冬日里,总是想吃点辣的东西!清理冰箱的时间就发现了这些快要被遗忘的杭椒!
用料
下饭必备之虎皮尖椒的做法
时间匆忙忘记拍图了!首先尖椒,大蒜颗粒清洗干净,擦干水分备用;起锅,热锅冷油下尖椒,煎成虎皮状!然后放入大蒜煸香,加入牛肉酱(可换成自己喜欢的酱)加入适量水和生抽糖调味,大火收汁即可出锅
很有食欲吧,米饭绝配
小贴士
酱和生抽都有盐的成分,根据自己口味加适量盐。喜欢吃辣的朋友可以自行加些红辣椒,不过我感觉这个辣椒已经很辣了!