当只有你一个人的时候,或许寂静万分,空气要凝固一样。烹饪,不会辜负你的期许。丰富的食材,在你的手下,会给你带来惊喜。当美味做成时,与味觉碰撞,妙不可言。不紧不慢,愿你在烹饪中去寻找生活的点滴意义。(一枚学生小白,若有不足之处,恳请赐教🙆🏻♂️)
用料
料酒 | 三勺 |
生抽 | 两勺 |
盐 | 3克 |
鸡精 | 适量 |
西兰花 | 200克左右 |
鸡胸肉 | 半块 |
红椒 | 半个 |
青椒 | 半个 |
蒜 | 两瓣 |
柠檬 | 半个 |
香油 | 适量 |
鸡片西蓝花的做法
西蓝花切成小朵洗净,焯水两分钟捞出控水
鸡胸切成片
切成蒜末
红椒和青椒切成方片□□□
锅里放入适量油,将鸡胸肉放入,倒些料酒。翻炒几下,放入蒜末。放入椒片。
放入西蓝花。
放些鸡精,放些盐。放些生抽。
出锅前,放一点点香油。
挤一下柠檬汁,盘中放入柠檬片。finished
小贴士
调味品切记适量,根据自己口味。勺子是小勺子。
一切祝好