香味浓郁的抹茶与白巧克力
用料
| 黄油 | 115克 |
| 白糖 | 35克 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 香草精 | 1小勺（可不放） |
| 普通面粉 | 205克 |
| 抹茶粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 盐 | 1小撮 |
| 白巧克力 | 65克 |
香软抹茶白巧克力曲奇的做法
准备：
黄油切块温室软化
鸡蛋打散
烤箱预热到175°C（350°F)
烤盘上铺好烤盘纸
将黄油和白糖混合， 打发至颜色发白体积蓬松
蛋液分三次加入黄油；每一次加入注意不要油水分离，要完全搅拌均匀
加入香草精混合
把所有粉类，包括盐，在一个大碗里混合均匀，然后筛入黄油揉匀
有电动搅拌器的童鞋可以用中档来混合面粉和黄油，最后用手抓面团合拢。
没有电动搅拌器的话就用手捏成一个均匀的大面团ψ(｀∇´)ψ
最后加入白巧克力豆
用手揉一揉压一压白巧克力就到面团里啦
分成12个重量相等的小面团
175°C中层烤12-14分钟
放凉再保存（热的也很好吃哦）
可存放5天
小贴士
如果黄油鸡蛋油水分离可尝试用电动搅拌器高速打发 或 隔冰水打发
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