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  • 常山焙糕(汽糕)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-02
    汽糕,浙江衢州常山的人,估计都是从小吃到大的小吃。很多人说,出了衢州,哪里的水都做不成汽糕。。信吗?当然不信!做起来!用料米浆部分早稻米500克+100克酒曲1个盐适量撒面调料部分肉丝适量萝卜...
  • 常山小葱饼如何做才美味,怎么做常山小葱饼简单又好吃
    发表于:12-22
    常山大街小巷弄堂口的小葱饼,是绝对的必吃美食之一。最近上海居家隔离了一个多月,太无聊了,闲下来越想念老家美食的味道,安排,必须安排呀!用料小葱一把夹心肉300克面粉300克水170克芝麻少量...
  • 常山贡面如何做才美味,怎么做常山贡面简单又好吃
    发表于:03-31
    用料贡面半卷辣油/油泼辣子1小勺猪油1勺山茶油1勺鲜酱油适量老抽一点点调色葱花/大蒜叶适量常山贡面的做法所有佐料放一起后冲开水,汤一定要多,锅里水煮开后放入贡面煮两三分钟关火捞出...
  • 常山肉粽如何做才美味,怎么做常山肉粽简单又好吃
    发表于:04-18
    用料粽叶一斤糯米2斤酱油适量老抽适量五花肉500克盐适量黄酒适量辣椒粉适量常山肉粽的做法糯米提前半天用酱油拌好,可以更好入味肉提前一天用酱油料酒盐辣椒腌起来,不吃辣的忽略辣的步骤...
  • 常山华府:倒笃鲜肉粽、板栗排骨粽、杂粮蛋黄粽食谱大全及做法,烹饪好吃的常山华府:倒笃鲜肉粽、板栗排骨粽、杂粮蛋黄粽方法
    发表于:05-24
    用料粽叶二片五花肉50克盐适量糯米100克生抽适量酱油适量老抽适量料酒适量常山华府:倒笃鲜肉粽、板栗排骨粽、杂粮蛋黄粽的做法糯米提前半天用酱油拌好,可以更好入味板栗排骨粽:肉提前...
  • 常山味面如何做才美味,怎么做常山味面简单又好吃
    发表于:10-22
    用料面1小把盐1.5克鲜酱油适量猪油1勺葱花/大蒜叶1抓茶油辣椒酱/干辣椒粉/辣椒油1小勺茶油1勺可不加卤牛肉5块可不加青菜6根可不加鸡蛋1个常山味面的做法所有佐料放一起后冲好高汤,再放...
  • 「常山肉圆」传统的特色小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的「常山肉圆」传统的特色小吃方法
    发表于:01-01
    肉圆被衢州很多地方列为特色小吃,已经流传了几辈人的舌尖。衢州人吃肉圆,吃的是团圆,所以只要逢年过节家家户户都做这道小吃。在当地一般叫它“山粉果”,衢州人的年夜饭上总少不了它。如此...
  • 东北-家常山芹菜炒肉食谱大全及做法,烹饪好吃的东北-家常山芹菜炒肉方法
    发表于:12-31
    用料葱1根姜2片蒜三瓣白糖一勺味极鲜适量醋适量东北-家常山芹菜炒肉的做法山芹菜洗干净切段焯水(水中放点盐防止菜变色),捞出凉水中,攥干水分放盘中备用肉切丝葱、姜、蒜切片锅里多加点油,...
  • 锤肉(常山人的滑肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的锤肉(常山人的滑肉)方法
    发表于:01-29
    用料红薯粉100克猪里脊100克锤肉(常山人的滑肉)的做法将猪里脊切成3毫米厚的薄片,菜板上撒上番薯粉,拿个空瓶捶打肉两面都敲打在番薯粉,敲到比原来薄一半即可备用,锅里烧水,放入姜料酒盐水...
  • 常山肉圆如何做才美味,怎么做常山肉圆简单又好吃
    发表于:01-19
    用料番薯粉500克水400克肉末番薯粉的三分之一油少许盐一小勺常山肉圆的做法红薯粉兑水一比一的比例化开加入盐搅拌均匀静放一刻钟再加入肉末捣碎后加入食用油搅拌均匀,起锅倒油,倒入搅拌...
  • 常山(烤箱版)葱饼食谱大全及做法,烹饪好吃的常山(烤箱版)葱饼方法
    发表于:10-19
    街上的葱饼、梅干菜烤饼的香味扑鼻,吃过又想吃,所以在家里尝试烤箱版葱饼和烤饼,味道真是不错,香!用料鸡蛋1个面粉若干克水若干克糖若干克油若干克酵母若干克精肉和肥肉5:5葱若干克梅干菜若...
  • 「常山薄烧饼」放辣椒的烧饼食谱大全及做法,烹饪好吃的「常山薄烧饼」放辣椒的烧饼方法
    发表于:12-30
    今天我们要介绍的是来自浙江衢州的特产——薄烧饼。看到这里,你可能会说:“烧饼有什么特别的,我吃货国地大物博,谁还不会做个烧饼了?”那我们很认真地告诉你,常山薄烧饼,真的跟别处的饼子们不...
  • 家常山芹炒肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-31
    这个菜谱配料简单,做法也简单芹菜一定要斜着切才好入味甜面酱是必不可少的用料山芹6棵猪前腿肉100克大葱花椒6粒生抽1勺甜面酱1勺盐2克家常山芹炒肉丝的做法山芹斜着切段,肉切成丝,大葱切...
  • 家常菜——清炒山药食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜——清炒山药方法
    发表于:07-29
    清炒山药是一道以山药、青红椒为主要食材,胡萝卜制作而成的家常菜口味鲜甜,菜品白、红、绿相间,颜色鲜艳,清脆爽口,烹饪简单,营养价值丰富用料山药1根胡萝卜半根青椒1个葱1/4根蒜3瓣盐半勺糖...
  • 家常糖山楂如何做才美味,怎么做家常糖山楂简单又好吃
    发表于:04-09
    用料山楂250克白砂糖100克水50克糯米面一点点家常糖山楂的做法山楂洗净去根去蒂(嫌麻烦可以不去除,洗干净就好),沥干水分备用水跟糖1:2的比例置锅中小火慢慢熬,拿个勺子慢慢搅拌糖化了后,加...
  • 山楂水(非常简单)食谱大全及做法,烹饪好吃的山楂水(非常简单)方法
    发表于:07-22
    饭后山楂水:助消化,行气散瘀用料山楂5克清水随意山楂水(非常简单)的做法准备山楂和热水...
  • 非常非常简单的自制山楂酱食谱大全及做法,烹饪好吃的非常非常简单的自制山楂酱方法
    发表于:09-20
    秋天,收获的季节,大自然孕育了好多的蔬果回馈着人类。山楂不仅助消化还能降血脂,是不可多得的中药类水果。前几天,经过水果店儿子就提醒我山楂上市了,可以做美味的山楂酱了。今天得空,于是满...
  • 地道的家常蜜汁山药怎么做,如何烹饪家常蜜汁山药才更好吃
    发表于:06-14
    今天跟大家分享一道甜品,夏季开胃健脾甜点火龙果蜂蜜山药。山药有具有健脾益气的作用,山药被视为物美价廉的补虚佳品,不管是男女老少都皆宜食用,山药有补气养血,美容养颜的功效。同时既可当...
  • 线椒炒山药(家常)食谱大全及做法,烹饪好吃的线椒炒山药(家常)方法
    发表于:12-25
    清炒山药味道有点淡,尝试加了几根线椒,感觉味道好多了。用料脆山药1根线椒5根盐半小勺(3克)生抽1锅铲大葱1/3根线椒炒山药(家常)的做法如图备好材料。山药别切太薄,泡在清水中备用,炒之前...
  • 家常炒山药如何做才美味,怎么做家常炒山药简单又好吃
    发表于:09-02
    家里人都很喜欢吃山药,但是以前每天都有吃的山药炖排骨已经吃的腻的不能再腻了,后来看按照我的口味,炒了一盘山药,没想到那么受欢迎,真的是瞬间清盘。甜甜脆脆的山药配合辣味和猪油的香,真的...
  • 山药家常菜如何做才美味,怎么做山药家常菜简单又好吃
    发表于:07-01
    用料山药1根黄瓜1根胡萝卜1根木耳10朵生抽1勺盐3克鸡精1勺山药家常菜的做法铁棍山药打皮,黄瓜,胡萝卜切片,黑木耳热水泡一下。山药凉水泡一下把粘液泡掉,起锅烧油,放入山药翻炒。加入三种食...
  • 砀山炒面(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的砀山炒面(家常版)方法
    发表于:08-30
    喜欢吃家乡的味道。流浪他乡,很难吃到。所以靠自己吧。欢迎尝试与评论用料面条1份鸡蛋3个小青菜适量胡萝卜半根绿豆芽适量火腿肠3根包菜1/4个砀山炒面(家常版)的做法将所有辅料加工好如上...
  • 反砂山药(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的反砂山药(家常版)方法
    发表于:08-28
    潮汕地区反砂芋头番薯山药都是稀松平常的家常菜用料山药500g白糖10汤勺葱适量反砂山药(家常版)的做法山药去皮切块'洗净泡水备用(山药番薯都是有粘性的'泡下水再炸没那么快变黑...
  • 常常点的小炒菜式“腊肠炒台山散花”食谱大全及做法,烹饪好吃的常常点的小炒菜式“腊肠炒台山散花”方法
    发表于:09-30
    超喜欢😘用料1、台山散花:洗净,切小段。2、腊肠:切片。3、蒜片:少许。常常点的小炒菜式“腊肠炒台山散花”的做法腊肠腊肠切片台山散花,切段蒜片小火少油蒜片起锅,蒜变金黄。加腊肠,炒香腊肠...
  • 家常淮山(山药)炒木耳食谱大全及做法,烹饪好吃的家常淮山(山药)炒木耳方法
    发表于:10-28
    用料木耳10朵淮山200克味极鲜1勺蒜3瓣盐3克鸡粉半勺家常淮山(山药)炒木耳的做法木耳提前泡发洗净空干备用淮山洗净褪皮,注意褪皮可能会过敏手痒,建议戴手套刮皮切片备用,可以不用清水过滤加...