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湘式蒸腊肉

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湘式蒸腊肉的做法步骤图,湘式蒸腊肉怎么做好吃

用料  

湘西腊肉 150克
干辣椒粉 30克
生姜 少许
少许
少许
少许
少许

湘式腊肉的做法  

  1. 食材准备

    湘式蒸腊肉的做法步骤图,湘式蒸腊肉怎么做好吃 第2张
  2. 把腊肉放入汤锅中,加水、葱、姜,煮10分钟,去除异味后取出,放入方太蒸箱100℃蒸20分钟

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  3. 将蒸好的腊肉取出,切成2毫米的薄片,并在盘中摆成圆形

    湘式蒸腊肉的做法步骤图,湘式蒸腊肉怎么做好吃 第4张
  4. 姜、蒜切末,放入热油锅中,再放入干辣椒粉、糖、盐炝锅,小火炒出香味即可

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  5. 将炒好的辣椒粉铺在腊肉上

    湘式蒸腊肉的做法步骤图,湘式蒸腊肉怎么做好吃 第6张
  6. 入方太蒸箱100℃蒸10分钟即可

    湘式蒸腊肉的做法步骤图,湘式蒸腊肉怎么做好吃 第7张
  7. 香喷喷的湘式蒸腊肉就做好了

    湘式蒸腊肉的做法步骤图,湘式蒸腊肉怎么做好吃 第8张