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发表于:04-11
简易方法~用料混沌皮(饺子皮)适量植物油适量脆煎(煎饼果子必备)的做法准备材料~在混沌皮上用刀竖着划两刀~锅内倒适量油,待油温热放入混沌皮~时不时用筷子推动,让饼皮受热均匀~微黄色时翻面~炸...
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发表于:08-27
以前经常跟老公去山姆店里买煎饼果子吃,老公比较喜欢那个味儿,可是近两年那家店不做了,从此我们就在也没吃过那么好吃的煎饼果子,今天老公又提起,于是我决定自己动手,没想到非常的成功超级简...
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发表于:01-14
我不太爱吃饺子,每到过年各种“吃饺子节日”搞得很崩溃,可是剩饺子做成脆皮煎饺却是我的心头爱!再加上黄牌辣酱油,美味!用料剩饺子10个面粉1小勺水适量油适量懒人必备——脆皮煎饺的做法平...
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发表于:08-27
小时候到了夏天那必不可少的就是煎饼了最近特别好这一口所以自己就动手做起来加上薏米粥三伏天去湿气完美很简单也是自己第一次做哈哈哈记忆中奶奶做的就按感觉来我用的平底不粘锅做的...
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发表于:01-24
天冷了不想出门买早餐,就自己做啦~底煎得金黄焦脆,满满的都是肉,吃的时候小心肉汁溅出来哦。方子可以做15个。做完暂时不吃冷冻起来。用料中筋面粉200克干酵母2克温水110克(10g预留)泡打粉(可...
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发表于:04-24
用料脆萝卜一包的三分之二鸡蛋四个盐少许脆萝卜煎蛋🍳吃粥必备的做法不知道你们那里有没有这种脆萝卜一包2块钱如果没有的话可以买别的脆萝卜代替我这个是本身咸咸的你们也尽量买咸的...
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发表于:04-27
用料面粉80%玉米粉14%黄豆粉6%鸡蛋1馄饨皮(炸薄脆)2水粉类总额的130%蔬菜火腿肠随便煎饼果子的做法所有粉类混合,分次加水,搅拌均匀无疙瘩馄饨皮两张粘一起,擀的又薄又大,中间划两道,下油锅...
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发表于:04-01
做韭菜盒子的面团,换一种煎法,意想不到的酥脆,好吃。一向做菜都是乱来,这个面团配上葱花,就是酥脆的葱花饼。还可以做成酱香饼或煎饼果子,好好发挥自己的创意。用料面粉100克温水75克酵母3克...
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发表于:10-15
煎饼果子作为常见的街边美食小吃,想必很多人想学,今天孙大妈就来教大家这道煎饼果子的做法,有浓厚的吉豆煎饼、葱花香味,柔软适口,经济实惠。用料面粉100克鸡蛋1个玉米面10克油条1根豆瓣酱1...
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发表于:03-07
用料面粉20-30克水30-45克面粉与水的比例1:1.5自己调整用量鸡蛋1个生菜若干片全麦煎饼果子-减脂必备的做法面粉和水的比例1:1.5,比如30g面粉就放45g水,不用称就少量多次加水,加到这种程度...
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发表于:08-31
这些面糊,差不多做5到7个的量,当然大点小点都没关系,重要的是自己做的干净放心!用料面粉200克水400克鸡蛋5个黄豆酱适量黄瓜1根火腿肠3根葱花一些煎饼果子电饼铛薄脆的做法面和水,搅拌成糊...
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发表于:12-20
肺炎待家里,适合做这种费事的早餐。用料薄脆面粉200克糯米粉用10克淀粉40克泡打粉0.5克植物油5克盐2克水140克煎饼绿豆粉160克小米粉(或者玉米粉)40克面粉40克五香粉2克水360克酱料甜面酱...
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发表于:12-23
除了绿豆,小米,面粉,配料都是一个量。粉浆可以做到四五个面皮的量,根据自己需求调节。我做的煎饼果子面皮是普通尺寸盘子大小。酱料我没加那么多种,甜面酱味道我觉得已经够咸的了。可以重口...
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发表于:07-19
用料黄豆粉、绿豆粉、面粉各50克(混合后,用3-5大勺调成糊状)葱、香菜少许黑芝麻少许甜面酱、酱豆腐各少许(加一点点水)馄饨皮4-6片煎饼果子-带自制薄脆的做法黄豆粉、绿豆粉、面粉各50克,调...
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发表于:08-20
果子煎饼吃腻了,去超市买了包馄饨皮炸了薄脆,摊煎饼。比做油条省事多了,口感更好,大人孩子都爱吃。用料中筋面粉一杯绿豆面粉一杯水1+3/4杯鸡蛋4-6个香菜5-6根葱3根薄脆馄饨皮一包甜面酱适...
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发表于:05-24
用料鸡蛋个面粉克油条根小葱根甜面酱勺黑芝麻克培根火腿萝卜干煎饼生菜煎饼果子的做法面糊摊成皮打散鸡蛋摊平撒上黑芝麻和葱花同时,里脊、培根和火腿稍微烤焦一点面皮翻面放辣椒酱和甜...
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发表于:12-12
这是自己做的薄脆,煎饼果子里的灵魂,有用馄饨饺子皮炸的,不过我一直认为口感不如这个。。如果有空不妨做做看,直接吃口感都是棒棒哒😃😃用料油适量玉米淀粉适量面粉500克水200克盐5克杂粮...
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发表于:07-13
非常简单,祝你成功。其实这也是为了给我自己记录一个方法,时间一长就忘了。面糊可以提前一天晚上做好,也可以临时就做,静置十分钟就可以的。。。静置时间长一点面糊筋度会更好,更不容易破。...
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发表于:08-23
作为安徽人喜欢吃煎饼,这次尝试用低粉、鸡蛋、黄油、牛奶、盐,虽然用的低粉,但鸡蛋和盐保证了面粉具有一定的筋性,这个炸出来是软脆软脆的。面粉的量不给了,两个鸡蛋看能加多少面粉,慢慢调,面...
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发表于:11-25
回国吃早餐,吃得最多的是山东煎饼,里面的薄脆香脆。一直想自己做但又怕麻烦,所以用包春卷剩的春卷皮自己DIY了一下。用料面粉和玉米粉若干2:1鸡蛋几个春卷皮几张香油(抹春卷皮用)少许甜面...
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发表于:09-08
一份煎饼果子+一碗热乎乎的豆浆,早餐,很美好^0^这是两人份煎饼果子哦❤用料面粉65克绿豆粉45克清水110克一份有灵魂的煎饼果子~必须有薄脆的做法薄脆材料:盐1g、山茶花粉50g、清水20-25g...
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发表于:12-17
一家三口的早餐,用剩下的饺子皮做的脆饼面粉和水的量没有具体说明,因为我每次都很随意,下面告诉大家和到什么状态就可以用料饺子皮3张面粉适量水适量鸡蛋3个海鲜酱适量葱适量自制煎饼果子...
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发表于:12-23
煎饼果子之灵魂就是果子,自己做可以随时吃到煎饼果子。建议先看完方子包括小贴士再做。用料面粉100g鸡蛋液20g凉水30g或者等量的牛奶盐2g~4g芝麻2g煎饼果子之薄脆果子的做法将所有材料...
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发表于:12-15
十分钟快手早餐。煎饼果子的灵魂我觉得是我最喜欢的薄脆片。薄脆其实就是手擀面的面皮,偏硬的面团。擀成薄片。切成合适的大小。油温七八成热下锅炸。一分钟左右炸至金黄就好了。用料面...
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发表于:01-31
好吃的不得了,简单方便……用料韭菜300克鸡蛋2个鸡胸1块盐一勺鸡精0.5勺葱0.2根姜2片生抽1勺蚝油1勺山东杂粮煎饼4张香油2勺【煎饼盒子】脆掉渣的煎饼盒子的做法准备山东杂粮煎饼🥞韭菜...