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  • 呛花螺如何做才美味,怎么做呛花螺简单又好吃
    发表于:11-14
    用料小红米椒2个(切圈)味极鲜80克(多少无所谓)洋葱4分之一个(切丝)芥末适量花螺2斤(水开下螺,煮5分钟捞出,过凉水备用)姜丝适量呛花螺的做法味极鲜,芥末,洋葱,小米椒拌匀。过凉水的花螺倒入料汁中搅...
  • 呛拌黄瓜花如何做才美味,怎么做呛拌黄瓜花简单又好吃
    发表于:07-16
    春夏之交,小巧可爱的黄瓜花上市了。鲜嫩无比,味有点苦但后味又有一丝甜。原菜谱来自贝太厨房(侵删),依个人喜好有所增减。个人综合评分:🌟🌟🌟🌟🌟用料黄瓜花150g干辣椒3个花椒10粒蒜瓣儿2盐...
  • 花螺如何做才美味,怎么做花螺简单又好吃
    发表于:08-25
    用料姜片糖克盐克酱油勺麻油陈醋胡椒粉香菜葱蒜花螺的做法买好的花螺用清水洗几遍。锅里加清水几片姜烧开,再放入花螺。等水沸腾,就可以把花螺捞起来,装盘子里。再准备一小碗,装入酱油,醋,糖...
  • 私房呛花螺如何做才美味,怎么做私房呛花螺简单又好吃
    发表于:09-20
    用料鲜活花螺500克葱姜(焯水用)适量花雕酒(焯水用)适量李锦记味极鲜抽(浸泡用)45克四季花雕(古越龙山)(浸泡用)50克牛栏山二锅头(浸泡用)10克柠檬(浸泡用)1个花椒(浸泡用)10粒剁辣椒(浸泡用)1小勺姜蒜片(...
  • 呛炒莲花白如何做才美味,怎么做呛炒莲花白简单又好吃
    发表于:08-15
    简单的家常菜,我很爱吃,家里餐桌上的常见青菜。用料包菜1个红辣椒1个葱丝5片盐适量五花肉200克呛炒莲花白的做法五花肉切片,辣椒切丝,大葱切丝,包菜手撕成片爆香大葱丝和辣椒丝爆香肉片包菜...
  • 呛腰花如何做才美味,怎么做呛腰花简单又好吃
    发表于:08-21
    古人说吃啥补啥,刚微创做了肾结石,伤了腰子,那就补腰子把,还没有完全恢复,所以简单备个菜谱。作料没有详细克数,就按照自己平时吃的味道,吃咸多点,吃淡就少加点,这个菜谱主要想说明制作步骤。请...
  • 呛花菜乱拌如何做才美味,怎么做呛花菜乱拌简单又好吃
    发表于:04-27
    用料花椒粒白糖克盐克花菜1只洋葱半只莴笋1个胡萝卜半个黄瓜2个芹菜几颗银耳木耳炸花生仁呛花菜乱拌的做法黄瓜切片,洋葱切片,胡萝卜切片莴笋切片焯水,银耳木耳发好芹菜切段焯水花菜焯水...
  • 正宗美味的热呛莴笋白玉螺片怎么做
    发表于:12-24
    上海疫情封控的第35天,翻翻冰箱里还有什么吃的,最近蔬菜竟然有些不够了。找出一根莴笋一包白玉螺片,今天太阳热辣,整个热呛的小凉菜。用料海螺片250g莴笋1根小米辣1根六月鲜2勺糖适量盐适...
  • 呛蒜花如何做才美味,怎么做呛蒜花简单又好吃
    发表于:01-08
    小时候家里比较正式的宴席,凉菜中总有一道呛蒜花。老一辈的开县人很喜欢这道菜,记得父亲总是一边挑蒜花,一边把卖相不好的蘸蘸佐料放到我和弟弟嘴中。其实心里并不是很喜欢这种味道,一个字...
  • 猪肝呛花甲如何做才美味,怎么做猪肝呛花甲简单又好吃
    发表于:06-20
    用料蛤蜊500克猪肝250克白兰地100ml蒸鱼豉油4勺蒜蓉200g牛奶100克橙子1个雨露50ml生粉2勺猪肝呛花甲的做法猪肝切片用牛奶+橙汁腌制30分钟去腥极好蛤蜊用油+盐浸泡吐沙,放锅里焯水盛出控...
  • 花螺鸡如何做才美味,怎么做花螺鸡简单又好吃
    发表于:07-12
    用料鸡半只花螺半斤香菇适量葱、蒜头、姜适量花螺鸡的做法先把鸡用酱油、盐调好味起油镉把蒜头、姜片爆炒几下然后放鸡、花螺、香菇一齐抄几下放上一点蚝蚝油再抄几下盖上盖子大火煮八...
  • 腌花螺如何做才美味,怎么做腌花螺简单又好吃
    发表于:12-30
    用料蒜一颗酱油适量香菜一把小米椒两根芥末适量香油适量腌花螺的做法东风螺冷水下锅,水开肉凸关火或者开水下锅煮三分钟。捞起大蒜、香菜、小米椒切碎蒜蓉、小米椒、香菜、芥末、香油、...
  • 醉花螺如何做才美味,怎么做醉花螺简单又好吃
    发表于:05-04
    用料花螺500克糖2克花雕(料酒)4勺生抽4勺鸡精(鸡汁也行)1克麻油1勺清水1碗醉花螺的做法花螺洗干净,水煮3分钟。水煮的时候,放葱姜,一点点盐。撩出熟花螺,找一个玻璃器皿,放入花螺,加入料酒、生抽...
  • 天下第一鲜的呛黄边泥螺食谱大全及做法,烹饪好吃的天下第一鲜的呛黄边泥螺方法
    发表于:08-09
    黄边泥螺是六七月份的当季时令小海鲜,鲜美爽脆炒鸡好吃用料用盐打过的泥螺400克姜3片蒜5瓣青岛啤酒1瓶天下第一鲜的呛黄边泥螺的做法泥螺用清水冲洗一下待用生姜切片切丝待用蒜切片待用...
  • 盐焗花螺vs辣酒煮花螺食谱大全及做法,烹饪好吃的盐焗花螺vs辣酒煮花螺方法
    发表于:05-02
    花螺是我觉得无论刺身还是盐焗无论焖鸡还是酒煮都超级好吃的当然大前提是一定要新鲜!这次买了两斤花螺两种吃法一次满足爱吃辣的蛋蛋妈跟不爱吃辣的家人用料花螺2斤大蒜几瓣姜两片青辣...
  • 呛拌腰花如何做才美味,怎么做呛拌腰花简单又好吃
    发表于:11-29
    这两天一闲就来更新菜谱啦。地道的泡椒腰花一直都是身在异乡的想而不得的一道菜。腰花的那种嫩,泡椒的入味,想起都是口水。自己没得泡菜,就只有用另一种方式来解锁腰花了。夏天来了,就来个...
  • 鲜椒呛花蛤如何做才美味,怎么做鲜椒呛花蛤简单又好吃
    发表于:05-12
    夏天怎可无海鲜相伴。但是夏季也最怕下厨,爆炒的油烟和热量让我想对厨房说拜拜。这道菜,简单、方便、美味且开胃。无需太多准备,即可让爱吃海鲜的你大快朵颐。用料花蛤视食用人数而定姜若...
  • 花雕醉花螺如何做才美味,怎么做花雕醉花螺简单又好吃
    发表于:05-20
    用料姜2片葱若干花椒一把香叶3片冰糖45克水60克生抽80克5年陈花雕100克茅台20克老陈皮若干片冰块若干块花雕醉花螺的做法买回的花螺用加了盐的水静养2小时吐沙,然后刷子一个个洗净。锅...
  • 呛西兰花如何做才美味,怎么做呛西兰花简单又好吃
    发表于:12-24
    我很喜欢吃西兰花(好吧,只要是吃的我都爱),无论是火锅,炒菜,没怎么做过呛菜,就比着老妈的呛肉皮做了个山寨版,味道的精华就在于要用麻油炒,艾玛,我这说着说着都开始分泌唾液啊!不得不说麻油真的很...
  • 呛拌西兰花如何做才美味,怎么做呛拌西兰花简单又好吃
    发表于:05-09
    用料西兰花半把蒜六瓣葱一根花椒一小把芝麻一小把辣子角一小把盐鸡精糖生抽蒸鱼豆鼓陈醋香油呛拌西兰花的做法西兰花切小块,蒜切末,葱切丝,辣子角掰两半西兰花沸水焯一下,冲凉水沥干蒜末倒...
  • 花雕灼花螺如何做才美味,怎么做花雕灼花螺简单又好吃
    发表于:10-11
    用料鲜活花螺一大盘盐适量清水适量老姜1芽干辣椒几个花雕酒适量芥末酱适量花雕灼花螺的做法鲜活花螺冲洗至水清后用清水加盐静养几小时,使其吐尽泥沙,然后用盐搓洗干净沥干备用;清水烧开...
  • 糟花螺如何做才美味,怎么做糟花螺简单又好吃
    发表于:02-06
    用料花螺500克糟卤1瓶红尖椒1根线椒1根姜3片糟花螺的做法水烧开,放入姜片,将洗净的花螺放入锅中煮熟。捞出沥干水分,装入深一点的碗里。倒入糟卤,放入切好小丁的红椒和线椒。糟卤的量刚好...
  • 焗花螺如何做才美味,怎么做焗花螺简单又好吃
    发表于:01-06
    想吃就吃,没有故事用料盐适量沙姜4片葱白5段小米椒2个生抽1勺花螺500g花生油适量焗花螺的做法将花螺洗净,放入盘中,加入盐,姜,生抽,花生油,锡纸包好放入盘中腌制两小时电烤箱150度预热,烤的时...
  • 呛泥螺如何做才美味,怎么做呛泥螺简单又好吃
    发表于:09-03
    用料泥螺1斤糖60g料酒60g酱油150g左右大蒜1个干辣椒4个左右生姜丝适量醋1g呛泥螺的做法所有配料混在一起,将糖融化倒入洗干净沥干水分的泥螺,拌匀至少腌制12小时,即可分装入瓶...
  • 呛花生如何做才美味,怎么做呛花生简单又好吃
    发表于:05-14
    水煮花生营养高许多人喜欢吃炒花生和油炸花生,俗不知,花生经过炒和炸后,花生中的营养成分就会受到破坏,所以说,花生煮着吃营养价值最高。另外,花生极易感染黄曲霉菌,如果用水煮过后,花生中所含...