网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 桂花酒酿糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-31
    从小就爱吃酒酿,酸酸甜甜,还有家乡的糍粑,咬一口可以拉好长,放在一起煮好,撒一把桂花糖,满室清甜~早上起来吃一碗,热腾腾暖融融,夏天放在冰箱里冰镇,丝丝凉爽~用料酒酿500g糍粑2块(二人份)桂花糖适...
  • 桂花酿酒如何做才美味,怎么做桂花酿酒简单又好吃
    发表于:04-02
    记录中由于是干桂花、所以减少至30g一升罐用料干桂花30克黄糖50克九江双蒸29.5750g(一斤半)桂花酿酒的做法罐子倒酒先摇一摇消毒后倒出、桂花放入、糖倒入、酒倒入3月后见...
  • 地道的桂花酒酿怎么做,如何烹饪桂花酒酿才更好吃
    发表于:07-10
    夏天,做酒酿超级方便,不用机器保温。酿制酒酿的过程,还能看到酒酿冒泡。用料糯米300克安琪甜酒曲4克净水(浸泡糯米)300克放凉的开水(化开甜酒曲,浸泡熟的糯米)160克干的桂花1-2克桂花酒酿的做...
  • 桂花酒酿如何做才美味,怎么做桂花酒酿简单又好吃
    发表于:04-06
    用来发酵的容器要选择合适的,避免太大,空气太多,装到8分满左右。1,空气太多了,容易酸🍋。2,发酵过度也会酸。用料圆糯米500克桂花适量矿泉水350毫升安琪甜酒曲2克干桂花适量桂花酒酿的做法圆...
  • 超快手-桂花酒酿粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的超快手-桂花酒酿粑粑方法
    发表于:02-12
    学生宿舍做追求极简用料醪糟糯米粉糖桂花超快手-桂花酒酿粑粑的做法所有食材,只有三样糯米粉团和好,同时把水烧开右手五指一捏成扁块加入沸水中。注意间隔放入,避免粘黏。我不该喜欢糊糊...
  • 桂花酒酿盅如何做才美味,怎么做桂花酒酿盅简单又好吃
    发表于:02-28
    用料抹茶糯米丸子5颗酒酿看喜好一碗的量糖桂花10g桂花酒酿盅的做法抹茶糯米丸子:100g糯米粉+5g抹茶粉,温水摁成块,取一小球放开水里煮熟,和剩下的一起揉成富有延展性的面团,搓成一样大小的...
  • 正宗美味的桂花甜酒煮糍粑怎么做
    发表于:06-16
    说起糍粑,湘西人一定都不陌生。湘西的冬季十分湿寒,因此一家人经常围坐在火炉边,烧一盆炭火,架着架子,上面就放着几个糍粑,大人吃个香,小孩子吃好玩,最喜欢挑选不同颜色的糍粑。而且这些融合了...
  • 酒酿粑粑如何做才美味,怎么做酒酿粑粑简单又好吃
    发表于:03-14
    做的粑粑外焦里糯,酒酿香混合着米香用料五常米200g纯净水180g酵母6g糖粉50g酒酿50g(干湿各半)玉米油随意(煎粑粑用)酒酿粑粑的做法准备好食材200g米淘洗干净沥干倒入主锅,加入180g清水(米和水...
  • 地道的桂花酒酿炖奶怎么做,如何烹饪桂花酒酿炖奶才更好吃
    发表于:04-01
    炖奶其实也是双皮奶的做法所以这个口感是完全的丝滑软嫩桂花小圆子给简单的炖奶增加了多层次的口感也可以多做点放冰箱冷冻起来而酒酿的加入灵魂来了吃一口身体立刻暖呼呼的用料牛奶20...
  • 酒酿桂花鸭如何做才美味,怎么做酒酿桂花鸭简单又好吃
    发表于:04-11
    用料仔鸭半只盐适量料酒适量花椒十几粒八角粉(或者八角)适量酒酿200克酒酿桂花鸭的做法买了整只,鸭子有点大,这菜也是第一次做,不知道味道如何,还是先用半只试试。用锥子里里外外都扎一遍。...
  • 桂花冬酿酒如何做才美味,怎么做桂花冬酿酒简单又好吃
    发表于:09-10
    每年12月,苏州就会出一批桂花冬酿酒!香甜可口!酒精度数1啊!!当饮料喝的酒!!用料桂花冬酿1瓶桂花冬酿酒的做法喝前摇一摇瓶身!...
  • 桂花酿米酒如何做才美味,怎么做桂花酿米酒简单又好吃
    发表于:09-01
    用料糯米一些酵母一些桂花一些桂花酿米酒的做法蒸好的糯米,撒上桂花;放入电饭煲,盖上保鲜膜;开始出酒香了;做好的米酒,又香又甜。...
  • 米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)食谱大全及做法,烹饪好吃的米酒酿(甜酒酿,桂花酒酿圆子)方法
    发表于:02-21
    甜酒酿自己做了7/8次,一段时间内,春到冬天的气温内都做过(没有借助任何电器帮助),想要酒酿好吃,要在过程中总结经验!在这里用料的多少就不写了,其他方子都有,随便一个都可以。用勺子一压甜酒...
  • 蛋花酒酿糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    室友说你这是要坐月子么...至少由此可见姨妈来了或者要来或者各种时候这个吃了的确很暖身子...妹子要爱护自己啊嘤嘤嘤[泪目╮(╯▽╰)╭]用料糍粑酒酿鸡蛋红糖蛋花酒酿糍粑的做法糍粑...
  • 自酿桂花酒如何做才美味,怎么做自酿桂花酒简单又好吃
    发表于:12-05
    在西安喝过桂花酒,觉得太好喝,回味无穷,天天晚上去找小酒馆喝。现在桂花开得满园都是,刚好朋友又从广西带来些自酿米酒。索性摘些桂花酿酒,也摘一些腌糖做桂花糖。用料金桂花75克冰糖75克40...
  • 桂花糖糍粑如何做才美味,怎么做桂花糖糍粑简单又好吃
    发表于:01-11
    前几日在超市很稀奇的居然见到了卖糍粑的,一般来说这东西都是冬天才见上市,这两天湖北还在穿短袖的日子,这样容易变质的东东居然难得的上了柜,所以一定要快点买回来享用一下。家里的桂花酱...
  • 干桂花酿酒如何做才美味,怎么做干桂花酿酒简单又好吃
    发表于:07-05
    纯属心血来潮、刚好家里有桂花桂圆冰糖,材料齐全。才动手做的哦!用料干桂花冰糖枸杞40度的老村长酒如果有米酒就更好啦桂圆干桂花酿酒的做法用老村长酒是因为这酒很香,剩下的干桂花、干净...
  • 简易版的酒酿红糖糍粑食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版的酒酿红糖糍粑方法
    发表于:02-24
    不爱吃甜食,但糍粑还能接受,尤其是吃过了酒酿糍粑,更觉得好吃,正好家里这些食材又都是现成的,所以就决定一试,并记录下来……这是一款不用蒸糯米,不用费力捣鼓糯米饭的简易快手小点。用料糯米...
  • 桂花甜酒酿如何做才美味,怎么做桂花甜酒酿简单又好吃
    发表于:07-06
    炎炎夏日,你确定不需要来一碗冰镇的桂花甜酒酿?桂花沁人心脾,酒酿酸甜可口,冰镇过后的清凉,让你一口就上瘾!用料糯米500克凉开水1000毫升安琪甜酒曲3.5克糖桂花少许桂花甜酒酿的做法所有材料...
  • 桂花酒酿蛋如何做才美味,怎么做桂花酒酿蛋简单又好吃
    发表于:10-28
    用料酒酿2汤勺桂花随意冰糖20克水1000克鸡蛋2个桂花酒酿蛋的做法主锅插入蝴蝶棒,放水1000克,9分钟V反转小勺煮开剩2分钟时,2个鸡蛋去壳,从量杯孔加入鸡蛋碗里放入酒酿、糖,舀出蛋倒入汤水,撒...
  • 地道的桂花酒酿戚风怎么做,如何烹饪桂花酒酿戚风才更好吃
    发表于:04-21
    查了下厨房没有,自己编个方子,是我喜欢的味道用料酒酿糊75克丹桂花酱10克玉米油35克低筋面粉70克鸡蛋4只绵白糖50克桂花酒酿戚风的做法分离蛋黄蛋清,蛋清入冷冻室。酒酿取干的部分用厨师...
  • 桂花酒酿饼如何做才美味,怎么做桂花酒酿饼简单又好吃
    发表于:01-19
    用料干桂花3克左右(随意)白砂糖2茶勺楼太家酒酿饼2小块桂花酒酿饼的做法干桂花和白砂糖,加少许水(几汤勺)煮开晾凉。酒酿饼用不粘锅小火两面煎至微微发黄即可。装盘淋糖桂花~~...
  • 桂花酒酿红如何做才美味,怎么做桂花酒酿红简单又好吃
    发表于:04-16
    公公婆婆是新疆知亲,回沪后老公还是怀念那里的味道,儿时的味道。上海的番茄确实已经用的不多,生吃更少,主要是带有酸味。估计是人老了,去年开始老公就联系新疆同学,买各种儿时的味道。这道菜...
  • 桂花酿,桂花米酒,桂花酒,月子酒,糯米小米酒食谱大全及做法,烹饪好吃的桂花酿,桂花米酒,桂花酒,月子酒,糯米小米酒方法
    发表于:11-11
    甜米酒。其酿制简单,口味香甜醇美。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,这在其他营养酒类中较为罕见,因此人们称...
  • 桂花酒酿茶如何做才美味,怎么做桂花酒酿茶简单又好吃
    发表于:01-08
    因为这个长假采了很多桂花,泡了很多桂花蜜用料酒酿一大勺桂花蜜一小勺冰糖适量桂花酒酿茶的做法一大勺酒酿,一小勺桂花蜜,适量冰糖和水,倒锅里煮开就行了,简单清香!小贴士还可以在里面加点姜...