没有故事的鸡丁土豆片
用料
鸡丁土豆片的做法
配料备好
鸡尽量切小块,可以放入盐酱油生粉腌制一下,我今天比较赶时间没腌也可以,不过味道不够浓
土豆片切片过冷水备用
热锅放油爆香姜蒜辣椒,放入鸡丁翻炒至上色出香味,放盐继续翻炒
再放入土豆片翻炒至上色,放一点酱油