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  • 咸菜焖鸡如何做才美味,怎么做咸菜焖鸡简单又好吃
    发表于:12-28
    用料鸡半只酸菜(客家咸菜)200克油适量姜适量胡椒粉适量生抽适量老抽上色适量咸菜焖鸡的做法锅热放入鸡块翻炒干水分,炒干后加入姜片,淋入适量油炒香后加入咸菜继续翻炒。加入适量生抽,老抽,...
  • 黄焖猪肉/咸菜焖猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的黄焖猪肉/咸菜焖猪肉方法
    发表于:12-23
    客家人宴会必有的菜~黄焖猪肉猪肉底下铺上咸菜再淋上汁那才叫一个劲美味👏用料猪肉黄焖猪肉/咸菜焖猪肉的做法猪肉选用五花肉洗干净泡水去血腥,过沸水窜烫过冷河或洗干净肉后直接热锅冷...
  • 咸菜焖肉圆如何做才美味,怎么做咸菜焖肉圆简单又好吃
    发表于:11-08
    猪肉降价后,必须安排上的下饭菜用料咸菜200克猪肉沫300克蒜头半个白糖1勺咸菜焖肉圆的做法肉丸子调味后,热油炸至表面金黄另起锅,放色拉油烧热后,加入一个干辣椒提香咸菜洗净,剁成沫倒入油...
  • 咸菜焖鸭肉如何做才美味,怎么做咸菜焖鸭肉简单又好吃
    发表于:04-10
    妈妈的味道,之前每次回家老妈都会做这个菜,今天难得有空,第一次做这个菜,放了老家带过来的曲米,既养胃又好看,还不错😊!是妈妈的味道!用料鸭肉姜片酱油勺料酒勺大蒜瓣盐克曲米咸菜焖鸭肉的做法...
  • 小鱼焖咸菜如何做才美味,怎么做小鱼焖咸菜简单又好吃
    发表于:09-01
    偶们家奶奶秘制小鱼焖咸菜,我写下来回去自己做吧同志们,光喝粥吃咸菜就停不下来的节奏😂😂😂😏😏😏最爱没有之一👏🏻作为喝粥不能没有咸菜星人,看着就流口水😋用料撅嘴鲢20条左右介菜疙瘩...
  • 老咸菜焖鸡—捷赛私房菜食谱大全及做法,烹饪好吃的老咸菜焖鸡—捷赛私房菜方法
    发表于:10-22
    这是一道典型的鲁味菜肴,取老咸菜的咸香,与鸡肉合烹,经过近两个多小时的烹制,“自动收汁”程序能将老咸菜的风味与鸡肉充分融合,十分美味。用料鸡肉750克咸菜150克葱3段姜3片酱油20毫升料酒...
  • 油焖咸菜如何做才美味,怎么做油焖咸菜简单又好吃
    发表于:10-15
    用料花菜黄瓜甘兰胡萝卜盐油克糖花椒麻椒辣椒醋酱油干辣椒香叶八角葱姜蒜油焖咸菜的做法将菜洗净,加盐刹干水份,在用手挤掉水份。将酱油,醋,糖熬在一起,倒入菜里将蒜,葱,姜,大料,香叶,花椒,麻椒炸...
  • 客家特色咸菜焖猪肉--《焖》食谱大全及做法,烹饪好吃的客家特色咸菜焖猪肉--《焖》方法
    发表于:10-23
    这是一道客家特色菜,也是唯一能一道菜就撑起一场宴席的菜。庙会和祭祖之后聚餐绝对不能缺少它,很多时候整个宴席就这一道菜。这味道已经深深种入了我们的味觉里面。用料咸菜1000克猪肉50...
  • 下饭菜✨咸肉焖茄子!咸肉很嫩!食谱大全及做法,烹饪好吃的下饭菜✨咸肉焖茄子!咸肉很嫩!方法
    发表于:10-05
    用料茄子1个咸猪肉一块老抽2勺料酒2勺冰糖3个鸡精1勺蒜2瓣生姜2片花椒10粒下饭菜✨咸肉焖茄子!咸肉很嫩!的做法咸猪肉切片过水两边茄子对半切,再斜切起过开油,加入花椒10个爆香,,加入蒜瓣,生...
  • 咸菜焖肉如何做才美味,怎么做咸菜焖肉简单又好吃
    发表于:05-11
    家乡的味道,客家人的最爱,五花肉肥而不腻,咸菜酸爽可口,下饭佳品用料咸菜400克五花肉500克姜少量蚝油少许咸菜焖肉的做法将肉切至1厘米厚,咸菜切丝泡水,减少盐分少量油,油脂煸出,将肉煎至两面...
  • 咸菜(梅菜)焖猪肉食谱大全及做法,烹饪好吃的咸菜(梅菜)焖猪肉方法
    发表于:04-27
    明天就是母亲节了,想起妈妈自己腌的咸菜,味道甘甜外面买不到,以前住家里常常能吃到妈妈腌的咸菜,只是很简单的和三层肉一起焖,就已经很美味😋想起咸菜焖猪肉,顿时馋得不行。现在住得离妈妈比...
  • 地道的鸡渣咸菜怎么做,如何烹饪鸡渣咸菜才更好吃
    发表于:01-06
    东北人饭桌上缺不了的小咸菜用料糖1勺盐1勺酱油1勺肉皮1巴掌那么多吧鸡胸肉1块芥菜噶哒2个辣椒皮适量豆豉酱少许鸡渣咸菜的做法芥菜切丁鸡胸肉切丁干辣椒切丁或小段肉皮切丁,热锅热油,肉...
  • 油焖黄瓜咸菜(道口咸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖黄瓜咸菜(道口咸菜)方法
    发表于:09-04
    吃了十几年的道口咸菜,不是咸了就是酒味太浓,现在更是汤多料少,还是自己做符合自己的口味,既实惠又干净新鲜。用料主料:黄瓜2.8斤青辣椒1斤花生米200克配料:姜160克蒜80克味极鲜酱油500克白...
  • 焖鱼咸菜如何做才美味,怎么做焖鱼咸菜简单又好吃
    发表于:04-23
    婆婆的拿手菜,学艺成功,现在记录一下,以备以后忘记用料咸菜旮瘩500克葱3根姜10片鱼1条盐10克蒜6瓣白菜半颗啤酒1瓶醋150克花椒20粒八角5个干辣椒3个食用油100克老抽50ml焖鱼咸菜的做法第...
  • 地道的咸菜焖花仙怎么做,如何烹饪咸菜焖花仙才更好吃
    发表于:03-02
    咸菜焖花仙鱼今日小贴士:配料:花仙鱼2条,咸菜2瓣,西红柿1个,红椒半个,普宁豆酱25克,芹菜适量注意事项:新鲜的海鱼都可以用这个方法烹饪,特别鲜美。用料花仙鱼2条咸菜焖花仙的做法咸菜焖花仙鱼...
  • 焖-酱焖咸鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-06
    过年时腌的咸鸡,差不多也到该吃的时候了,那就用六月香的豆瓣酱焖一焖吧~用料咸鸡(小)1只生抽1瓷勺老抽半瓷勺黄酒3瓷勺醪糟(固体90%)1瓷勺姜片3片大蒜3瓣葱3根清水适量食用油5克六月香豆瓣酱1...
  • 咸菜焖鳗鱼如何做才美味,怎么做咸菜焖鳗鱼简单又好吃
    发表于:11-09
    潮州咸菜在潮州菜里有着举足轻重的地位,它是一种很出色的作料。潮州咸菜一般是以芥菜心经过晾干、略晒、腌制等工序,并封存若干日后,炮制出的一种色泽金黄、咸中带酸、有一股淡淡的清香的...
  • 咸菜焖饭如何做才美味,怎么做咸菜焖饭简单又好吃
    发表于:10-05
    用料盐咸菜排骨麦豆胡萝卜咸菜焖饭的做法胡萝卜切丁咸菜切丁排骨用盐腌十五分钟电饭煲放平时煲饭正常的水量少一点把胡萝卜麦豆和排骨一起放入电饭煲煮还剩十五分钟的时候把咸菜放进去...
  • 咸菜焖酥鱼如何做才美味,怎么做咸菜焖酥鱼简单又好吃
    发表于:04-12
    每逢过年的时候,麻麻都会焖上一大锅是道很好的下酒菜喝粥时吃块鱼咸菜烧饼夹鱼🐠这鱼🐠做的真是没谁啦用料带鱼几条咸菜疙瘩2个(看个头儿大小)料酒适量蒸鱼豉油适量生抽适量醋多一些花椒,...
  • 生鱼焖咸菜如何做才美味,怎么做生鱼焖咸菜简单又好吃
    发表于:08-01
    咸菜与很多种鱼搭配,味道特别鲜美!用料生鱼1条咸菜150克(可增减)姜1小块盐1+1克淀粉1勺生鱼焖咸菜的做法鱼肉放碗里用盐抓匀,加入淀粉抓匀,倒少许油抓匀锁住水分,放一边腌制半小时。图为鱼...
  • 咸菜焖猪肉如何做才美味,怎么做咸菜焖猪肉简单又好吃
    发表于:06-23
    用料咸菜250克前腿夹心上肉500克黄酒100克白酒2勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺黄糖2块生姜蒜少许咸菜焖猪肉的做法市场买农家的咸菜会比较好吃一点,最好泡一个多小时比较没那么咸,多换几次水。...
  • 咸菜焖面如何做才美味,怎么做咸菜焖面简单又好吃
    发表于:07-01
    自从胃不好后就爱上了吃面条🍜用料盐适量蒜一根老抽2勺鸡蛋1个咸菜适量牛肉适量红椒2只咸菜焖面的做法1.锅内烧开水放入面条煮至五分熟,乘出过冷水,放至一旁待用。2.锅内水倒净、洗净、...
  • 咸菜鸡如何做才美味,怎么做咸菜鸡简单又好吃
    发表于:03-27
    用料本鸡1只香菇5一8朵红枣4颗姜5片葱5根盐2克咸鸡1小块料酒2勺鸡精一丢丢咸菜鸡的做法把鸡内脏去干净洗干净,烧一锅开水煮沸关火,把鸡放到开水中烫三五分钟拿出把红枣,姜片,葱结塞到鸡肚...
  • 咸菜黄豆焖鸡肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-08
    用料黄豆150克咸菜100克鸡肉500克盐适量鸡粉3克水适量咸菜黄豆焖鸡肉的做法鸡肉剁块,焯水后加适量水大火煮开后转中火煮15分钟。新鲜黄豆洗净备用。咸菜洗净切小备用。鸡肉煮了20分钟后...
  • 咸菜炒鸡如何做才美味,怎么做咸菜炒鸡简单又好吃
    发表于:04-08
    一道酸甜清爽的鸡肉做法,一点也不腻,超级下饭🥰🥰🥰用料鸡半只咸菜一小块酱油1勺耗油1勺糖半勺生粉半勺沙茶酱半勺鸡精半小勺盐半小勺咸菜炒鸡的做法把所有的调料加入切成小块鸡肉里腌制...