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  • 老坛白辣椒炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-14
    用料白辣椒若干猪肉400克大蒜叶2根食用盐半勺鸡精少量生抽少量老坛白辣椒炒肉的做法热锅后(也可以放少量油,我没有放)把切片的肥肉榨出油来,油多的话要盛出来些,不然吃起来会很油腻。肥肉...
  • 辣炒老坛酸菜猪肉(可以做成面)食谱大全及做法,烹饪好吃的辣炒老坛酸菜猪肉(可以做成面)方法
    发表于:07-10
    偶然一次吃剩的酸菜炒猪肉拿去煮面,煮饺子,发现新大陆,太好吃了~~用料酸菜200克猪肉100克小米辣适量蒜头适量生姜少许辣炒老坛酸菜猪肉(可以做成面)的做法酸菜切丝猪肉切薄片用生粉,食用油腌...
  • 坛辣椒鸡蛋如何做才美味,怎么做坛辣椒鸡蛋简单又好吃
    发表于:07-01
    以前在家里,走亲戚坐车回来,有的时候没赶上饭点。我又是个每顿要有荤菜和鸡蛋才能吃下饭的人。所以老妈就经常做这个给我吃,在外工作有的时候就会有点想吃。很简单的做法。用料鸡蛋2,3个盐...
  • 老坛酸菜炒牛肉(酸辣可口&下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的老坛酸菜炒牛肉(酸辣可口&下饭)方法
    发表于:10-25
    酸辣土豆丝,酸辣包菜,酸辣鱼,酸辣牛肉……提起又酸又辣的菜,就不自觉的吞口水,吃货本尊驾到……用料牛肉随意酸菜随意盐适量生抽1勺大蒜末末一丢丢生姜末末一丢丢红椒1个老坛酸菜炒牛肉(酸辣...
  • 辣坛子肉如何做才美味,怎么做辣坛子肉简单又好吃
    发表于:11-26
    广州冬天了,想起在郴州读书的时候,同学从家里带来的又咸又辣的辣椒面裹着的五花肉*坛子肉*,也尝试网上买过,并不和自己口味。自己尝试制作,味道有7成相似,没有那么咸,也没有那么辣。用料上好...
  • 剁椒坛子肉如何做才美味,怎么做剁椒坛子肉简单又好吃
    发表于:08-27
    你们知道为什么叫坛子肉吗?以前每到辣椒收获的季节,都会将红辣椒剁碎腌制放入坛中,然后选取优质的五花肉,经过烹饪与剁椒结合装入坛子中,然后密封保存七日之后就可以取出食用,所以称之为坛子...
  • 地道的老坛泡菜怎么做,如何烹饪老坛泡菜才更好吃
    发表于:07-08
    家用商用四川老坛泡菜用料水3000克盐300克白酒(防腐、防白花)70克独蒜50克冰糖(使泡菜更脆)30克干花椒(提味)10克香叶1克八角4克桂皮4克青红辣椒适量老姜(或嫩姜)适量小米椒适量大头菜适量葱头...
  • 老坛泡椒鱼如何做才美味,怎么做老坛泡椒鱼简单又好吃
    发表于:09-16
    自然发酵的老坛泡椒的酸爽脆辣是模仿不来的,用来做泡椒鱼味独具风味!用料鲤鱼800g老坛泡椒5~6个蚝油三勺大蒜子4粒姜一小块葱4~5根料酒,生粉适量鸡蛋一个老坛泡椒鱼的做法鲤鱼去鳞筋划斜刀...
  • 酸辣鸡丁『万能百搭小菜』老坛酸菜辣炒鸡胸食谱大全及做法,烹饪好吃的酸辣鸡丁『万能百搭小菜』老坛酸菜辣炒鸡胸方法
    发表于:01-20
    出门不方便,馋酸菜馋的紧,让果果给带一包酸菜回来~!于是一个盼望东北酸菜的媳妇,获得了一包老!坛!酸!菜!他看我神情不对,问我是不是买错了~我说,没有,你就是少买了一条鱼……哈哈,这包酸菜,我苦恼了很...
  • 香辣老坛泡菜(香辣下饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣老坛泡菜(香辣下饭)方法
    发表于:07-06
    下饭的香辣小咸菜,跟粥也很配哦~用料老坛泡酸菜500克干辣椒适量大葱适量红糖块半块植物油适量香辣老坛泡菜(香辣下饭)的做法某宝上买得老坛泡菜用清水洗净,浸泡十几二十分钟,拿一点儿尝一下...
  • 湖南坛子辣椒炒肥肠食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南坛子辣椒炒肥肠方法
    发表于:04-12
    湖南人的下饭菜。用料肥肠750克酸辣椒12个生姜3片大蒜4瓣生抽1勺盐适量料酒适量勺湖南坛子辣椒炒肥肠的做法肥肠放面粉和盐反复搓揉,然后再给肥肠翻个面,继续反复搓揉,撕掉里面多余的油脂...
  • 坛子椒肉炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-07
    在彭厨吃过,绝对好对胃口,比农家小炒肉更够味,就在家自己试着做了一下。其实是厨房小白,但是做美食使我开心,吃美食让我爽。哈哈,写下第一道菜谱。用料带皮五花肉瘦肉生抽老抽耗油鸡精胡椒剁...
  • 老坛酸菜牛肉饺子(老坛酸菜牛肉面的进阶版)食谱大全及做法,烹饪好吃的老坛酸菜牛肉饺子(老坛酸菜牛肉面的进阶版)方法
    发表于:09-02
    大爱老坛酸菜牛肉面,那么,把它做成饺子,味道不就更好了😍一口吃掉!用料主料牛肉550克老坛酸菜750克炒酸菜调料白糖100克蚝油1大勺生抽1大勺鱼露1大勺料酒1大勺肉馅配料鸡蛋1个盐1小勺炸葱...
  • 老坛酸菜炒牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-21
    过年回老家,邻居叔叔又给了我们几颗自己做酸菜,酸味纯正,没有防腐剂。酸菜用荤油炒好吃,所以这道菜其实需要五花肉和牛肉。用料酸菜200克牛肉150克五花肉100克盐适量味精适量生抽适量老坛...
  • 老坛酸菜肉末炒小竹笋食谱大全及做法,烹饪好吃的老坛酸菜肉末炒小竹笋方法
    发表于:03-03
    地道老家湖南平江家乡菜~~记忆中小时候喜欢拿它拌饭吃😄用料野生小竹笋200克左右肉末(五花肉)100克老坛酸菜(剁碎)100克油、盐、鸡精适量蒜子(切碎)2瓣老坛酸菜肉末炒小竹笋的做法新鲜竹笋的话...
  • 正宗美味的啤酒泡辣椒,坛子酸辣椒, 炒肉炒鸡杂都好吃!怎么做
    发表于:12-17
    在我们湖南,有这样一道特产,用啤酒泡辣椒放坛子里封存,出坛辣椒口感酸辣又脆,很适合炒肉炒鸡杂。辣椒是我从菜园里现摘下来的,吃不完就可以做成各种晒辣椒,上次做了白辣椒,这次做个酸辣椒,口感...
  • 正宗老坛辣白菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-20
    下面是全部配料很正宗,白菜炖豆腐🉐️配,大酱汤🉐️配,烤肉的配,炒饭🉐️配,总之喜欢吃韩国料理的,辣白菜必备!用料白菜1颗苹果1个萝卜根蒜瓣虾酱勺盐克辣椒粉勺糯米粉克鱼露勺韭菜克糖克梨个正宗老...
  • 湖南特产——自制老坛酱辣椒(酸辣鸡胗原材料)食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南特产——自制老坛酱辣椒(酸辣鸡胗原材料)方法
    发表于:02-24
    湖南有一道菜叫做“酸辣鸡胗”,是餐桌上的下饭神器~~这道菜要用老坛酱辣椒炒,酱辣椒的制作方法,我在网上找了很多:有的方子做出来的酱辣椒不够脆,软趴趴……有的方子做出来的酱辣椒容易变质...
  • 老坛酸菜牛肉不辣版食谱大全及做法,烹饪好吃的老坛酸菜牛肉不辣版方法
    发表于:05-14
    用料牛肉(上脑)1000克蒜瓣花椒粒料酒勺八角个陈皮少许白芪三片桂皮一小瓣八角两颗香叶4片草果2个料酒2勺生抽半勺葱蒜适量老坛酸菜牛肉不辣版的做法牛肉斩成500g一块,冷水下锅水沸腾后撇...
  • 炒白辣椒如何做才美味,怎么做炒白辣椒简单又好吃
    发表于:12-23
    炒白辣椒用料辣椒炒白辣椒的做法将新鲜的青辣椒洗净晒干晒到白色放入坛子里面封存两周后取出干炒...
  • 白辣椒炒肉(加剁椒鱼头用酸辣椒)食谱大全及做法,烹饪好吃的白辣椒炒肉(加剁椒鱼头用酸辣椒)方法
    发表于:07-20
    哈哈😄无辣不欢白辣椒就是用青椒焯水,晒干等等制作的白色的辣椒,😄比辣椒炒肉又是别有一番风味用料白辣椒若干个瘦肉或者前腿肉300克大蒜叶3根剁椒鱼头用的酸辣椒白辣椒炒肉(加剁椒鱼头用...
  • 老坛酸菜牛肉面炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的老坛酸菜牛肉面炒饭方法
    发表于:04-02
    最近红透网络的方便面炒饭来了,用料简单,味道惊人,真的是yyds,赶紧做起来用料米饭1盘老坛酸菜方便面1包鸡蛋2个葱花少许酱油1勺色拉油适量老坛酸菜牛肉面炒饭的做法准备好材料把方便面掰碎...
  • 辣白菜之以假乱真老坛酸菜面食谱大全及做法,烹饪好吃的辣白菜之以假乱真老坛酸菜面方法
    发表于:12-31
    上次按着小白的方子做了辣白菜,为什么要选在这个梅雨天气做呢,因为上海真的湿气特别重,让人不想吃没有味道的东西,于是在家鼓捣着做了点辣白菜。于是这个辣白菜就成为了女猪脚。哈哈。这是...
  • 正宗美味的老坛辣椒肉炒肉,超级下饭!怎么做
    发表于:04-17
    今年夏天,我们家菜园子辣椒长势良好,腌了很多辣椒。每天吃辣椒炒肉也吃腻了,不如做个特别一点的湘菜,老坛辣椒肉炒肉。这真的是吃辣界的天花板了,两种辣椒混合在一起,辣上加辣,超级下饭!用料前...
  • 白辣椒炒肉如何做才美味,怎么做白辣椒炒肉简单又好吃
    发表于:03-16
    作为一个湖南人,这是我自己最喜欢吃的菜之一。白辣椒,湖南也叫它为习辣椒用料猪肉白辣椒大蒜子二瓣盐白辣椒炒肉的做法猪肉买肥搭瘦的,必须有肥肉这个菜才香。肥瘦分开切片,白辣椒洗净切碎...