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发表于：02-08
用料虾潺半斤淀粉30g低筋面粉70g无铝泡打粉5g料酒少许盐少许鲜辣味粉少许鸡精少许油适量脆皮龙鱼（虾潺）的做法虾潺开膛剔骨，去掉头尾，取中间部分虾潺加盐、鸡精、料酒、鲜辣味粉，腌制入味调...
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发表于：04-19
新鲜的水潺也叫豆腐鱼龙头鱼，蛋白质含量高。辣烧，鲜香，入口即化，而且做法简单快捷。用料水潺2斤葱姜蒜适量花椒15-20粒干辣椒2-5个花雕酒2勺生抽2勺老抽2勺白胡椒0.5克辣烧水潺豆腐鱼龙头...
![脆脆龙利鱼如何做才美味，怎么做脆脆龙利鱼简单又好吃]( "脆脆龙利鱼如何做才美味，怎么做脆脆龙利鱼简单又好吃")
发表于：04-11
除了甜点，新增一款咸点下午茶，制作方便，下午吃点小油炸，也可以早点被消耗😂。用料龙利鱼1条面包糠适量海鲜炸料半袋（30克左右）清水3勺脆脆龙利鱼的做法龙利鱼自然解冻，切块，大小可根据品尝者的...
![小龙虾尾肉炖脆皮豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的小龙虾尾肉炖脆皮豆腐方法]( "小龙虾尾肉炖脆皮豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的小龙虾尾肉炖脆皮豆腐方法")
发表于：04-01
用料小龙虾尾半斤豆腐250克鸡蛋1个淀粉适量生抽适量蚝油适量黑胡椒粉一点点白砂糖适量醋3滴葱末适量姜末适量盐适量食用油适量白水适量料酒适量小龙虾尾肉炖脆皮豆腐的做法首先先把小...
![红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)方法]( "红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)方法")
发表于：10-28
湖南人第一次做海鱼，重口味。鱼汤泡饭特别香用料姜12片大蒜6瓣料酒2勺豆腐鱼(水潺)500克油盐适量生抽1勺干小米辣十个红烧豆腐鱼(龙头鱼、水潺)的做法先把鱼头连内脏扯掉，清洗下，注意别被...
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发表于：12-10
菠菜汁：焯水再切碎的菠菜叶50克+水150克料理机搅打即可。用菠菜汁代替水调的脆皮糊，出来的成品更完美，因为炸的是👉苔条鱼👈用料冷冻龙利鱼半条菠菜叶50克脆皮糊用料：面粉30克糯米粉30克泡...
![清蒸豆腐鱼（虾潺，水潺）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸豆腐鱼（虾潺，水潺）方法]( "清蒸豆腐鱼（虾潺，水潺）食谱大全及做法，烹饪好吃的清蒸豆腐鱼（虾潺，水潺）方法")
发表于：11-17
豆腐鱼，浙江一带叫它虾潺，水潺，外形白净透明，口感娇软滑嫩。因为太娇嫩，因此清蒸，对于我这种煎鱼无能的人来说是最好的选择，而且卖鱼的对我说可以清蒸哦^_^用料豆腐鱼几条姜葱蒜彩椒适量香油...
![炸虾潺如何做才美味，怎么做炸虾潺简单又好吃]( "炸虾潺如何做才美味，怎么做炸虾潺简单又好吃")
发表于：10-11
虾潺这个玩意炖着吃，一嘴须须炸吃反正连骨头带刺一起嚼碎用料虾潺几只面粉+淀粉适量（1:1）蛋1个盐适量蘸料适量炸虾潺的做法1.虾潺去头去鳍洗净剪小块2.面粉+淀粉+蛋+盐调成糊3.虾潺放入面...
![红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼方法]( "红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧豆腐鱼（水潺，龙头鱼）｜葱姜蒜烧豆腐鱼方法")
发表于：07-04
吃海鲜的季节真的好幸福，各种鲜鲜鲜，超级下饭。每天换着海鲜吃，爽爽爽。豆腐鱼肉质嫩，入口吸一吸就化了，好吃。在杭州这边，普遍叫豆腐鱼。在台州，方言就是潺或水潺。用料豆腐鱼（水潺，龙头鱼）一斤...
![虾潺豆腐汤如何做才美味，怎么做虾潺豆腐汤简单又好吃]( "虾潺豆腐汤如何做才美味，怎么做虾潺豆腐汤简单又好吃")
发表于：03-21
用料虾潺（挑大的)半斤老豆腐0.5方雷笋3根盐适量姜葱蒜胡椒粉适量虾潺豆腐汤的做法鱼洗净，去头尾，取鱼骨。鱼头骨备用。鱼切段，加少许盐、蒜蓉、姜蓉，淀粉，均匀腌制10分钟。把鱼头、鱼骨入锅，...
![虾潺芹菜羹如何做才美味，怎么做虾潺芹菜羹简单又好吃]( "虾潺芹菜羹如何做才美味，怎么做虾潺芹菜羹简单又好吃")
发表于：06-13
用料盐适量芹菜二两虾潺半斤淀粉一汤勺姜丝少许虾潺芹菜羹的做法把用料洗净，芹菜切成沫，虾潺切成段，约一寸半长。约4饭碗的水，水烧开后放入姜丝及虾潺段，拂去浮沫，加入芹菜，加适量盐，确认虾潺...
![豆腐鱼/龙头鱼/水潺的两种做法食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐鱼/龙头鱼/水潺的两种做法方法]( "豆腐鱼/龙头鱼/水潺的两种做法食谱大全及做法，烹饪好吃的豆腐鱼/龙头鱼/水潺的两种做法方法")
发表于：06-17
远离家乡，在淘宝上买了两斤东海豆腐鱼，一份炖汤，另一份红烧，已经完全收买了青岛男友的胃;)用料油适量豆腐鱼炖汤的话三四条就够啦姜三四片盐适量豆腐半盒西红柿一个榨菜四五条葱花（以下为红...
![龙虾四吃🥰龙虾粥、Brown butter lobster roll （龙虾卷）、啤酒龙虾、龙虾膏籽[调皮][调皮][调皮]食谱大全及做法，烹饪好吃的龙虾四吃🥰龙虾粥、Brown butter lobster roll （龙虾卷）、啤酒龙虾、龙虾膏籽[调皮][调皮][调皮]方法]( "龙虾四吃🥰龙虾粥、Brown butter lobster roll （龙虾卷）、啤酒龙虾、龙虾膏籽[调皮][调皮][调皮]食谱大全及做法，烹饪好吃的龙虾四吃🥰龙虾粥、Brown butter lobster roll （龙虾卷）、啤酒龙虾、龙虾膏籽[调皮][调皮][调皮]方法")
发表于：05-08
最近波士顿人民都在支持缅因龙虾🦞一位姐妹儿买了6只🦞另一位群友大姐买了10只🦞最神的一位群友大姐一下买了24只🦞[捂脸][捂脸][捂脸][偷笑][偷笑][偷笑]我买两只🦞就够了[呲牙][呲牙...
![龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐方法]( "龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐方法")
发表于：05-07
用料龙头鱼500克豆腐1合油、美味鲜酱油、绍酒、姜丝、葱花适量龙头鱼（虾潺、豆腐鱼）烧豆腐的做法准备材料把鱼去头去内脏冼净，用剪刀剪成段。热锅热油依次放入姜丝、龙头鱼、绍酒、美味鲜...
![红烧虾潺鱼（又名龙头烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧虾潺鱼（又名龙头烤）方法]( "红烧虾潺鱼（又名龙头烤）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧虾潺鱼（又名龙头烤）方法")
发表于：01-17
用料鱼500g料酒适量姜适量大蒜2瓣红辣椒2个葱或大蒜叶2-3根生抽半勺糖少许红烧虾潺鱼（又名龙头烤）的做法先将虾潺鱼洗净切去鱼头，潺鱼的牙齿锋利，若不去鱼头上桌会咬人哟😂洗净葱、蒜、姜...
![地道的脆炸水潺怎么做,如何烹饪脆炸水潺才更好吃]( "地道的脆炸水潺怎么做,如何烹饪脆炸水潺才更好吃")
发表于：04-24
用料水潺500克腌鱼料盐2克料洒1勺胡椒3克脆糊玉米淀粉10克面粉20克土豆淀粉30克玉米油5克脆炸水潺的做法冷柜里取出的水潺，自然化冻。倒出多余水份，放入腌鱼料。调一个脆炸糊。参考菜谱...
![汤汁都吃光的红烧九肚鱼（虾潺鱼、豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤汁都吃光的红烧九肚鱼（虾潺鱼、豆腐鱼）方法]( "汤汁都吃光的红烧九肚鱼（虾潺鱼、豆腐鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤汁都吃光的红烧九肚鱼（虾潺鱼、豆腐鱼）方法")
发表于：06-08
这次用上了李锦记的红烧汁，醇香入味。鱼依然入口即化，辣味咸味之后，还有一点甜的回甘。用料九肚鱼1斤姜3大片蒜8瓣红椒1个料酒1勺生抽2勺红烧汁2勺冰糖3克高汤半碗香醋半勺盐适量汤汁都吃...
![椒盐龙头鱼（水潺）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐龙头鱼（水潺）方法]( "椒盐龙头鱼（水潺）食谱大全及做法，烹饪好吃的椒盐龙头鱼（水潺）方法")
发表于：02-23
水潺[shuǐchán]，学名Harpodonnehereus，狗母鱼科龙头鱼属中小型海产鱼类。只有一条主骨，肉松软，像水一样柔软，尤以浙江的温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。用料龙头鱼白胡椒粉、盐玉...
![油炸虾潺如何做才美味，怎么做油炸虾潺简单又好吃]( "油炸虾潺如何做才美味，怎么做油炸虾潺简单又好吃")
发表于：09-25
用料虾潺500克生粉250克吉士粉25克椒盐随意葱适量油炸虾潺的做法虾孱去骨切片，放点盐，料酒腌下味道，炸之前把水沥干，拍生粉吉士粉，生粉要买风车牌的，菜场有卖的，把虾孱生粉拍均匀油温6成热下...
![炒虾潺（龙头鱼/东海小白龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒虾潺（龙头鱼/东海小白龙）方法]( "炒虾潺（龙头鱼/东海小白龙）食谱大全及做法，烹饪好吃的炒虾潺（龙头鱼/东海小白龙）方法")
发表于：05-20
用料虾潺葱蒜沫白糖或冰糖克炒虾潺（龙头鱼/东海小白龙）的做法准备一些葱蒜沫，吃辣的可以加点辣椒将小白龙蒸熟后再炒，生炒容易炒焦又很干油热下葱蒜沫辣椒爆香倒入蒸好的小白龙翻炒几下加...
![黄金龙鱼排（虾潺）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金龙鱼排（虾潺）方法]( "黄金龙鱼排（虾潺）食谱大全及做法，烹饪好吃的黄金龙鱼排（虾潺）方法")
发表于：02-02
新鲜的虾潺粘上淀粉，裹上面包糠，放入油锅炸至金黄，隔壁小孩都馋哭了~~用料虾潺半斤面包糠适量鸡蛋2只生粉（淀粉）适量沙拉酱1小瓶黄金龙鱼排（虾潺）的做法食材：虾潺、面包糠、鸡蛋、生粉、沙拉酱...
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发表于：10-10
分享美食是一种快乐，希望你们能喜欢用料椰子油30g玉米油10g低粉50g可可粉10g牛奶50g蛋白4个蛋黄4个糖75g脆皮淋面的配方70％巧克力100克椰子油40g榛子碎25克脆皮梦龙卷的做法把椰子油玉米...
![鱼香脆皮虾如何做才美味，怎么做鱼香脆皮虾简单又好吃]( "鱼香脆皮虾如何做才美味，怎么做鱼香脆皮虾简单又好吃")
发表于：12-13
既是零食也是主菜，想嘎嘣脆的就直接吃，想酸甜口的就粘鱼香酱，全乎！用料虾20只葱丝适量姜丝适量料酒3勺绵白糖3勺老陈醋3勺豆瓣酱1勺盐适量淀粉适量水4勺葱末适量姜末适量蒜末适量酱油适量...
![红烧虾潺如何做才美味，怎么做红烧虾潺简单又好吃]( "红烧虾潺如何做才美味，怎么做红烧虾潺简单又好吃")
发表于：02-11
第一次做，比外面快餐店的好吃😋用料鱼条葱根蒜瓣姜片生抽勺料酒勺水克蚝油红烧虾潺的做法1、热锅倒油，下姜蒜煸炒出香味，倒入大致沥干水分的虾潺段，轻轻晃动一会儿锅子，加料酒4勺，生抽2勺，老...
![梦龙脆皮如何做才美味，怎么做梦龙脆皮简单又好吃]( "梦龙脆皮如何做才美味，怎么做梦龙脆皮简单又好吃")
发表于：04-18
加入了椰子油的巧克力淋面制作出来的脆皮口感很棒，又脆又香！方子是用的嘉利宝80%黑巧，之前也做过70.5%的。这次的雪糕做的糖度偏甜所以用了更浓的黑巧方子的量可以做图片中的雪糕9根，大码...
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![龙虾四吃🥰龙虾粥、Brown butter lobster roll （龙虾卷）、啤酒龙虾、龙虾膏籽[调皮][调皮][调皮]食谱大全及做法，烹饪好吃的龙虾四吃🥰龙虾粥、Brown butter lobster roll （龙虾卷）、啤酒龙虾、龙虾膏籽[调皮][调皮][调皮]方法](https://i2.pengrenwu.com/6ea121cd915610329522af/23f9/21f8/23f9779e9a10106acc70faa5846b906d49f0ed04fcb4be7648f0e736c5bc3847f9123fcc76a7ee09d8a6-s.jpg "龙虾四吃🥰龙虾粥、Brown butter lobster roll （龙虾卷）、啤酒龙虾、龙虾膏籽[调皮][调皮][调皮]食谱大全及做法，烹饪好吃的龙虾四吃🥰龙虾粥、Brown butter lobster roll （龙虾卷）、啤酒龙虾、龙虾膏籽[调皮][调皮][调皮]方法")
