![冬瓜煲鸭用老鸭还是成鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜煲鸭用老鸭还是成鸭方法]( "冬瓜煲鸭用老鸭还是成鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的冬瓜煲鸭用老鸭还是成鸭方法")
发表于：02-14
冬瓜煲鸭的鸭取老鸭是政治正确，从来都是煲老鸭，没听过什么煲成鸭、青年鸭、子鸭，基于老冬瓜、老母鸡这些传统概念的否定，必然让我们联想到也比较一下煲老鸭与成鸭，看看老鸭的传说是否真实。...
![卤鸡爪鸭翅（百分百成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪鸭翅（百分百成功）方法]( "卤鸡爪鸭翅（百分百成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸡爪鸭翅（百分百成功）方法")
发表于：05-05
秘方，小朋友最爱的味道。用料鸡爪N个鸭翅N个姜2-3片八角1-2颗桂皮1片草果1颗生抽2勺老抽1勺料酒\汾酒1勺陈醋0.5勺耗油1.5勺盐少量香油少量可乐一瓶卤鸡爪鸭翅（百分百成功）的做法洗净鸡...
![油封鸭腿（Xavier大厨的半成品）食谱大全及做法，烹饪好吃的油封鸭腿（Xavier大厨的半成品）方法]( "油封鸭腿（Xavier大厨的半成品）食谱大全及做法，烹饪好吃的油封鸭腿（Xavier大厨的半成品）方法")
发表于：07-22
比利牛斯山山麓的米其林餐厅Ithurria大厨XavierIsabal的半成品油封鸭腿，不需要48小时，20分钟即可上桌的米其林佳肴用料Xavier主厨油封鸭腿半成品1只土豆1个油封鸭腿（Xavier大厨的半成品）的...
![首次成功的盐水鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的首次成功的盐水鸭腿方法]( "首次成功的盐水鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的首次成功的盐水鸭腿方法")
发表于：05-04
一直喜欢吃徐家的盐水鸭，但住得远不方便，于是动了自己做的念头……用料鸭腿4只花椒若干粒盐100克八角4个姜2片首次成功的盐水鸭腿的做法平底锅里放入细盐和花椒粒以及两颗八角，小火翻炒五...
![李子烤鸭腿(成品口感类似油封鸭腿)油封鸭腿的懒人做法食谱大全及做法，烹饪好吃的李子烤鸭腿(成品口感类似油封鸭腿)油封鸭腿的懒人做法方法]( "李子烤鸭腿(成品口感类似油封鸭腿)油封鸭腿的懒人做法食谱大全及做法，烹饪好吃的李子烤鸭腿(成品口感类似油封鸭腿)油封鸭腿的懒人做法方法")
发表于：08-01
食谱来自庄祖宜《简单丰盛美好》。发现盒马APP上鸭腿的价格非常美好，3只大鸭腿不到20元，有时候买2份还能打折。于是想找个晚上多烤几只丰腴肥美的鸭腿，然后用保鲜盒装好冷冻，想吃的时候拿...
![一次就能成功的广式烧鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的一次就能成功的广式烧鸭方法]( "一次就能成功的广式烧鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的一次就能成功的广式烧鸭方法")
发表于：01-22
记录一下我的制作过程和配方，个人很满意成品，家人也喜欢。这个方子也可以做广式的烧鹅或烧腊哦。用料干腌料:陈皮1-2片八角大个的1个，小个的2-3个花椒1克桂皮1块丁香8-10粒盐30克糖20克湿...
![自制周黑鸭100%成功食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭100%成功方法]( "自制周黑鸭100%成功食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭100%成功方法")
发表于：07-27
一个星期前太馋周黑鸭了就出门买了点怎么知道一点点就五十多块了（害怕）谁让爱吃呢没办法那就自己动手做吧-这里材料用到的一勺=10ml用料鸭翅（我用鸡翅）5只料酒2勺桂皮1块姜5片老抽3勺生抽6...
![自制周黑鸭一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭一次成功方法]( "自制周黑鸭一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的自制周黑鸭一次成功方法")
发表于：11-14
👏一直都很爱吃周黑鸭，查了很多方子后卤了一大锅，不能说百分百还原周黑鸭，😋但是非常好吃呦~甜辣中带着麻麻的口感真的超级棒～用料主食材鸭腿2只（约1000g)鸭翅500g鸭架500g鹌鹑蛋20只配料干...
![沙姜鸭（手残党一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜鸭（手残党一次成功）方法]( "沙姜鸭（手残党一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜鸭（手残党一次成功）方法")
发表于：05-18
茂名沙姜鸭喷香，制作很简单，鸭子又多一个日常又好吃的做法用料鸭子半只沙姜2块葱姜蒜适量香菜1小把小米椒2条生抽适量蚝油适量盐适量沙姜鸭（手残党一次成功）的做法准备好材料热锅，下少许油，（...
![被当成鸡汤的老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的被当成鸡汤的老鸭汤方法]( "被当成鸡汤的老鸭汤食谱大全及做法，烹饪好吃的被当成鸡汤的老鸭汤方法")
发表于：02-23
我是敏敏，坐标湖南长沙。我喜欢制作各种美食，享受过程，在这里分享美食制作！最近疫情停课停工，姨妈快递来自家散养土鸭，这个乡村自然美味真真无法拒绝！姨妈说闲暇多养了一些鸭子，吃自家谷物米糠...
![成功的卤鸭翅的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "成功的卤鸭翅的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-16
因为开长途车会打瞌睡，想买点周黑鸭或绝味，疫情懒得跑，所以起早卤了几个鸭翅在路上解困。用料鸭翅7只香叶1片八角2个草果1个桂皮1块干辣椒适量（看吃辣程度）花椒适量生抽2勺老抽半勺料酒1勺...
![腌鸭蛋 1小时即可完成食谱大全及做法，烹饪好吃的腌鸭蛋 1小时即可完成方法]( "腌鸭蛋 1小时即可完成食谱大全及做法，烹饪好吃的腌鸭蛋 1小时即可完成方法")
发表于：04-25
余下的白酒🍶可以做水浴鸭蛋.破碎的鸭蛋拿出来不要腌.链接：用料鸭蛋50个-7斤左右高度白酒40度以上盐400克-1袋腌鸭蛋1小时即可完成的做法准备食材清洗鸭蛋.1可先冷水泡再清洗2百洁布擦...
![好吃到上瘾的成都冒鸭血食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到上瘾的成都冒鸭血方法]( "好吃到上瘾的成都冒鸭血食谱大全及做法，烹饪好吃的好吃到上瘾的成都冒鸭血方法")
发表于：03-31
如果说火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅，那这份冒菜鸭血就是一人份超豪华版火锅！嫩豆腐般口感的鸭血，夹起来随着筷子软fufu地晃动，鸭血星人瞬间坐不住了。用料鸭血一盒水克葱姜末适量...
![一鸭两吃之二：南京盐水鸭（简便快捷，包成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的一鸭两吃之二：南京盐水鸭（简便快捷，包成功）方法]( "一鸭两吃之二：南京盐水鸭（简便快捷，包成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的一鸭两吃之二：南京盐水鸭（简便快捷，包成功）方法")
发表于：08-13
买了一只鸭子，一顿也吃不完，就把鸭子对半切开，一半做了陈皮鸭，另一半做了盐水鸭。对陈皮鸭感兴趣的盆友们，请移步我的另一个帖子。谢谢关注哦！用料鸭半只花椒一小把盐100克姜3片八角2个香叶2...
![20分钟速成无水脆皮鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的20分钟速成无水脆皮鸭腿方法]( "20分钟速成无水脆皮鸭腿食谱大全及做法，烹饪好吃的20分钟速成无水脆皮鸭腿方法")
发表于：01-01
还在上学的时候，每天我放学回家，基本上妈妈都做好了香喷喷的晚饭，只要我洗好手就可以上桌吃热乎的，我一度认为这就是晚餐的常态。等结婚后才发现，这种状态好难做到。由于跟熊先生下班时间一...
![现成烤鸭再烤制（懒人妙吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的现成烤鸭再烤制（懒人妙吃）方法]( "现成烤鸭再烤制（懒人妙吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的现成烤鸭再烤制（懒人妙吃）方法")
发表于：04-30
以前买回来的现成烤鸭，就随便将就吃吃。有了这个妙招后，连嘴叼的老公都说好吃，每次光盘，哈哈。用料现成烤鸭半只（或随意）现成烤鸭再烤制（懒人妙吃）的做法烤箱200度预热。将现成的烤鸭铺平放置，...
![一试就成功的蜜汁卤鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的一试就成功的蜜汁卤鸭方法]( "一试就成功的蜜汁卤鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的一试就成功的蜜汁卤鸭方法")
发表于：01-14
朋友通知，家里弄了只农村自养的鸭子，要搞个小聚。原来他们吃过酱油鸭，说好吃。叫我弄。我想试试这样做。然后，大家都爱上了。一只整鸭，扫光了。用料盐克生抽勺耗油姜蒜干葱根芝麻克蜜糖克茄...
![金陵盐水鸭/南京咸水鸭（家庭版一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的金陵盐水鸭/南京咸水鸭（家庭版一次成功）方法]( "金陵盐水鸭/南京咸水鸭（家庭版一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的金陵盐水鸭/南京咸水鸭（家庭版一次成功）方法")
发表于：03-17
之前在南京学习的时候，就很爱吃当地的经典美食咸水鸭，闺女前几天和同学去南京大排档吃了一次，回来也念念不忘，于是好妈妈就要学做天下美食😂仔细研究了一番居然做成功啦！就是没有剁骨的刀，切...
![卤味 鸭锁骨 （一次成功）媲美周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味 鸭锁骨 （一次成功）媲美周黑鸭方法]( "卤味 鸭锁骨 （一次成功）媲美周黑鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的卤味 鸭锁骨 （一次成功）媲美周黑鸭方法")
发表于：06-06
突然超级好想吃，鸭锁骨就去超市买了生鲜自己翻看食谱自己做感觉超级棒的做出来的味道没有周黑鸭重但是香鲜麻辣甜味道刚刚好用料鸭锁骨500g干辣椒10个麻椒小把花椒小把大料一个小茴香少...
![新手稳成功的干锅芷姜鸭 （宝宝也能吃的鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手稳成功的干锅芷姜鸭 （宝宝也能吃的鸭）方法]( "新手稳成功的干锅芷姜鸭 （宝宝也能吃的鸭）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手稳成功的干锅芷姜鸭 （宝宝也能吃的鸭）方法")
发表于：04-19
生二宝后，我也就顺理成章成为了一名全职太太，从不入厨房的自己经过两年的折腾，已经快变成职业的了。从给宝宝添加各种果蔬辅食开始，到后来的大鱼大肉😄😄（有点夸张了哦，其实就是各种补钙补锌...
![卤鸭（电压力锅版3步成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭（电压力锅版3步成功）方法]( "卤鸭（电压力锅版3步成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤鸭（电压力锅版3步成功）方法")
发表于：10-11
想吃卤鸭又不想太费时间研究了一下发现要掌握几个成功要点1鸭不要肥基本2-3斤即可2鸭不要大开膛的3卤料里加了腐乳去腥增加醇厚浓郁4压的时间在40分钟不要太长不然就脱形这里的配方0厨...
![陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)食谱大全及做法，烹饪好吃的陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)方法]( "陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)食谱大全及做法，烹饪好吃的陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)方法")
发表于：09-29
用料鸭肉1/4只陈皮少许(大概大拇指甲大小)柱候酱一勺酱油一勺盐少许姜可以适当多放冰糖3粒老抽少许陈皮焖鸭(还能做成芋头/土豆焖鸭)的做法把鸭肉洗净(可以让档主剁成小块)，姜切片，陈皮...
![第一次做也成功的话梅鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做也成功的话梅鸭方法]( "第一次做也成功的话梅鸭食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次做也成功的话梅鸭方法")
发表于：05-13
买了一盒麻鸭，请教好友做法，推荐我做话梅鸭，没想到一次就成功，搭配一个拌洋葱非常美味用料麻鸭一盒500g话梅三粒洋葱头一个🧅姜、葱小朝天辣椒两个冰糖两小粒第一次做也成功的话梅鸭的做法...
![辣椒炒鸭珍（三步完成版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒鸭珍（三步完成版）方法]( "辣椒炒鸭珍（三步完成版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣椒炒鸭珍（三步完成版）方法")
发表于：11-25
第一次上传菜谱，有点班门弄斧的赶脚。这道菜简单快速，非常适合上班族和懒人一族（象我这种）我的口号是：不把自己饿死！PS：我家没有味精，你们可以放用料大青椒3个鸭珍4个盐鸡精酱油姜辣椒炒鸭珍（三...
![成都辣卤料～五香卤鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的成都辣卤料～五香卤鸭子方法]( "成都辣卤料～五香卤鸭子食谱大全及做法，烹饪好吃的成都辣卤料～五香卤鸭子方法")
发表于：12-21
申领到了成都辣卤料，里面分别有两个卤料包。儿子喜欢吃鸭子，何不来个五香卤鸭子，味道会更好吃哦用料嫩鸭半只生姜4片干辣椒5个成都辣卤料300克食盐6克老抽酱油适量成都辣卤料～五香卤鸭子的...
烹饪屋
