-
发表于:10-21
快手下饭菜用料鸡胸肉1块约250g内酯豆腐1盒郫县豆瓣2勺(喝汤的勺子挖冒尖的两勺)生抽20g腌肉+2-3勺调汤鸡汁1勺糖少许盐少许料酒5ml小苏打少许淀粉5克白胡椒粉少许粗辣椒粉少许粗花椒粉(...
-
发表于:02-18
夏季茉莉花开花时节长,易养活,赏心悦目还能做菜,何不为美事一件。鸡肉嫩滑,茉莉清香。有补血强身,提神醒脑功效。用料鸡胸肉1块适量超市一般是切好的鸡蛋1只只要蛋清姜末,蒜末适量淀粉2勺盐1...
-
发表于:07-14
嫩滑的鲈鱼片和细嫩的内脂豆腐真是配一脸好不啦,麻辣鲜香的滋味简直不要太好啦!用料鲜活鲈鱼1条约650克(杀好后)盐3克料酒适量胡椒粉1克淀粉2克大葱1根香料少许泡小米辣4个泡野山椒6个泡姜...
-
发表于:04-01
简单,好做。用料内脂豆腐1盒块盐少许克鸡蛋1颗个淀粉少许胡椒粉少许香葱粒根据个人喜好可以多放香油少许鸡片豆花汤(健康,营养,低脂)的做法🐔胸脯肉1块切片放入碗中加少许盐,少许淀粉,一个...
-
发表于:04-30
豆花和北方的豆腐脑差不多。不过没有豆腐味,更嫰一些。这个菜是我们去四川玩的时候吃到的,回家复刻了一下,很成功。我家少爷说比在四川吃到的还正宗。用料鸡小胸两块豆花一碗胡椒粉一勺水...
-
发表于:07-18
用料鸡胸肉块青椒个豆豉勺干淀粉克葱根料酒勺盐克生抽勺葱花克红椒个生姜克大蒜瓣白胡椒粉克豆豉鸡片的做法鸡片切薄片,用料酒,梅花盐,胡椒、生抽抓均,腌制;一定要把全部的水份拌入鸡肉中,放...
-
发表于:11-24
本来我是无辣不欢的人,但是无奈有个浙江爷们,再加上有了娃,因此做饭已经完全没有辣椒了,后来发现没有辣有的菜味道也可以,新年继续马甲线啊!我这卖相不好,主要是因为图省事,就想做一个菜,用了两...
-
发表于:08-13
用料内脂豆腐1盒里脊150克郫县豆瓣酱2勺油,玉米淀粉,盐,生抽适量冰糖,料酒,小葱适量豆花肉片的做法里脊肉切片,先加入一点点盐和水,用手抓至水被吸收。在放料酒和玉米淀粉继续抓揉,最后加食用...
-
发表于:08-16
精选越南巴沙鱼柳,内酯豆腐,调料若果,特点,咸鲜,口感滑嫩,低脂肪,高蛋白,根据个人口味,可以制作,麻辣,番茄。。等口味。用料沙巴鱼柳280内酯豆腐300豆花鱼片的做法改刀加少许黑胡椒,盐,葱丝,鸡精,料酒...
-
发表于:11-10
因为没买到面包糠所以机智如我买了薯片❤️用料鸡胸肉1块淀粉勺盐5克鸡蛋一个薯片一袋薯片鸡米花的做法准备好淀粉鸡蛋薯片碎鸡胸肉依次沾好放在烤箱里200度12-15分钟...
-
发表于:04-17
最爱五花,几乎和什么蔬菜搭配我都爱吃!😁用料土豆个五花肉克大蒜1头五花土豆片的做法五花肉焯水切片,大蒜拍好备用土豆切片备用小火下锅煎炒五花肉,一定要小火慢煎,才会不粘锅五花肉炸至焦...
-
发表于:08-07
豆花肉片,详细做法请看本期视频。【懒厨58期豆花肉片】食材豆腐(最好有河水豆花),眉毛肉(也可以用里脊肉),花椒,花椒面,辣椒面,葱姜蒜,豆豉,豆瓣,香料(可不要,香料味别太浓),盐,生粉...用料豆腐适量豆瓣...
-
发表于:05-01
当只有你一个人的时候,或许寂静万分,空气要凝固一样。烹饪,不会辜负你的期许。丰富的食材,在你的手下,会给你带来惊喜。当美味做成时,与味觉碰撞,妙不可言。不紧不慢,愿你在烹饪中去寻找生活的...
-
发表于:01-05
今天这道菜走的又是清淡鲜美的路线,看样子也就知道啦。在被酱油包裹而显得浓墨重彩的大鱼大肉里面,相信这道菜一定能清爽的跃然眼前,从而让味蕾感受一下鲜美的刺激,不过前提,要用高汤口感最...
-
发表于:12-22
用料五花肉煎椒生菜克鸡蛋西红柿大头菜红萝卜洋葱香肠土豆片干煎五花肉香肠鸡蛋土豆片番茄鸡蛋的做法五花肉洗净干煎不用处理加几片姜盖盖最小火15min翻面盖盖焖10min切块生菜煎椒蒜片...
-
发表于:02-28
鸡米花简直是我最爱!腌过的鸡胸肉裹满蛋液,把喜欢口味的薯片碾碎后滚上放入烤箱,一出炉马上消灭了。用料鸡胸肉250g盐适量糖适量油适量蚝油适量生抽适量玉米淀粉10g全蛋液30g薯片(按照个人...
-
发表于:06-17
用料鸡胸肉豆花花椒,干辣椒,姜蒜,豆瓣酱,盐,味精,鸡精,白糖,小葱,芝麻豆花鸡片(川菜)的做法味型:咸鲜技法:煮制作:1鸡脯肉切片,码味上浆。2豆花焯水垫底。3锅制净,放入少许油,下花椒,干辣椒炒香,再下姜...
-
发表于:08-03
这道菜里的土豆片不是切的,是用刨皮刀刨出来的,一片片薄而长短宽窄不同,像极了木匠刨子刨出来的木刨花,因此有了这个奇怪的名儿😊用料土豆2个香葱1根香菜1棵独蒜1个盐适量白糖少许白醋少量...
-
发表于:06-13
开胃下饭,别看用料配料那么多,其实做起来挺简单的。用料鸡胸肉1块(约300克)内脂豆腐1盒雪菜50克蒜瓣5瓣青花椒5克左右干红辣椒5个(剪小段)生抽10ml陈醋10ml郫县豆瓣酱1小勺盐1克左右食用油20...
-
发表于:10-29
冬天就适合吃暖锅,大家暖暖和和大家围着热乎乎的吃饱饱此配方适合2人吃用料豆花一小盒鸡脯肉一整片酸菜料包一包高汤或白开水2碗木耳几朵金针菇一小把姜2,3片蛋清适量料酒适量辣椒粉适量...
-
发表于:05-11
简单易做方便快捷用料土豆750克葱150克芹菜75克油100克盐5克葱花土豆片的做法土豆削皮切成小薄片儿。葱,芹菜切成碎末。在锅中放油,上火烧热下土豆片翻炒。一面儿炒上色后翻转再炒。待土...
-
发表于:06-25
每次想吃鱼的时候,怀念家乡味道的时候,这道菜出现的频率非常高,也算是巴巴的招牌菜吧。鲜嫩的鱼片,柔滑的豆花,酸辣的汤汁,每一次都让人欲罢不能。将豆花换成魔芋也很好吃,可以多下一些芹菜、...
-
发表于:12-28
没有故事的鸡丁土豆片用料土豆一个嫩鸡1/4只指天椒姜葱蒜若干鸡丁土豆片的做法配料备好鸡尽量切小块,可以放入盐酱油生粉腌制一下,我今天比较赶时间没腌也可以,不过味道不够浓土豆片切片...
-
发表于:10-06
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料里脊180g嫩豆腐200g黄豆芽60g腌肉料料酒10g生抽10g盐1g黑胡椒粉1g淀粉3g刀口辣椒花椒4g干辣椒40g食用油10g配料食用油10g大蒜15g生姜15g...
-
发表于:06-11
下饭神器用料B里脊250克内脂豆腐一板干辣椒10个左右花椒少量姜片儿适量蒜片儿3瓣儿大葱花适量香辣酱两勺郫县豆瓣酱两勺泡椒酱一勺胡椒粉适量糖一点湿淀粉够钱用,适量A腌肉料:啤酒两三勺...