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家常虎皮椒

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:3.23W
家常虎皮椒的做法步骤图,家常虎皮椒怎么做好吃

用料  

青椒 四个
蒜沫

家常虎皮椒的做法  

  1. 青椒拍几下切段

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  2. 锅烧热不放油,直接放入青椒,煎成虎皮状,可以用铲子按压,有点软了就可以了。

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  3. 煎好的青椒盛出备用,放一点油把切好的蒜末放进去爆香。我的火太大了把蒜炒糊了😂放点生抽鸡精和盐,再放半勺白糖。

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  4. 开吃!

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小贴士

青椒可以不切段,我为了方便夹就切了,看着不咋滴但是味道还不错,你们做的应该比我还好,我用的柴火锅,没掌握好火候。

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