方子是买来的，商用方子。
商用的材料是金钻植物淡奶油，和维益植脂乳，我觉得不健康，就用家庭版本材料。区别是动物淡奶油口感稍微腻一点，刮白雪冰片后化得快，组装时动作要快点哟！
配方写的是一人份，喜欢的自己翻倍做哟！
用料
| 糯米球材料： | |
| 黑米 | 50克 |
| 糯米 | 50克 |
| 荔浦芋头 | 20克 |
| 甜玉米粒 | 25克 |
| 水 | 240克 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 椰浆 | 5-10克（可不加） |
| 白雪底材料： | |
| 淡奶油 | 47克 |
| 全脂牛奶 | 47克 |
| 水 | 17克 |
| 椰浆 | 4.5克 |
| 冰糖浆 | 17克 |
| 冰糖浆材料： | |
| 单晶白冰糖 | 100克 |
| 水 | 120克 |
满记白雪芒果糯米球的做法
高压锅里放白糯米黑米芋头玉米粒，水240克，开豆类这档，口感适中。
好了以后趁热把糖撒进去，拌匀
根据自己喜欢加点椰浆，拌匀。放在一个盒子里冷藏，在糯米表面贴上保鲜膜，防止表面硬化，再盖上盖子保存
用冰激凌勺这种圆勺舀出糯米球，刮板压紧。
冰糖用水煮到融化，不要焦了啊，一直要搅拌。
把白雪底的所有材料放进碗里，放入刚才自制的糖浆，放冰箱冷冻到完全结冰。
取出冻住的白雪底，放室温，出现白色融化原液，能自动脱缸时，用小勺子刮刮戳碎。
有冰片的感觉哦！一般做底会用到130克。
放上切片的芒果，两颗糯米球，就可以啦！
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