相关湘粤萝卜牛杂的最好吃的做法

湘粤萝卜牛杂

发表于：05-10

生活在广东，所以爱上了一道路边小吃，湛江牛杂，所以想自己动手做一道，但做着做着就忍不住放辣椒和大料，又变成湖南人自己的味道，所以，今天的湛江牛杂又变成湘妹子版本。用料牛肚若干牛粉肠若干...
牛杂萝卜汤

发表于：02-25

用料萝卜，牛杂，香菜牛杂萝卜汤的做法牛杂汤...
湘西酸萝卜

发表于：08-28

用料萝卜适量（脆的）凉开水适量糖少量湘西酸萝卜的做法水烧开放冷，加入少量冰糖，也可不加萝卜洗干净切片，或者块，不可切太薄！（注意刀和砧板一定不可以有油）萝卜放入冷开水里，然后密封好！大概一个月...
牛杂萝卜煲

发表于：04-22

用料牛杂2斤白萝卜1个油豆腐半斤金阳青花椒1～2克八角1个香叶4片干辣椒2个当归黄芪甘草草果少许虾皮少许姜5片蒜6瓣油适量豆瓣酱1大勺料酒6大勺腐乳1小块酱油3大勺蚝油3小勺老抽大小勺糖...
牛杂萝卜

发表于：12-22

买了一堆牛杂，处理后切小块分装冷冻想吃就做起来，一级棒用料八角2个香叶1片料酒50g姜5片盐3克糖15克萝卜1根花椒10粒桂皮1小块蚝油30g酱油20g老抽20g牛杂1000g水500g牛杂萝卜的做法将牛...
粤式萝卜糕

发表于：03-01

用料萝卜（去皮和头后）900克粘米粉290克马蹄淀粉（可用澄粉代替）15克小虾干（可用虾皮代替）适量腊肠2.5条干贝9粒水750克盐适量糖3克胡椒粉适量粤式萝卜糕的做法萝卜去皮切丝干贝，虾干稍稍泡软撕...
湘味酱萝卜

发表于：02-18

熬煮过的酱汁跟生腌不一样，味道更甜更深醇。无论做什么我都不建议用白醋，白醋可以用来洗砧板，但那醋精味儿真好吃吗。来源：旧食《旧时光里的老味道》用料白萝卜，姜，蒜，辣椒盐，糖，生抽，蚝油，醋湘味...
萝卜焖牛杂

发表于：10-22

前几天在下厨房发了份萝卜牛杂的晚餐，意外受到好多人的点赞👍，菜谱决定写下来共享🤔牛杂是广东的街头小吃，现在猪肉🐖价格与牛肉🐂不相上下，那就毫无顾忌豪爽吃顿牛杂好了🍽用料萝卜2根牛...
萝卜炖牛杂

发表于：05-19

用料牛杂1.5斤白萝卜一根萝卜炖牛杂的做法牛杂700g白萝卜、冰糖、蚝油南乳和南乳汁、生米、姜、蒜香叶、桂皮、八角各5g白胡椒粉、十三香适量牛杂洗净。锅里烧开水，将牛杂放进去，水滚开...
萝卜牛杂煲

发表于：04-14

对美食追求的脚步一直没有停止过，不管走到那必定吃到那。从星级酒店到街头巷尾乃至隐藏在村庄中的小店都光临打卡过，或许这是一个标准吃货的不懈的追求。虽然与美食有缘并且尝遍了大江南...
牛杂炖萝卜

发表于：10-17

牛杂就是牛内脏的统称，是源自老西关地区的一道传统美食，它不仅口感丰富，同时也是一道营养丰富的小吃，牛杂在不同地区有不同吃法，像四川等地一般都是打火锅，而在广东，最受欢迎的牛杂做法还要数...
萝卜牛杂

发表于：05-24

用料萝卜1根八角2个香叶2片桂皮1小块老抽3勺蚝油2勺盐5克姜5片蒜3瓣老抽勺萝卜牛杂的做法牛杂让卖家切好，带回家洗干净，在锅煮一煮，然后捞起，冷水过一下，准备锅，让牛杂放进去，放半锅水，材料放...
萝卜牛杂汤

发表于：04-06

冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。白萝卜有很多食疗价值，是冬日不可错过的宝贝食材。今天就用它来做一个牛杂汤，暖暖地喝上一碗~用料白萝卜1个牛杂500克大葱2小段大蒜3粒生姜2片料酒3勺六...
牛杂焖萝卜

发表于：02-08

我很喜欢吃牛杂，特别是牛肚和牛筋，冬天暖暖的吃上一锅太暖啦！这道菜是我个人比较喜欢和家常的做法，简单又好吃，赶紧学起来吧！用料牛杂500克白萝卜1根芹菜1根姜3片柱侯酱半勺沙茶酱1勺耗油半...
粤式萝卜干

发表于：10-22

记录一下用料萝卜根盐克粤式萝卜干的做法萝卜切条，尽量让每条都带有皮，这样会催一点，砧板，刀不能有油装入干净的蛇皮袋里，并撒上两抓盐，拌好拿重物压着，等萝卜出水，隔两个小时后再倒出来晒晒太...
粤式萝卜腐竹牛腩煲（牛杂档味道）

发表于：10-11

这道萝卜腐竹牛腩煲是参照广州牛杂档的做法做的，所以改成加：牛杂、萝卜、炸腐竹、面筋也行。一餐可以只做这一煲，吃的差不多后加水变浓汤烫菜豆腐等等，变成吃火锅。温馨提醒加水前记得把牛...
湘西醋萝卜

发表于：05-17

用料萝卜根白醋滴湘西醋萝卜的做法选新鲜而且红，不起苔，嫩的萝卜梗梗，还有萝卜洗干净，把叶子去掉用水焯一遍，放入盆中加入白醋，萝卜梗梗慢慢变红，散发醋香，根据个人口味加入冰糖，花椒盖好盖子，放...
白萝卜牛杂煲

发表于：01-02

用料牛杂500g白萝卜1根（500g）姜10片+八角2个香叶2片草果2个（没有也行）陈皮1片料酒2勺蚝油1勺豆瓣酱1勺腐乳1块小葱半根蒜苗半根（没有也行，但个人觉得这是灵魂）白糖少许（提鲜，不会有甜的感觉）白萝...
萝卜烧牛杂

发表于：11-26

自己超级爱吃牛杂，怀孕后现在宝宝都半岁了都没吃过。在母乳又不敢随便在外面吃就自己买来做了超级好吃。用料酱油三勺萝卜一根姜五片八角三个盐5克花椒，桂皮、香叶适量蚝油、适量葱、蒜...
粤西辣萝卜

发表于：03-14

酸酸甜甜带点辣的白萝卜，清脆的口感，粤西人的小吃。用料萝卜1根白糖若干克小米辣3个白醋若干盐若干克粤西辣萝卜的做法萝卜去皮，切薄片，用盐腌制十几分钟至出水。把水倒掉，洗干净萝卜上的盐...
萝卜炖牛杂

发表于：03-19

用料萝卜1根牛腩300克牛杂300克姜片8片八角5个桂皮3块花椒一把干辣椒10只香叶5片生抽耗油较多盐克糖少许萝卜炖牛杂的做法1.牛杂用水煮开，倒出备用2.锅里放油，放入姜片，八角，桂皮，香叶，花椒，...
萝卜牛杂

发表于：12-20

萝卜牛杂用料：牛杂（牛肺、牛肠、牛心、牛肚各适量）600克，萝卜一根，生抽25克，柱侯酱40克，南乳一块，南乳汁10克，盐2克，白糖5克，花生酱15克，料酒适量，姜蒜粒各20克注意事项：如果买的是新鲜的牛杂需要先...
粤式萝卜炆牛腩牛杂牛筋（电饭煲电炖锅适用）

发表于：01-10

简单好做又美味(๑´ڡ`๑)我用电饭煲做过，铸铁锅也做过，都很好吃～电饭煲的做法拉到最后看小贴士。用料牛腩500克牛筋（或牛杂）500克萝卜白白胖胖一根姜3片八角半个香叶1片柱候酱一大勺美味...
粤式腌萝卜

发表于：02-08

美味用料萝卜1～2根盐适量糖适量生抽100g白糖60克泡椒适量粤式腌萝卜的做法白萝卜切条，放糖盐腌1晚出的水倒掉，夏天记得冷藏腌制调个料拌匀，装罐密封冷藏腌制3天小贴士简单又好吃😋我是大米...
湘味萝卜条

发表于：08-04

作为湖南人从小吃这些长大现在在外工作很是想念这些味道只能自己学啦问的奶奶哈哈奶奶做的很爱吃又简单用料萝卜2根盐适量姜1个小米椒适量剁椒适量湘味萝卜条的做法1、将萝卜洗净，切成...