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发表于:04-05
一进入冬月,家家户户就开始晒干货、做腌腊以备年味了。在江南地区,酱鸭是非常重要的一味年货,各地做法不尽相同,今天介绍一种传统而又简单的绍兴酱鸭做法。老鸭用花椒盐腌,然后抹母子酱油,再...
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发表于:04-08
自己在家做和餐厅媲美又香又浓的玉米汁吧🌽🌽🌽。用料水果玉米(黄色那种)2根大米或小米或糯米或米饭25克冰糖或白糖70克(根据个人口味调整)牛奶250克纯净水适量玉米汁--又香又浓的做法1、...
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发表于:01-30
特别简单快捷!!用料黑芝麻100克糯米30克黑米30克冰糖适量红枣、核桃适量清水800ml-900ml简易快捷浓香黑芝麻糊(小时候的味道)的做法如图糯米和黑米都洗净,如果有时间可以先泡一小时,没时间也...
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发表于:06-12
第一次写菜谱,某一天可以把自己的方子分享给同样喜欢烹饪的朋友们,这个是没想到的。这是在一位二级厨师家学的,我就回家自己照着做了一次,果然很好吃啊,又不麻烦!!因为我在西藏,红烧猪肉罐头很...
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发表于:05-27
作为一个宅,饿了怎么办呢,当然是外卖了!可惜能天天点外卖的日子一去不复返了,本宅已经经费不足了……🤦🏼♀️(掩面哭泣)好想吃香喷喷热腾腾的拌饭呦,,,怎么能简单又快捷的利用唾手可得的材料美...
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发表于:07-16
今天这款红烧土豆即当菜又当饭,无油无糖,普通食材,简单操作,再说都低脂纯素了,不敢再挑剔任何食物,有情,有爱,有的吃,还易上手的,就够了。咱不夸这道菜有多好吃,不如自己带着满满的爱去品尝吧😂❤...
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发表于:10-31
只要几秒钟就能搞定面糊,华夫饼也变得太容易了吧?外面的下午茶再也不吸引我啦!因为我自!己!做!用料黄油50克牛奶300克鸡蛋2个糖30克低筋面粉200克泡打粉15克盐1/2茶勺美式华夫饼快手又香浓的...
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发表于:01-04
云南宣威火腿是闻名天下的美食,不过很多人把火腿做不好,因为有点咸!所以这道杏鲍菇炒云南火腿你一定来学习一下,简便美味用料杏鲍菇2个云南火腿20片姜10片蒜3瓣花椒15粒杏鲍菇炒火腿,又香又...
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发表于:10-27
这个食谱最重要的就是外面虽然也是裹了一层粉,但是只有薄薄一层,外酥里嫩,老实说我不太喜欢外面的炸鸡翅,因为吃起来满嘴都是面,当然每个人口味不同,如果口味跟我一样的话那希望这个食谱能帮...
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发表于:05-17
坚果新吃法,香浓醇厚,不如来一杯?用料水600克熟杏仁50克熟核桃仁50克冰糖粉20克香浓醇厚的核桃杏仁露又快又好喝小美版的做法将核桃仁,杏仁和水倒入主锅,10分钟/100度/小勺。如果有开水,可以...
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发表于:03-10
因为平时就我给儿子两个人吃饭,不想做太多,做的刚刚好就可以了,今天家里就剩一块豆腐干一点瘦肉和一颗生菜了🥬,怎么做才有营养了😋🤣🤣,最后决定炒两个菜用料盐2克酱油1勺瘦肉一小块豆腐干...
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发表于:02-22
★此配方面团会粘手一点,但面包特别的松软好吃,凉了也特别软!★我用了两个鸡蛋,不喜欢鸡蛋味的可以改用水,全蛋液和水的比例是100:70.★水也可以换成等量牛奶,牛奶和水的比例是100:87。用料...
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发表于:12-30
疫情期间,要凑齐披萨的原料有点困难,不过还是抢到了马苏里拉芝士。作为人生第一张基础披萨,制作还是比较简单的。我手上只有香肠和洋葱,有条件还可以加入像熏肠,海鲜和蔬菜等等。用料高筋面...
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发表于:03-11
想吃大排又没有很多时间的时候用上这个味好美嫩肉粉调味料简直就是最佳拍档😄用料大排6片(可以让买肉的商家给片好)味好美嫩肉粉20克(1袋)味极鲜酱油2勺老抽1勺白糖1勺料酒1勺水适量八角1...
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发表于:03-25
用料热干面1把胡萝卜1根黄瓜1根榨菜1包老干妈1勺芝麻香油适量生抽1小勺陈醋1小勺白芝麻粒克白糖少许简单快捷又好吃的热干面的做法烧开水下热干面,煮6-8分钟,过凉水捞出备用。同时准备配...
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发表于:07-08
偶尔吃一顿重口味的菜估计大家都喜欢吧!但是店里卖的好贵啊!而且食材还不一定新鲜,辣么~勤劳的我自己动手来搞定吧!这道菜很简单易做,怎么也不会失败。类似于炒制版火锅,里面荤素菜品可以自己...
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发表于:12-21
由于疫情的原因,这个春节都是一直待在家里不外出,每天都在家里吃饭,想要每天不重复真的挺难,所以,没事就看看家里的存货,想想做些啥来满足一下挑剔的胃🤗恰好之前买的百梦多咖喱还有,所以就做...
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发表于:01-06
喝过一次就念念不忘的玉米汁,还管饱有营养,孩子也超爱喝♡用料玉米1根米饭半碗开水1000毫升糖适量方便快捷,香浓滑口的玉米汁的做法玉米带皮蒸熟,一层或者两层皮包着蒸熟,这样蒸出来的玉米...
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发表于:10-27
用料草头白酒一汤勺盐适量糖一小勺生抽1/2汤勺香气浓郁又快手的酒香草头的做法草头洗好,挑去黄叶,沥干水,撒一勺盐热油滑锅倒入草头,大火快速翻炒1分钟淋入调好的酱汁(1汤勺白酒,1/2汤勺生抽...
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发表于:12-16
炸來玩一玩,再做2,3個,就每個都是迷你廚房😜用料土豆1个番茄酱1勺油4克盐1克炸薯條🍟好吃又快捷!的做法首先,清洗土豆🥔然後,把土豆的皮削掉。把它切成一小塊開大火煮佛把它從熱水裏撈出來...
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发表于:02-14
不甜也不腻,香香嫩嫩又快又好吃,有奶油会更加香润。奶油配方是两个鸡蛋,130克牛奶,50~100克奶油,糖30,我的烤箱180度,35分钟。糖和鸡蛋量不变,奶油和牛奶随便加,液体200克可以装蛋挞10个左右。...
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发表于:06-01
对烤制类的美食总是抵挡不住诱惑,特别是烤鸡。但是看过很多厨友分享的方子,很多都需要腌制啊,还有调味料也不少,想到这些繁琐的工序就迟迟没有动手,最近在外网看到一个美国老师分享的这款免...
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发表于:09-07
用料米粉克葱根蒜瓣盐克生抽勺猪油克青菜颗猪油米粉(简单快捷又美味)的做法碗底放猪油、葱花、蒜泥、盐、生抽。米粉可泡可不泡,锅烧开水放米粉煮熟。想吃青菜的可以在米粉快熟时同时烫一...
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发表于:01-20
用料皇后面包粉300克细砂糖52克牛奶155克鸡蛋1个安佳油30克即发干酵母3克食盐3克核桃30克简单又快捷的纸杯面包的做法准备好所需食材除黄油之外的所有原料搅拌出面筋,加入黄油搅拌到面...
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发表于:04-11
我真的太爱玉米汁了,今天分享的这款奶香玉米汁👉真的太太太好喝了!香甜顺滑,味道真的绝了!做法也超简单,喜欢的快试试~用料玉米1根米饭1小碗冰糖10克牛奶150克清水400克又香又浓的奶香玉米汁...