网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 微甜低脂驴打滚的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-13
    儿子爱吃的糯米甜品之一,一直都不给他买,甜腻噎不好消化!后来慢慢的自创了一款不甜不腻,加了粳米粉的驴打滚,然后就一点点的放心地吃起来吧!用料熟黄豆粉适量糯米粉70克粳米粉30克木糖醇(代糖...
  • 老北京驴打滚(微波版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老北京驴打滚(微波版)方法
    发表于:08-29
    驴打滚属于天津的传统小吃,特点是入口软糯、豆香馅甜,在众多糕点中数它的名气最大,深受大家的追捧,其实它的做法并不难,非常适合在家DIY的甜点,平常人稍微花点心思,都能把它做得有模有样的,如...
  • 驴打滚(微波炉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的驴打滚(微波炉版)方法
    发表于:03-16
    用料糯米粉克水克色拉油克豆沙馅熟黄豆粉驴打滚(微波炉版)的做法取适量糯米粉放入碗中加入适量的温水和食用油搅拌均匀,放入微波炉加热两分钟之后拿出搅拌,再加热两分钟即可(根据自己微波炉...
  • 驴打滚滚滚如何做才美味,怎么做驴打滚滚滚简单又好吃
    发表于:06-08
    做豆包剩下的豆馅儿,还有不知道囤了多久的豆面,终于成就了你,驴打滚,滚滚滚…用料黄豆粉一些豆沙(红豆馅儿)随意水400克糯米粉400克驴打滚滚滚的做法混合糯米粉和水,在蒸笼屉上铺好油纸,把糯米...
  • 「驴打滚」如何做才美味,怎么做「驴打滚」简单又好吃
    发表于:02-24
    多年前和朋友们聚餐,刚好我妈来美国看我,有个北京姐姐带了她做的驴打滚,非常好吃,妈妈至今仍然怀念。用料糯米粉1杯水(可以减去一大勺水,更筋道)2/3杯糖1大勺食油1大勺红豆沙1/2杯黄豆1/2杯【...
  • 驴打滚~如何做才美味,怎么做驴打滚~简单又好吃
    发表于:05-21
    用料黄豆粉适量糯米粉适量粘米粉20克红豆沙适量糖20克驴打滚~的做法只有成品图呀,因为没人给我拍照啊!完美的一天!...
  • 地道的小吃驴打滚怎么做,如何烹饪小吃驴打滚才更好吃
    发表于:08-19
    用料黄豆适量糯米粉250克水适量红糖适量粘米粉40克香油1小勺小吃驴打滚的做法把糯米粉和粘米粉混合,倒水,这种程度香油一点就可以了,抹匀盘子防止粘盘子太厉害,其实抹不抹都粘盘子,只不过抹...
  • 减肥甜品 无糖低脂红豆驴打滚食谱大全及做法,烹饪好吃的减肥甜品 无糖低脂红豆驴打滚方法
    发表于:07-15
    from:山楂酱怪兽用料糯米粉玉米淀粉红豆熟黄豆粉(豆浆粉也可)甜菊糖减肥甜品无糖低脂红豆驴打滚的做法成品1⃣️糯米粉加玉米淀粉,比例大约为5:1,加少量甜菊糖加水搅拌成糊状,上锅蒸熟2⃣️案板...
  • 地道的四色驴打滚怎么做,如何烹饪四色驴打滚才更好吃
    发表于:06-13
    表面:抹茶,黄豆粉,椰蓉,黑芝麻内心:紫薯,红薯无糖,健康点心用料黄豆粉随意糯米粉200克抹茶粉随意油少许椰蓉随意黑芝麻随意红薯1个紫薯2个木薯淀粉30克牛奶200ml四色驴打滚的做法好看,好吃,不...
  • 低脂香芋肉松驴打滚食谱大全及做法,烹饪好吃的低脂香芋肉松驴打滚方法
    发表于:03-05
    减脂真的不该看吃播....看到别人吃驴打滚立马馋了,那就自己动手做相对低脂版的吧!用料糯米粉50克全麦面粉15克奇亚籽燕麦适量香芋适量脱脂牛奶适量肉松适量(可不放)黄豆粉适量白糖适量低脂...
  • 地道的驴打滚怎么做,如何烹饪驴打滚才更好吃
    发表于:06-01
    hello,我是颖涵今天来做个老北京经典小吃-驴打滚你们知道这道小吃为什么叫这个名字么哈哈,让我来秀一波知识制作过程中撒上了黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢儿打滚儿时扬起的阵阵黄土,由此...
  • 驴打滚(微波炉简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的驴打滚(微波炉简易版)方法
    发表于:05-15
    用料糯米粉200克牛奶150毫升色拉油50克桂花豆沙100克玉米淀粉50克白糖50克驴打滚(微波炉简易版)的做法除豆沙馅之外所有材料混合搅拌均匀成糊状、根据情况适量加减水或牛奶的用量。搅拌...
  • 地道的驴打滚——年味怎么做,如何烹饪驴打滚——年味才更好吃
    发表于:09-03
    【迷迭香美食】春节第三弹——驴打滚。蒸熟了的黄米面包上豆沙馅儿,再在黄豆面儿里滚一滚,没错儿,就是他——香甜黏糯的驴打滚。谁说非得在北京才吃得着,大过年的,做一个给家人露一手呗~用...
  • 驴 打 滚如何做才美味,怎么做驴 打 滚简单又好吃
    发表于:11-08
    用料白糖20克糯米粉330克玉米淀粉50克色拉油10克水430克黄豆粉适量红豆沙200克驴打滚的做法1、除黄豆粉外所有食材混合均匀,无颗粒。2、倒入平底盘(分两次),微波炉高火两分钟,取出搅拌,继续...
  • 驴打滚皮如何做才美味,怎么做驴打滚皮简单又好吃
    发表于:04-19
    用料三象糯米粉250克玉米淀粉60克粘米粉10克黄油50克砂糖100克牛奶400克驴打滚皮的做法除了黄油,所有材料混合后,过滤,分两个容器蒸更容易熟,水开后,蒸30分钟,取出混黄油,记得操作戴手套,pvc的...
  • 驴打滚儿如何做才美味,怎么做驴打滚儿简单又好吃
    发表于:07-06
    用料黄豆、红豆、糯米粉、红糖、蜂蜜驴打滚儿的做法如图如图...
  • 「东芝微波炉VS2200」微波炉版驴打滚食谱大全及做法,烹饪好吃的「东芝微波炉VS2200」微波炉版驴打滚方法
    发表于:10-17
    驴打滚可谓是绵软香甜,糯叽叽甜蜜蜜的,这个配方隔夜也不会硬哦,微波炉版的更省时!用料糯米粉100克红豆沙80克白砂糖10克玉米油10克清水110克熟黄豆粉适量【东芝微波炉VS2200】微波炉版驴...
  • 香甜软糯《驴打滚》食谱大全及做法,烹饪好吃的香甜软糯《驴打滚》方法
    发表于:06-15
    小吃《驴打滚》口感软糯糯的再加上黄豆的香气用料糯米粉85克粘米粉25克水105克糖10克黄豆粉50克红豆沙250g香甜软糯《驴打滚》的做法黄油清洗干净晾干炒熟用破壁机打成粉也可以先打成...
  • 驴打滚🥣如何做才美味,怎么做驴打滚🥣简单又好吃
    发表于:01-04
    执着的尝试传统小吃。。。从原材料把控~每一颗豆子都精心挑选然而。。。谁能告诉我如何才能调制出不沾弹牙软糯的糯米皮呢?后来这是一个打豆粉,做豆沙的教程。。+料理机硬广用料黄豆若干...
  • 「无糖低脂」五谷驴打滚/大福食谱大全及做法,烹饪好吃的「无糖低脂」五谷驴打滚/大福方法
    发表于:09-23
    非常快手的驴打滚/大福,20分钟内搞定~~~~用代糖,轻负担。拌入五谷粉,很香~~~~用料面团的用料糯米粉100g玉米淀粉20g椰子粉20g牛奶/豆奶/杏仁奶160g代糖20g(依口味)油橄榄油/花生油/黄油8g拌粉的配方...
  • 地道的「驴打滚」怎么做,如何烹饪「驴打滚」才更好吃
    发表于:09-15
    地道的驴打滚,一般是用黄米面来做的。但现在大多数人已经改用江米面来做了,也就是大家所熟知的糯米粉~整个制作过程不会很难,主要有3大步:制坯、和馅和整型。制坯,就是加温水把糯米粉调成粉...
  • 快手微波炉版驴打滚食谱大全及做法,烹饪好吃的快手微波炉版驴打滚方法
    发表于:12-26
    最近有做小零食的想法,参考了一圈,发现这个驴打滚微波炉版的最方便了,于是有了这第一次的尝试,完美,成功,分享给同样初学者,祝你们顺利!走在学习路上的厨艺小白。用料糯米粉100克玉米淀粉30克...
  • 地道的自制驴打滚怎么做,如何烹饪自制驴打滚才更好吃
    发表于:02-10
    一早起来,不知道吃什么才叫个新鲜,因为新冠肺炎,估计今年的出行计划是夭折了,其实每次的旅行,就是去吃遍所有美食的借口……北京驴打滚,其实跟西安的凉糕差不多……用料糯米80克沾米30克熟黄...
  • 软糯香甜的驴打滚,好吃到打滚!食谱大全及做法,烹饪好吃的软糯香甜的驴打滚,好吃到打滚!方法
    发表于:02-03
    驴打滚,是老北京和天津卫传统小吃之一,因为最后制作工序中撒上的黄豆面,就像老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。今天小柿子就教大家做这道老北京特色小吃之一...
  • 驴打滚如何做才美味,怎么做驴打滚简单又好吃
    发表于:03-20
    用料黄豆粉500克白糖克糯米粉克芋头炼奶奶粉玉米粉驴打滚的做法先蒸芋头芋头高温蒸18分钟糯米掺水搅均匀,可以挂在筷子上就可以。蒸18分钟加炼奶加奶粉加油加水(或者牛奶)黄豆粉多撒点(...