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  • 香煎膏蟹如何做才美味,怎么做香煎膏蟹简单又好吃
    发表于:01-30
    这个季节就该犒劳自己,来顿蟹宴用料膏蟹2只芝麻油适量姜适量料酒1勺香煎膏蟹的做法螃蟹清洗,杀干净螃蟹对半切开,然后裹点面粉。热锅放油,下姜片,煎一会,把螃蟹裹面粉那一面煎一会。小火慢煎...
  • 香煎毛蟹如何做才美味,怎么做香煎毛蟹简单又好吃
    发表于:10-30
    每年秋季必做几回的香煎毛蟹,简单又好吃用料毛蟹若干只洋葱半个姜几片蒜头几个酱油适量勺料酒适量勺香煎毛蟹的做法毛蟹洗净,姜、蒜头、洋葱切好,热油,放入姜片和洋葱,炒出香味,放入毛蟹,肚子...
  • 香煎红膏蟹如何做才美味,怎么做香煎红膏蟹简单又好吃
    发表于:04-08
    闽南俗语:12月蟹,正月虾菇。用料蟹2只姜若干片料酒4勺香煎红膏蟹的做法下好油,加入姜,下螃蟹,下料酒,微火香煎。...
  • 油盐煎焗奄仔蟹(膏蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的油盐煎焗奄仔蟹(膏蟹)方法
    发表于:10-15
    很爱吃螃蟹,花蟹用炒的、大闸蟹用蒸的,之前膏蟹、奄仔蟹也多数是蒸的。虽然也很鲜,但是不够惹味。有一次在饭店,试过油盐煎焗蟹之后,深深喜爱上这种口味。有别于一般的盐焗蟹,这个做法非常简...
  • 爆香炒膏蟹(花蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的爆香炒膏蟹(花蟹)方法
    发表于:07-03
    鉴于炒花蟹已经吵着要吃吵了很久很久,刚好遇上出粮日,花蟹就给安排上吧😆当天市场没有进花蟹,倒是有不错的膏蟹寻思着都是螃蟹🦀️,得了,照样炒它!用料膏蟹3只姜6片葱1根独蒜1只料酒1勺小辣椒3...
  • 烤膏蟹如何做才美味,怎么做烤膏蟹简单又好吃
    发表于:05-01
    用料母膏蟹3只料酒2勺姜片3片生菜叶若干烤膏蟹的做法洗干净膏蟹,生菜叶,将生菜叶平铺在锅底,建议铺了厚一点,叶片上带点水,然后将螃蟹壳朝上放入锅内的生菜叶上,倒入料酒,放入姜片,盖上锅盖,中...
  • 香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹方法
    发表于:10-09
    什么样的做法最好吃,吃了这么多年的螃蟹,还是煎的最好吃用料麻油炒菜量生姜适量水半碗香煎螃蟹闽南煎蟹麻油煎蟹的做法螃蟹洗好,用锋利的刀对半切。姜切片,麻油下锅,把姜片摆在麻油上,油烈把...
  • 地道的膏蟹粥怎么做,如何烹饪膏蟹粥才更好吃
    发表于:01-31
    用料大米1杯蟹1只盐3克干贝10粒姜3片葱2根猪油10克瘦肉50克膏蟹粥的做法把螃蟹清洗干净后,斩件备用。东北米一杯,淘洗干净后用开水浸泡10-15分钟,加入姜片、猪油下锅一起煮。煮至米粒开花...
  • 香辣油膏蟹如何做才美味,怎么做香辣油膏蟹简单又好吃
    发表于:10-10
    和老公都很爱吃膏蟹,前几天朋友介绍了一家麻辣膏蟹,3只就要186,忒贵了。今天刚好市场有卖膏蟹,我们也买了3只回来做做看。用料膏蟹3只大料3只花椒8g蒜头3掰姜2片大葱1/3条桂皮,香叶各2片白...
  • 红膏蟹如何做才美味,怎么做红膏蟹简单又好吃
    发表于:04-16
    今天是立冬,传统习俗要进补,今儿的螃蟹的品种和做法与平时不一样。用料各种食材红膏蟹的做法洗净红鲟,去掉腮和肚子,剪掉屁股,钳子拍破。热锅下麻油,姜炒出香味,下红鲟翻炒一下。倒入老酒或糯...
  • 地道的酱油煎红膏蟹怎么做,如何烹饪酱油煎红膏蟹才更好吃
    发表于:02-11
    用料蟹一只加饭酒黄酒姜蒜酱油酱油煎红膏蟹的做法先用白酒喂把它喂醉就可以开始了方法和那个酱油煎大虾🍤是一样的这个做法是闽南那边经常的一个做法1油热两面煎蟹中间那个位置就竖着...
  • 酒香膏蟹如何做才美味,怎么做酒香膏蟹简单又好吃
    发表于:12-20
    清蒸膏蟹,虽然是很久以前做的了,但当做我在下厨房的第一帖吧。用料二锅头一汤匙凉拌醋一汤匙广西北海膏蟹(这种螃蟹膏最满)三,五只姜片几片小葱几根酒香膏蟹的做法姜,酒,葱~~齐了把上面的配...
  • 香芋蒸膏蟹(青蟹)食谱大全及做法,烹饪好吃的香芋蒸膏蟹(青蟹)方法
    发表于:02-25
    喜欢吃香芋又喜欢吃蟹的小伙伴,一定要试一下这个做法!!!香芋有了蟹的鲜味,又粉又满满的汁;蟹加上蒜蓉,鲜味更明显,而且一点都不腥,简直不要太美味了!!用料芋头半个膏蟹3只蒜8瓣姜3片小米椒1个生抽...
  • 蟹黄蟹膏面如何做才美味,怎么做蟹黄蟹膏面简单又好吃
    发表于:02-23
    最近国内这道蟹黄面很🔥一道蟹膏面至少要70元加上蟹黄要200元左右加上路费大概要吃土了就为一碗面不如我们自己动手做起来吧用料大闸蟹3只葱2根姜3片味霖3勺糖2勺面条2把日本酱油2勺蒜...
  • 香辣炒膏蟹如何做才美味,怎么做香辣炒膏蟹简单又好吃
    发表于:12-08
    用膏蟹炒个香辣蟹用料膏蟹3只洋葱半个尖椒1个花生米半碗葱姜蒜香叶、八角、花椒郫县豆瓣酱1勺干辣椒5个面粉啤酒1罐香辣炒膏蟹的做法洋葱、尖椒切块准备的葱姜蒜,香辛料花生米提前小火...
  • 香煎蟹柳如何做才美味,怎么做香煎蟹柳简单又好吃
    发表于:01-15
    这道菜不仅味道鲜美而且营养价值非常高。用料蟹肉棒5支面粉适量鸡蛋一个盐适量香煎蟹柳的做法蟹柳自然解冻备用。面粉准备好备用鸡蛋打撒加少许盐备用煎锅倒少许油预热,蟹柳先蘸上面粉...
  • 香辣蟹膏蟹如何做才美味,怎么做香辣蟹膏蟹简单又好吃
    发表于:12-07
    用料膏蟹2只啤酒1瓶生姜1只豆瓣酱1勺香辣蟹膏蟹的做法活膏蟹斩件热锅热油爆香豆瓣酱,加入膏蟹、姜,少翻炒,加入啤酒一小碗,开着锅盖,烧到收汁。...
  • 香煎石蟹如何做才美味,怎么做香煎石蟹简单又好吃
    发表于:07-27
    超级简单,无腥味用料石蟹三只料酒一碗盐鸡精姜葱香煎石蟹的做法石蟹洗净,锅内烧油,加入姜片爆香,下入蟹煎至两面变色,加入盐,倒入一碗料酒,下入带头的整棵葱,一点点鸡精,大火烧开转钟火煮十五分...
  • 地道的膏蟹煲怎么做,如何烹饪膏蟹煲才更好吃
    发表于:12-31
    膏蟹换个做法用料膏蟹4只约3斤海虾10只鸡爪10只土豆2个年糕100克淀粉沾蟹肉用2大勺姜50克洋葱半个豆瓣酱不辣2勺蚝油2勺生抽2勺老抽1勺盐3克独蒜2个开水适量料酒焯鸡爪用1勺膏蟹煲的做...
  • 香煎螃蟹如何做才美味,怎么做香煎螃蟹简单又好吃
    发表于:08-12
    用料蟹洋葱姜蒜头料酒盐鸡精耗油香煎螃蟹的做法毛蟹洗净,洋葱切滚刀块,姜切片,蒜头剁末,锅内放油,放入切好的洋葱段,加入姜片爆香,然后放入毛蟹煎至两面金黄加入清水,加入鸡精、盐,耗油,想吃辣的...
  • 地道的香煎大闸蟹怎么做,如何烹饪香煎大闸蟹才更好吃
    发表于:04-20
    深秋应是肥蟹黄酒用料大闸蟹5只姜白酒香煎大闸蟹的做法热锅下油生姜爆香放入大闸蟹两面都煎的见红了,将蒜瓣放在锅底,放入白酒抓紧盖上锅盖,让酒下锅时的蒸汽循环在锅里煎到大闸蟹里面的...
  • 香煎蟹如何做才美味,怎么做香煎蟹简单又好吃
    发表于:03-18
    用料姜3片蟹3只白糖适量啤酒半瓶蚝油3勺盐少许淀粉少许葱花一点点香煎蟹的做法把螃蟹对半切,然后带黄的那面粘淀粉,下锅煎。把粘淀粉的这面对着油煎香。然后煎得差不多的时候(可以看到表...
  • 香煎蟹棒如何做才美味,怎么做香煎蟹棒简单又好吃
    发表于:03-24
    用料蟹肉棒250克鸡蛋2个面粉50克沙拉酱1瓶香煎蟹棒的做法1.蟹棒切条2.将鸡蛋打散3.蟹棒裹面粉4.裹鸡蛋液5.小火煎,煎至金黄色即可6.涂抹一层沙拉酱...
  • 膏蟹如何做才美味,怎么做膏蟹简单又好吃
    发表于:12-04
    用料蟹2只姜5片葱2根膏蟹的做法膏蟹2只,洗净膏蟹拆分,去鳃,放入葱姜,酒少许料酒入锅蒸8分钟,出锅淋上热油...
  • 香煎青蟹如何做才美味,怎么做香煎青蟹简单又好吃
    发表于:01-21
    用料姜1片料酒1勺蒜4瓣生抽1勺鸡精少许香煎青蟹的做法青蟹两只,挑选盖上有波浪形(凸出)且是金黄色波浪。再用4指托背部,拇指按肚子上小盖,若很结实,便是很丰满有膏了。左手压螃蟹,右手刀尖...