网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 菠萝包整形好方法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-09
    做菠萝包经常会遇到种情况—菠萝皮不好压成片,就是压好了拿下来时裂了,今天桃小花教大家机智的整形方法👊用料菠萝皮面团菠萝包整形好方法的做法将一个菠萝皮搓圆,放在保鲜膜上再取一张保...
  • 豆沙卷面包整形方法食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙卷面包整形方法方法
    发表于:10-31
    面团可以用任何一个喜欢的方子做,不管是一发还是二发,直接法还是做了各种“种”的。馅料同样也是多变的,不止豆沙,还可以放椰蓉馅,紫薯馅,绿豆沙,肉松等等等等。。。这个帖子只记录整形方法。...
  • 椰蓉馅儿(含面包整形方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉馅儿(含面包整形方法)方法
    发表于:05-01
    很经典很香的一款面包…不试一下后悔哦……用料椰蓉100克蛋液50克细砂糖50克黄油50克椰蓉馅儿(含面包整形方法)的做法软化的黄油和细砂糖放入主锅,10秒速度3打散…主锅加入椰蓉,设置30秒反...
  • 整颗菠萝水如何做才美味,怎么做整颗菠萝水简单又好吃
    发表于:03-04
    这是一整颗的菠萝水用料mini菠萝1个菠萝果酱2大勺百香果(可不加)1小勺饮用水适量整颗菠萝水的做法菠萝果酱加入一小勺百香果和水在杯子里搅拌均匀(水不要太多半杯就差不多了还有整个菠萝...
  • 椰蓉大面包的整形方法食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉大面包的整形方法方法
    发表于:07-01
    刚好拍了整形过程,就来记录一下这款操作简单模样大气的面包吧~面包方子这次用了这个超级柔软的方子感谢方主好吃的方子❤️这个方子水量大,成品非常轻软。不过整形稍微也会难一点。另外也推...
  • 肠仔包的整形方法(多图、实用)食谱大全及做法,烹饪好吃的肠仔包的整形方法(多图、实用)方法
    发表于:11-14
    用料面团适量尊乐25克专业香肠1根肠仔包的整形方法(多图、实用)的做法椭圆形椭圆形,这个来自于下厨房另外位厨友:红袖添香611扭一扭左右交叉花朵形卷起来一侧切开狗狗这是用的那个尊乐的香...
  • 正宗美味的几种面包整形方法视频怎么做
    发表于:05-20
    #面包整形#干货来了,这是由@软欧包达人小胖老师演示的常用甜面包整形,绝对干货,小胖老师在台湾有近二十年的面包行业从业经验,出过三本面包书,非常有经验。用料面团适量几种面包整形方法视...
  • 披萨面包B整形方法食谱大全及做法,烹饪好吃的披萨面包B整形方法方法
    发表于:02-08
    用料高筋面粉克酵母克沙拉酱勺盐克糖克黄油克披萨面包B整形方法的做法......,,,,,,,,,,,,,,,,,170℃,17分钟其他...
  • 我的面包整形法(内附粘手面团直接整形方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的我的面包整形法(内附粘手面团直接整形方法)方法
    发表于:08-17
    网上看来的,顺便记录一下自己做过的花式餐包及整形方法用料随意的面团啦~步骤1-6辫子面包步骤7-9粘手面团整形我的面包整形法(内附粘手面团直接整形方法)的做法先搓成长条把一头拉到距离另...
  • 菠萝派&苹果派(附派皮整形视频)食谱大全及做法,烹饪好吃的菠萝派&苹果派(附派皮整形视频)方法
    发表于:07-24
    菠萝季应该妥妥地来个菠萝派各种水果派里面唯独菠萝与派皮味道最搭买的菠萝肉被娃偷吃了一半🤣最后只可以做了个双拼版本的了😂菠萝派&苹果派六一儿童节刚好奖励给朗哥😊用料派皮...
  • 面包整形如何做才美味,怎么做面包整形简单又好吃
    发表于:03-01
    做好面包,揉面重要,整形更重要,手法不对,也可以让面包失败哦,感谢朋友的示范用料高筋面粉适量面包整形的做法一发完的面团,直接倒扣在案板上,千万不要揉面,直接分割成想要的大小分割完的大面团...
  • 欧包的两种整形方法食谱大全及做法,烹饪好吃的欧包的两种整形方法方法
    发表于:02-15
    用料酵母克高筋面粉500克欧包的两种整形方法的做法如图如图如图如图如图如图如图如图...
  • 肠仔包 香肠面包的另一种整形方法食谱大全及做法,烹饪好吃的肠仔包 香肠面包的另一种整形方法方法
    发表于:03-18
    喜欢塑形面包,食材,样式和口味都可以变化。在这个配方中,这次只记录了整形的办法。此配方可做四个香肠面包。用料高筋粉100g(细肠的面粉量)-120g(中粗香肠的面粉量)鸡蛋液+水一共是65g(65%的液...
  • 餐包整形贴如何做才美味,怎么做餐包整形贴简单又好吃
    发表于:12-03
    留存备忘用料高筋面粉适量糖适量盐适量全蛋液适量酵母适量黄油适宜牛奶适量餐包整形贴的做法60克面团,12厘米肠,搓成中间平均厚度两端稍细的条状卷3圈二发后刷蛋液,挤上番茄酱与沙拉酱,撒...
  • 豆沙面包|包含5种整形方法|干货篇食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙面包|包含5种整形方法|干货篇方法
    发表于:02-23
    始于颜值,忠于味道-------红豆面包😊*整形方法从步骤6开始,包括:1【🐛毛毛虫】2【💧水滴形】3【🌀漩涡形】4【🌿麦穗形】5【💕心形】更多详细的视频食谱😊😊😊:❤️Bilibili:❤️Youtube:用料高...
  • 《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包(整形方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的《割口发烧友的面包》—— 十字圆形乡村面包(整形方法)方法
    发表于:09-03
    之前在“松软的自制酵母乡村面包”菜谱中提到还有一种整形方法。答应泥萌要写的,言出必行,辰哥作风。平时和泥萌“不正经”,写菜谱的时候辰哥还是严肃的。对于这些智慧的结晶,我是严重尊重...
  • 自留面包整形方法的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-04
    用料面包自留面包整形方法的做法心形麦穗香肠麦穗三股辫割包...
  • 火腿肠面包整形方法食谱大全及做法,烹饪好吃的火腿肠面包整形方法方法
    发表于:02-08
    用料火腿肠根火腿肠面包整形方法的做法,,,,,,,,,,,,180℃,15分钟其他,,,,,,,,,,其他,,,,,,...
  • 理科生的面包机+整形方包食谱大全及做法,烹饪好吃的理科生的面包机+整形方包方法
    发表于:12-20
    简便,快速,好吃器材准备:面包机方形面包盒,带盖烤箱用料鸡蛋1个50g左右牛奶100盐2g糖30g高筋面包粉260g酵母3.5g黄油35g理科生的面包机+整形方包的做法按顺序,将材料加入面包机:1.鸡蛋、盐...
  • 菠萝形鸡蛋如何做才美味,怎么做菠萝形鸡蛋简单又好吃
    发表于:10-21
    转载自做成菠萝形的煮鸡蛋营养健康有好玩不爱吃水煮蛋的孩子也会很喜欢哦用料煮鸡蛋1个西兰花少许盐少许糖少许沙拉酱一大勺菠萝形鸡蛋的做法鸡蛋煮熟剥壳(一定要熟透,不能糖心),西兰花煮...
  • 肠仔包的另类整形方法食谱大全及做法,烹饪好吃的肠仔包的另类整形方法方法
    发表于:05-20
    这是我家这边的汉堡罗卖的肠仔包的造型,是我童年的记忆,觉得这样的肠仔包是最好吃。根据几个配方整形都觉得不是自己想要的味道,后来姐姐提醒了我,姐姐让我做这个面包,我找遍了全网似乎都没...
  • 玩坏圣诞老人面包(整形方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的玩坏圣诞老人面包(整形方法)方法
    发表于:11-04
    预热圣诞季!玩坏圣诞爷爷!我的面团来自培根乳酪小面包的面包体!你可以换成任何自己喜欢的面包做这种形状!请注意看小贴士!!!!!!!用料喜欢的面团蛋液适量色素1滴玩坏圣诞老人面包(整形方法)的做法把...
  • 椰蓉面包(附五款整形方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉面包(附五款整形方法)方法
    发表于:04-19
    五款整形方法来了~焦香松软的口感,好吃的停不下来~此方可以做12个。用料面包体:高筋面粉400克细砂糖50克全蛋液80克炼乳20克水165克鲜酵母(或干酵母4克)12克盐5克黄油40克椰蓉馅:黄油50克椰蓉...
  • 秒杀吐司的面包整形方法食谱大全及做法,烹饪好吃的秒杀吐司的面包整形方法方法
    发表于:02-07
    记录一个非常棒的整形方式~超实用!它拉丝、它不需要用刀切片,它整形还比吐司简单!又能象吐司一样一片一片的吃!你值得拥有~家里有正好有南瓜泥要消耗,我用的是这个方子制作的面团感谢方主!做出...
  • 搬运:另类土司(欧包)整形方法食谱大全及做法,烹饪好吃的搬运:另类土司(欧包)整形方法方法
    发表于:03-06
    今日再网上看到一个土司整形方法,比起传统的方法来,更快捷。如果你喜欢,也可以试一下。用料面团1个搬运:另类土司(欧包)整形方法的做法将面团按如图方式折叠然后如此如此放入模具封入袋种发...