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发表于：05-25
容易操作的曲奇，纹路既不容易消失也不会挤破裱花袋的方子，烤出来的曲奇香酥松脆用料低筋面粉85克玉米淀粉15克抹茶5克（喜欢味道浓郁的话可以增加至8G）黄油75克糖粉40克鸡蛋1个抹茶曲奇~香...
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发表于：11-09
新人一枚，不过实验了几次曲奇的做法，这个是我研究出来觉得效果最好的一个方子～虽然做好后才想起来写食谱，具体操作内容没能拍图，但是还是分享给大家～大家耐心看完哟～（＾ω＾）这次做的是香葱的曲奇，不...
![网红珍妮小熊曲奇「纹路不易消失」食谱大全及做法，烹饪好吃的网红珍妮小熊曲奇「纹路不易消失」方法]( "网红珍妮小熊曲奇「纹路不易消失」食谱大全及做法，烹饪好吃的网红珍妮小熊曲奇「纹路不易消失」方法")
发表于：10-01
简单快手的网红珍妮曲奇用料黄油390克糖粉80克高筋面粉200克低筋面粉189克玉米淀粉70克奶粉70克淡奶油55克盐3克家庭做可以根据以上配方除以3网红珍妮小熊曲奇【纹路不易消失】的做法...
![正宗美味的黄油曲奇（花纹不易消失）怎么做]( "正宗美味的黄油曲奇（花纹不易消失）怎么做")
发表于：11-06
我做过很多次曲奇，还是觉得这个配方做出来的曲奇还是很不错的，口感酥脆，甜而不腻，而且立体花纹清晰，只要把握住细节，就能做出花纹清晰好看又好吃的曲奇饼干。用料低筋面粉120克糖粉50克玉米...
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发表于：06-14
松脆撩人的榴莲曲奇，实在是魅力没法挡😜😁，因为榴莲肉本身甜，所以此配方糖偏淡，喜欢味道更浓郁的可相对再加些糖。用料新鲜榴莲肉60克黄油200克糖粉45克全蛋1只低筋面粉130克中筋面粉100克...
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发表于：03-03
这个配方，是我下雨天做的，当天室温27度，湿度50.外面在下雨。做好以后，棒棒糖咬开，里面很干爽，而且，放在空气中，好几天都没有返潮，也没有粘手。只要按照方子来，糖温度熬到了，细节注意到了，就能做出，...
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发表于：07-19
哥哥说：“妈妈，我想吃饼干”我头脑里一下出现了曲奇，立马响应他，查阅各种配方，选了一款小红书中的配方拿来制作，为了方便自己后续制作，写了这个方子记录。回想五年前，第一次做曲奇，因为面糊太难...
![咖啡奶油曲奇～花纹不易消失食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡奶油曲奇～花纹不易消失方法]( "咖啡奶油曲奇～花纹不易消失食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡奶油曲奇～花纹不易消失方法")
发表于：05-09
用料淡奶油100克黄油100克糖粉30克速溶咖啡粉15克低筋面粉160克玉米淀粉40克细砂糖10克盐1克咖啡奶油曲奇～花纹不易消失的做法黄油室温软化，加入糖粉，细砂糖，盐，搅拌均匀搅打均匀后的状态将...
![曲奇饼干，新手都能做挤出不消失的花纹食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干，新手都能做挤出不消失的花纹方法]( "曲奇饼干，新手都能做挤出不消失的花纹食谱大全及做法，烹饪好吃的曲奇饼干，新手都能做挤出不消失的花纹方法")
发表于：09-13
用料低粉210g安佳黄油100g糖粉70g牛奶70g色拉油60g盐2g曲奇饼干，新手都能做挤出不消失的花纹的做法第一步先把黄油和糖分放在一起拿打蛋器充分打发，打到略微发白就好。黄油需要室温软化...
![可可曲奇（抹茶）（纹路清晰不消失！）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇（抹茶）（纹路清晰不消失！）方法]( "可可曲奇（抹茶）（纹路清晰不消失！）食谱大全及做法，烹饪好吃的可可曲奇（抹茶）（纹路清晰不消失！）方法")
发表于：06-16
一直挤不出来纹路，不甘心，终于用了洪荒之力挤出了清晰的纹路，虽然丑了点儿，多练练OK，曲奇关过了，心安。用料黄油130克糖粉（白砂糖磨成的粉）70克盐1g普通面粉（中粉）160克玉米淀粉40g鸡蛋一个可可...
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发表于：06-05
方子参考自由的路希文用料黄油180糖粉90淡奶油（常温）160低粉96克抹茶粉+低粉3g+95g可可粉+低粉5g+90g超越丹麦曲奇•好挤花纹不消失的做法黄油室温软化到手指能轻松按压一个洞。不能加热...
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发表于：12-26
去年因为朋友工作室定制，第一次尝试广式月饼（ps：感恩友人信任，让小白有机会又学了一项新技能）从试配方到交货陆陆续续做的加起来有几十盘吧，虽然说没有做的很完美，但每次翻车都拿小本本把原因...
![不会消失花纹的抹茶曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的不会消失花纹的抹茶曲奇方法]( "不会消失花纹的抹茶曲奇食谱大全及做法，烹饪好吃的不会消失花纹的抹茶曲奇方法")
发表于：11-09
很多曲奇方子都会出现的问题、花纹消失、挤得手都要断掉。这个方子改自踏山非子的蔓越莓曲奇。做曲奇的话一定试试看、比君之那个好太多。糖量不建议再减、这个对大多数人来说是刚刚好...
![原味曲奇（无敌香酥，花纹清晰不消失）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇（无敌香酥，花纹清晰不消失）方法]( "原味曲奇（无敌香酥，花纹清晰不消失）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味曲奇（无敌香酥，花纹清晰不消失）方法")
发表于：08-04
偶有兴致，将两年前抄录在笔记本上的曲奇配方大改动，发现真的更好吃了，入口香酥根本停不下来！用料黄油130g糖粉60g（破壁机研磨纯糖粉）低筋面粉160g玉米淀粉（与低粉混合过筛）20g杏仁粉20g甜奶粉（...
![零失败不消泡🌟🌟红丝绒斑马纹戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败不消泡🌟🌟红丝绒斑马纹戚风蛋糕方法]( "零失败不消泡🌟🌟红丝绒斑马纹戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败不消泡🌟🌟红丝绒斑马纹戚风蛋糕方法")
发表于：10-12
细腻柔软有弹性的戚风蛋糕，加点小心思，做一个切开有惊喜的红丝绒斑马纹有颜值戚风蛋糕，层层分明，不易消泡。模具：6寸活底加高蛋糕模用料鸡蛋55克/只4个低筋面粉65克葵花籽油25克牛奶70克细...
![花纹不消失的曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "花纹不消失的曲奇的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-05
本来打算处理掉烤箱的，结果儿子却极力反对。说我做的曲奇饼干特好吃。既然这样，那就留着吧！昨晚做了一次曲奇。结果抢光了。忘了配图了，只好拿我家柯南先替代了，所以请先把每一步看仔细再做...
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发表于：10-08
越简单的黄油曲奇越好吃，不用过于复杂的材料，不用打发的淡味黄油，不易消失的纹路，入口即化的酥松口感，让我们做回最基础最好吃的黄油曲奇。用料爱乐薇淡味黄油170克低筋面粉190克蛋黄1个盐2...
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发表于：06-23
溶豆是一款很健康的宝宝辅食，它口感酥松，入口易溶，特别适合咀嚼功能还是很弱的小宝宝食用，而且溶豆的造型非常小巧可爱，适合小宝宝咀嚼和吞咽，用它来锻炼宝宝的抓、握等手部的精细动作也是很...
![香草珍妮花曲奇 无蛋 花纹坚挺 不塌 不消失食谱大全及做法，烹饪好吃的香草珍妮花曲奇 无蛋 花纹坚挺 不塌 不消失方法]( "香草珍妮花曲奇 无蛋 花纹坚挺 不塌 不消失食谱大全及做法，烹饪好吃的香草珍妮花曲奇 无蛋 花纹坚挺 不塌 不消失方法")
发表于：05-17
保持花纹坚挺、不塌、不消失，需要做到：1.黄油室温软化，按一下有指印即可，不要太软的；2.打发黄油时，蓬松即可，不可过度打发；3.高粉、低粉、玉米淀粉、奶粉，混合均匀，过筛两次；4.分两次加入面粉，混合...
![正宗美味的酥脆曲奇饼干（花纹不消失）怎么做]( "正宗美味的酥脆曲奇饼干（花纹不消失）怎么做")
发表于：11-09
用料黄油200克糖粉55克盐1克牛奶16克低筋面粉95克高筋面粉95克玉米淀粉40克奶粉25克可可粉3克抹茶粉2克酥脆曲奇饼干（花纹不消失）的做法黄油糖粉盐打发至膨胀发白加入牛奶打匀所有粉类过...
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发表于：09-06
用料奶粉12克玉米淀粉6克柠檬汁3克南瓜泥20克蛋白33克细砂糖10克零失败纹路清晰不消泡的溶豆的做法先准备食材，南瓜去皮，奶粉要用脱脂奶粉哦，这样做出来的溶豆不容易消泡南瓜泥蒸熟用破壁...
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发表于：04-25
记菜谱用料黄油160克糖粉70g低筋面粉190克淡奶油/牛奶70克盐2克杏仁粉40克抹茶粉12克纹路不消失香酥好吃抹茶曲奇的做法1.室温软化黄油备用拇指按下凹陷状态2.黄油➕糖粉混合，打蛋器中...
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发表于：08-21
蛋白糖，可做装饰也可直接吃，加色素会更好看哟！这款因为是做小朋友吃的，所以没有加色素，白糖也是减量的用料蛋白60克细砂糖40克（60克）柠檬汁几滴玉米淀粉20克盐1克温水一盆纹路不消失的蛋白糖...
![正宗美味的不消纹路的曲奇饼干，圈圈圆圆圈住你的心。怎么做]( "正宗美味的不消纹路的曲奇饼干，圈圈圆圆圈住你的心。怎么做")
发表于：09-28
最近天气降温了，终于不那样么炎热了，所以烤箱也可以用起来了，手里还有块没用完的黄油，来做个曲奇饼干吧😄用料黄油130克蛋清30克低粉85克糖粉60克盐1.5克杏仁粉25克抹茶粉10克不消纹路的曲...
![花纹不会消失的曲奇（非常香酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的花纹不会消失的曲奇（非常香酥）方法]( "花纹不会消失的曲奇（非常香酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的花纹不会消失的曲奇（非常香酥）方法")
发表于：05-30
用料低筋面粉60克高筋面粉65克玉米淀粉25克黄油130克糖粉35克奶粉15克蛋黄1个盐少许香草精少许花纹不会消失的曲奇（非常香酥）的做法黄油软化，和盐、糖粉混合打发，颜色变浅，体积膨胀到1倍大...
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