筋面粉250克奶粉9克...
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发表于:03-21
家里总是要备一些吐司面包之类的做早餐。假期有时间就做点吧。两个吐司和7个小餐包。用料高筋面粉770克鸡蛋3个糖75克盐13克干酵母6.6克奶粉25克水345克淡奶油80克黄油78克芝士片6片火...
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发表于:01-22
喜欢咸蛋黄,又爱芝士,所以试着组合了一下,简单而满足~用料咸蛋黄1个芝士1片吐司1片咸蛋黄芝士烤吐司的做法一片吐司,厚一点烤出来更好吃~顺便安利桃李的醇熟全麦吐司,低脂低热量~50g一片,才100...
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发表于:08-22
如愿收到雀巢鹰唛醇香芝士味炼奶和淡奶油,一直思量着想做点之前没做过的,最近被厨友们的各种吐司吸引了,于是决定动手试试。第一次做吐司,请大家多多指教😜用料高筋面粉280克鸡蛋1个雀巢淡...
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发表于:12-16
大热天的做面包不容易好在有人忙不迭的就给我消灭干净了👻食材是2个450g吐司量用料高筋面粉600克盐11克白砂糖60克鲜酵母18克奶粉18克牛奶60克全蛋液85g冰水250克黄油50克芝士6片沙拉...
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发表于:10-24
450g吐司盒用料高筋面粉黑米面包粉(高筋面包粉)275克+/−10g克具体按水量鸡蛋2个笨鸡蛋个头小盐3克牛奶170克左右或等量替换70淡奶油酵母6克黄油30克糖35克左右芝士片两片除黄油之外全部...
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发表于:12-09
用料主面团:高筋粉230克糖25克鸡蛋30克盐2克奶粉15克牛奶120克黄油20克干酵母2.5克咸蛋黄流心馅:咸蛋黄3个糖30克黄油45克奶粉20克牛奶25克装饰:芝士粉适量『mini』芝士蛋黄流心吐司的做...
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发表于:12-20
用料吐司面包4片午餐肉4片芝士片2片马苏里垃芝士碎若干咸蛋黄2个玉米油适量蕃茄酱少许午餐肉咸蛋黄芝士烤吐司的做法吐司面包是我提前一晚烤好的(吐司的具体做法,见我“手工牛奶吐司面包...
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发表于:11-30
每天都吃香甜的软土司,也有些腻了,不如换换口味,今天做了百分之70中种的土豆吐司,突发奇想加了老干妈,榨菜,还有芝士,火腿肉,料够多吧。用料土豆泥85克风筝面包粉(中种)175克水100克干酵母2克盐2...
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发表于:06-10
用料吐司4片芝士片4片鸡蛋1个味好美金纱咸蛋黄调味料10克青红椒丁,玉米粒一把马苏里拉芝士10克咸蛋黄芝士吐司塔的做法4片吐司去边一片吐司片垫底上面放一片芝士片,挖一勺蛋黄调料铺平盖...
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发表于:12-13
2个450克吐司的量,含水量较大,不适合新手操作,高比克t38风炉预热155℃,150℃10分钟转130℃20-22分钟。用料波兰种200克汤种100克高粉350克牛奶80-90克鸡蛋2个海盐5克砂糖50克酵母4克奶粉30...
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发表于:03-19
备用贴原方是啊呜的直接法12立方*2(一键直达:)省得以后总换算了此方适用模具:4*225克低糖吐司模or2*450克低糖吐司模温度时间以自己烤箱脾气为准用料中种面团高筋面粉400克牛奶215克水60克...
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发表于:12-19
用料鸡蛋2个牛奶80克淡奶油140克糖60克酵母8克高筋面粉520克盐5克黄油20克沙拉酱适量肉松适量香葱适量咸蛋黄6个芝麻适量马苏里拉奶酪适量香葱肉松咸蛋黄芝士吐司的做法1.糖60克,酵母8...
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发表于:10-27
大家好,我是咸蛋黄吐司,终于可以跟大家见面了!因为幸福de眼泪太笨,总是做不好,所以我出生的比其他吐司都晚一些,但是好饭不怕晚,好吃才是硬道理!用料此配方可做1个450克吐司高筋面粉260克盐4克...
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发表于:12-04
记录一下2020年春,天天窝家里的春节,响应国家号召,秉着不给社会添麻烦,在家就是做贡献的初衷,我已经3天没有出门了。在家除了煲剧、玩游戏,只有弄弄吃的了。这款吐司早餐是我的最爱,热量满满,...
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发表于:05-05
用料鸡蛋个芝士片吐司吐司芝士蛋的做法吐司切口不要切掉勺子按压平放入鸡蛋鸡蛋清上面放入鸡蛋烤箱预热上下火180度10分钟左右吐司边有点糊吧了让我切掉了具体火候看烤箱大小大家看住...
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发表于:07-14
用料白吐司1整件约530克香肠切粒若干莴苣切粒若干玉米粒若干熟鲜虾8只马苏里拉芝士碎若干番茄酱20至30克沙拉酱20至30克蒜香烤吐司材料大蒜蒜瓣5个咸味黄油少许披萨草少许黑胡椒碎少许...