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发表于:12-07
夏天最爱的就是各种慕斯蛋糕,芝士蛋糕~普通慕斯蛋糕,口感比较轻盈,而芝士蛋糕,因为加入了奶油奶酪,口感更浓郁和扎实,因为都是免烤蛋糕,简单方便的搅搅拌拌就OK,第二天脱模后,又会以高颜值惊艳你...
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发表于:05-31
低脂无碳水。只有一个步骤。3分钟完成。✌️用料奶油奶酪250克奶油50克代糖2-3大勺【极简】芝士慕斯蛋糕的做法室温的奶油奶酪,奶油和代糖用打蛋器搅拌均匀。倒入模具放冰箱几个小时就好...
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发表于:03-02
用料奧利奧餅乾碎70g黃油20g奶油奶酪120g細砂糖15g淡奶油80g吉利丁片5g奧利奧芝士慕斯蛋糕的做法泡軟吉利丁片備用;奧利奧餅乾碎用研磨機打成粉狀,取50g倒入融化的黃油,用刮刀翻拌均勻,放...
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发表于:04-14
纯记录用料细砂糖克奶油奶酪160克牛奶150克芒果两个淡奶油100克糖70克吉利丁5克消化饼70-80克黄油适量芒果芝士蛋糕(慕斯)的做法消化饼保鲜袋中碾碎,适量黄油叮化加入拌匀,铺在模具底部压...
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发表于:10-27
微博:欢迎提问,欢迎来撩😘😘😘用料足,口感清爽丰富,做起来!爱轻芝士和榴莲的不能错过呀~材料为12cm模具用量,6寸用1.6倍量。用料黄油20g消化饼干50g吉利丁6g榴莲肉60g细砂糖22g奶油奶酪50g椰...
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发表于:04-18
浓郁的巧克力蛋糕三重不同味道的享受再加上清香的淡奶油简直是味蕾的盛宴用料6寸巧克力蛋糕底层黑巧克力50克黄油30克蛋黄1个蛋白1.5个细砂糖35克淡奶油30克低筋面粉22克可可粉8克黑巧...
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发表于:09-10
朋友们,你们要的kitty方子出来了!用料戚风蛋糕2片淡奶油250ml奶油奶酪125g纯牛奶200ml糖60g吉利丁片3片粉色、黄色色素少许巧克力笔一支6寸kitty芝士慕斯蛋糕的做法吉利丁片先剪小用冰水...
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发表于:03-26
有很多电子书觉得可以分享给大家,大家可以找我拿哦,或者留下你们的qq,也可以加我们的群哈~用料各类电子书免费赠送留下qq信息加群都可以的哈324034397蛋糕饼干慕斯芝士的做法分享最重要啦...
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发表于:02-11
炎热的夏季,一直想做个清凉的海洋慕斯,蓝色的大海、黄色的沙滩、白色的贝壳、还有岸边搁置的小船,仿佛置身其中,正慵懒地度着自己美好假日。于是动手开做。搜罗了网上多个方子,慕斯体主材多...
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发表于:06-20
用料nutella2勺吉利丁8g黄油60g消化饼干100g奶油奶酪230g糖30g柠檬汁15ml淡奶油230mlnutella2勺Nutella芝士慕斯蛋糕的做法40g水化开8g吉利丁。100g消化饼干放在塑料袋里,用擀面杖压碎...
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发表于:05-06
用料百香果7个牛奶70克奶油奶酪70克鱼胶2片白沙糖50克淡奶油220克柠檬汁少许百香果芝士慕斯蛋糕的做法百香果对半切开,挖出果肉。过筛,将籽放另一边。筛出果汁,很香。隔温水,将芝士搅拌至...
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发表于:05-24
其实用6寸盘是正好的,我家里没有,最小的是8寸盘,这样显得芝士层有点薄。因为不用进烤箱,所以用料方面(奶酪,马斯卡彭,白糖,奶油)不用很严格计算,按口味和手头有的材料来就行。用料奥利奥200克吉...
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发表于:03-20
给一个朋友做的生日蛋糕。有人问是怎么做出来的,想想还是整理下来吧,参考了3个方子。估计不会再做一模一样的了,所以没有步骤图。材料整理:黄油40g,手指饼干100g,淡奶油260g,糖65g,吉利丁片...
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发表于:12-13
看了几个榴莲慕斯的版本,因为对于生蛋黄有些芥蒂,貌似只有君之的版本用的蛋黄是熟的,对于有些地方自己改了一下,榴莲的量根据自己的喜好,我有多加~用的8寸的圆形模具,不是很高~用料吉利片1.5...
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发表于:05-20
用料草莓若干个奶油奶酪120克鱼胶1.5片稀奶油200克糖粉黄油50克消化饼干或者奥利奥饼干120克酸奶80克下面是牛奶布丁层纯牛奶50ml糖粉适量吉利丁片1片草莓冻芝士慕斯蛋糕的做法这些是...
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发表于:04-18
还是熟悉的cookingtree,复刻的过程也是学习的过程。原方子有点偏甜(按个人口味),而且最关键是吉利丁片的份量,好像都偏少,可能是那边的吉利丁片级别比较高的原因,但的确是很貌美也很好吃的慕...
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发表于:09-04
用料奶油奶酪240克奥利奥5块吉利丁片2片10克淡奶油160克细砂糖75克水75克戚风蛋糕6寸方子8寸模具1个鸡蛋黄2个奥利奥芝士蛋糕慕斯的做法1,找个6寸戚风方子,用8寸模具烤一个戚风备用,奥利...
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发表于:07-17
这款慕斯蛋糕是6寸的量,用酸奶代替了淡奶油,口感较为清爽,吃起来不会腻。用料饼底材料:奥利奥饼干碎100克黄油50克慕斯材料:奶油奶酪250克酸奶200克牛奶150克味之素代糖20克吉利丁粉10克冷...
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发表于:08-09
这是养男友计划....好热的天气,好想做青柠檬慕斯的,刚好奶油奶酪有剩下,然後又加一下~第一次写食谱,其实不知道要写什么~哈哈用料青柠檬汁10g吉利丁片10g奶油奶酪70g细砂糖15g淡奶油150g牛...
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发表于:11-01
特别喜欢芒果的清香味用料戚风蛋糕1个芒果肉240吉士片3片动物奶油250糖60芒果芝士慕斯蛋糕~~圣诞蛋糕的做法…………...
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发表于:05-27
一次做了两个蛋糕,榴莲慕斯和轻乳酪,忘记拍照了。得一个模,慕斯就只能放保鲜盒了。还有慕斯好吃,就说慕斯蛋糕的做法吧😄用料榴莲肉去核150克奶油奶咯250克淡奶油250毫升黄油50克牛奶80克...
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发表于:05-05
用料慕斯液榴莲180克奶油80克奶油奶酪140克牛奶60克吉利丁粉10克绵白糖15克蔓越莓适量红丝绒蛋糕胚鸡蛋三只牛奶40克玉米油30克红曲粉10克白砂糖30克(蛋黄5克,蛋白25克)低筋面粉50克镜面...
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发表于:03-16
外甥女生日,做一个即有颜值又有内涵的生日蛋糕吧,厚重的可可戚风,入口即化的酸奶芝士加上清爽的芒果芝士,层层递进,口感美极啦😜😜用料戚风蛋糕8寸两片奶油奶酪200克酸奶120克淡奶油320克牛...
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发表于:04-11
纯记录用料奶油奶酪160克柠檬半个黄油适量奶油100克细砂糖70克酸奶150克吉利丁片1片消化饼80-90克冻芝士蛋糕(慕斯)的做法消化饼保鲜袋中碾碎,适量黄油叮化加入拌匀,铺在模具底部做底,放进...
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发表于:11-25
一直想做一个粉红色的慕斯蛋糕,但又不想用色素。恰好最近是红肉火龙果上市的季节,于是就做了这款火龙果慕斯蛋糕哦。抱歉关于做法没有写得很详细,因为图片拍得不是很多,主要是想尝试做出粉...