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发表于:06-27
今天介绍一个超级快快快手的油焖香菇笋子。真是下班之后,精疲力尽,又饿又不想吃外卖最适合做的菜了。喜欢的话,欢迎搜索微信公众号:“汤婆婆的厨房”,可以找到更多在家就能做的快手美食、异...
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发表于:03-20
香脆,空口可以吃一盘...用料春笋6根生抽2勺冰糖3克油10克老抽1勺油焖笋子的做法笋切好,水开下锅煮三分钟~锅里热油,油热了以后下冰糖...炒出焦糖色....笋沥水...倒入糖油里...炒它...加入...
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发表于:12-24
用料干香菇春笋葱,姜,蒜酱油糖料酒香油菇香油闷笋的做法干香菇洗净泡发,春笋切片。油热后加葱姜蒜炒出香味,下香菇略炒。再加入笋片,和酱油,糖,料酒,泡香菇的水,烧开后转小火盖上盖子焖5分钟。...
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发表于:03-12
用料冬笋1颗香菇12朵葱花适量生抽适量老抽适量香菇油焖冬笋的做法处理好冬笋,去根去壳开水焯一下,大约两分钟捞出抓紧凉水淬一下,能保证笋的口感清脆热锅起油,放入焯好的笋和泡发好的香菇...
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发表于:12-29
这两种食材搭配起来——吃时既有春笋的脆生又有香菇的绵软、鲜香下饭的很!!用料春笋鲜香菇葱花生抽耗油糖盐油香菇焖春笋的做法香菇清洗好切滚刀块春笋剥好洗净也切滚刀块分别将香菇和春...
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发表于:03-13
用料春笋3根香菇5个蚝油2勺生抽1勺糖2勺蒜两瓣蚝油焖菇笋的做法春笋去壳洗净切滚刀块,香菇洗净捏去水分,一切四,蒜瓣切末。起油锅,下蒜末煸香。放入春笋,煸炒至微黄后,加入香菇继续煸炒至春...
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发表于:02-07
用料香菇若干朵生抽一勺盐少许白糖少许油焖香菇的做法香菇洗干净,放油煎一会放点生抽,继续煎撒点糖,继续出锅前撒点盐...
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发表于:09-22
用料笋500克香菇20克油10克生抽2勺盐3克耗油2勺香菇焖竹笋的做法如果是买没剥壳的竹笋就比较麻烦要煮过水才可以吃但是买那种直接回来就能炒的就方便买回来洗干净沥干水香菇泡一下烧油...
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发表于:10-24
一道容易受伤的菜,拨笋的时候手被扎了好几次,心碎…但是菜好吃还是值得的用料笋4根约500克油三大勺生抽1勺料酒1勺酱油1勺糖一块冰糖香菇10朵油焖笋菇的做法在拨笋的时候被上面的刺扎到...
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发表于:11-09
笋干是亲戚送的,其实以前没见过整大片的笋干,也不知怎么吃,完全是试出来,意外的好吃,这个方法焖新鲜的竹笋配鸭肉和鸡肉完全没问题,加点姜,时间稍短些就是。我个人觉得焖排骨或猪蹄最佳。用料...
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发表于:01-14
用料香菇水120ml春笋300克(去皮净重)水发金钱香菇(小香菇)15个葱末一勺酱油20-25ml糖15-20克香油10ml菇香油焖笋的做法干香菇洗净后用开水浸泡备用,春笋去皮后切除下部老韧部分(以能轻松下刀...
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发表于:12-03
给油焖笋换个搭配,鹌鹑蛋又营养,又适合小孩用料鹌鹑蛋适量香菇适量香油适量生抽适量老抽(一点点)适量(比生抽少)糖一点点(提味)耗油一点点料酒适量麻油适量香菇鹌鹑蛋油焖笋的做法所有食材洗净...
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发表于:02-14
油焖笋,春天的味道。很喜欢的一道菜,简单又好吃。用料笋,香菇各180克(净重)油适量糖8克生抽2勺(20ml左右)老抽5ml(主要用来上色,不喜欢颜色太深的可以不放)蚝油10ml【素食主义】香菇油焖笋的做法...
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发表于:07-05
又到了吃春笋的季节,这道油焖春笋香菇烹饪简单,味道鲜美,营养丰富,是春季家庭饭桌上吃鲜的好选择。(三月写的菜谱五月才发我过气了)油焖春笋香菇口感上的层次是一口鲜春笋的爽脆配一口鲜香菇...
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发表于:03-15
笋有滋阴凉血和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效。用料笋1个生抽3勺冰糖1小块蚝油1勺红辣椒1个蒜两瓣香菇油焖煮笋的做法...
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发表于:07-12
用料香菇小朵20+朵蒜2/3瓣蚝油1小勺酱油适量白糖适量盐适量生抽适量花椒8粒油焖香菇的做法小干香菇泡好,洗净,焯水蒜切片起锅放适量油,炸花椒,然后捞出不用蒜炝锅,放香菇翻炒,放生抽,糖,继续翻...
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发表于:08-04
在生鲜平台上看到来自贵州遵义的方笋,说是24小时空运而来。秋天的鲜笋多难得,一般我们这边的笋要等到入冬才会冒头。那还说什么,当然要买来尝尝鲜~用料贵州方笋2颗香菇6、7朵料酒适量生抽...
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发表于:01-05
用料冷笋15根油适量干香菇10个生抽适量糖适量老抽适量盐适量香菇油焖冷笋bywqy的做法冷笋洗净取一口锅放适量水加1小勺盐🧂水滚放入冷笋滚煮5分钟取出干香菇洗净泡发冷笋刀侧拍扁(易入...
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发表于:02-22
复工以来带饭成为必修课还要选择健康且相对保持一点原味的菜毕竟隔夜菜吃着不幸福香菇和笋两样还好且笋是应季菜鲜~用料笋200克香菇5朵生抽半勺老抽半勺葱蒜少许耗油半勺复工便当菜油焖...
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发表于:01-01
节后必吃的消脂刮油第一菜用料竹笋300克(冬笋、春笋皆可)葱30克色拉油3汤勺老抽1茶勺,料酱生抽2汤勺,料酱香醋1茶勺,料酱糖1茶勺,料酱盐1茶勺,料酱香油少许葱香油焖笋的做法将笋去皮、洗净,切...
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发表于:05-05
冬菇与冬笋皆为山珍。富含多种营养。将两者巧妙的结合在一起油焖。真是美味互补,营养倍增。用料冬笋500克左右冬菇(新鲜)150克生抽1汤匙半老抽1小匙冰糖10克香葱2根芝麻油1/2匙食用油3...
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发表于:02-14
春笋的季节~用料笋4根香菇5朵五花肉少许老抽2勺生抽3勺料酒3勺糖3勺盐少许香菇油焖笋的做法将春笋剥好后切成滚刀状。香菇洗净切好。锅里倒油,加少许肉翻炒至出油,倒入笋和香菇,翻炒一会儿...
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发表于:08-05
时间:约25-60分钟难度:零厨艺✌️份量:4人份用料水煮冬笋140g鲜香菇100g腊肠130g食用油15g生抽15g老抽5g蚝油15g糖3g白胡椒粉1g姜末3g大米250g水240g小葱根据口味添加春笋香菇焖饭的做法将...
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发表于:12-11
每年的春天,正值吃笋季用料春笋4根生抽1勺油糖1勺老抽1勺梅干菜20克老干妈2勺香辣油焖笋的做法竹笋清理干净,然后切片开水煮沸五分钟左右,捞出沥干备用热锅加油,放二片姜倒入沥干水分的竹...
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发表于:08-15
香菇的鲜美配合苦笋淡淡的苦滋味初夏是最棒的了简单鲜美用料水发香菇6朵苦笋2根600g盐适量水淀粉勾芡用鸡精少许香菇焖苦笋的做法最喜欢干的香菇浓缩了香菇鲜美的滋味肉质肥厚脆嫩的苦...