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蚝油焖菇笋

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蚝油焖菇笋的做法步骤图,蚝油焖菇笋怎么做好吃

用料  

春笋 3根
香菇 5个
蚝油 2勺
生抽 1勺
2勺
两瓣

蚝油菇笋的做法  

  1. 春笋去壳洗净切滚刀块,香菇洗净捏去水分,一切四,蒜瓣切末。

  2. 起油锅,下蒜末煸香。

  3. 放入春笋,煸炒至微黄后,加入香菇继续煸炒至春笋略焦黄,香菇变软

  4. 开始调味,加入蚝油、生抽和糖,再加一小碗水,盖上锅盖焖一会儿。

  5. 开大火收汁,起锅装盘。