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发表于:09-03
想给宝宝吃饼干又觉得外边卖的有防腐剂,自己来做一下试试,成功了😁用料黄油120克盐克火龙果汁50g糖粉20克高筋面粉160克火龙果曲奇饼干的做法火龙果切半个,打成汁,过滤过滤一下,同时预热烤...
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发表于:07-03
可可味(用10克可可粉替代配方中的面粉)抹茶味(用5克抹茶粉替代配方中的面粉)饼干糖果系列(一):简单快手无油低脂的草莓燕麦软曲奇/饼干(附自制草莓酱配方及操作)饼干糖果系列(二):简单快手燃气灶蛋...
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发表于:08-18
这是个副产品。用滤过汁剩的火龙果做的,随手加点料揉揉就好,用量全凭感觉,面团不太干又不粘手就好,揉到有弹性,能延展。饼干只要不烤焦成功就没问题。用料火龙果1个(约500克滤去部分汁)全麦粉...
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发表于:03-20
结合了几个方子的摸索,找到的自己觉得口感很好的比例,同事都说不输买的皇冠曲奇,还没那么甜腻,虽然有夸张成分吧,但身边的人吃过都说还不错用料黄油100g克盐1.5克糖粉50克高筋面粉50克低筋...
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发表于:01-21
特别喜欢曲奇香香甜甜的味道。之前试过很多配方,配方里没有奶或者水之类,在挤曲奇的时候总是把裱花袋撑破!每次用坏很多裱花袋不说,关键挤不出来。后来才知道配料错了。这个方子试过很多次...
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发表于:08-15
粉嫩的火龙果饼干,有没有俘获你的少女心呢?用料火龙果泥30克无盐黄油55克盐0.5克糖粉22克低粉100克奶粉15克玉米淀粉30克香草荚四分之一根果蔬饼干之—粉嫩火龙果饼干的做法红心火龙果切...
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发表于:06-02
用料黄油60g蛋白10g糖粉45g杏仁粉20g低筋面粉100g芒果干30g芒果干曲奇的做法将芒果干切碎。黄油打至发白,加入糖粉、蛋白,打至均匀。再加入低筋面粉,杏仁粉,芒果干翻拌均匀。在长方形木盒(...
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发表于:09-19
今天做了新手也能从容上阵的曲奇饼干,伯爵红茶和巧克力坚果两种口味。此方能做两种曲奇各15块(块数和曲奇的大小、薄厚有关)。用料1️⃣伯爵红茶曲奇黄油50克糖粉22克鸡蛋液12克低筋面粉65...
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发表于:02-05
用料黄油90克低筋面粉克糖粉30克蛋黄1个火龙果0.5个火龙果曲奇的做法黄油软化加糖粉搅拌均匀加低粉蛋黄揉成团用油纸擀面杖挤压成光滑圆柱形这个样子,放冰箱冷冻30分钟火龙果切片用模具...
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发表于:03-03
推着疲惫的身体,结束🔚一天的工作,想起很久没有给大家更新啦,赶紧更新一个冬天配茶的绝世美味给大家参考品尝,很多人都知道🍪,可是想要自己亲自制作是不是很难呢?😏让我偷偷告诉你🤫,其实仔细...
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发表于:03-22
为了不爱吃坚果的娃,绞尽脑汁了!用料杂果干(腰果、杏仁、蔓越莓干、椰蓉)150g黄油220g冰糖粉120g蛋黄1个低筋粉350g杂果干曲奇的做法黄油室温软化加入糖粉打发黄油,打到羽毛状,颜色稍微发白,...
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发表于:03-19
用料黄油100各巧克力豆30克低筋面粉100克盐3克鸡蛋1个面粉20克克红糖30克熟核桃40克熟黑芝麻40克奇曲饼干的做法黄油软化加入红糖打发,放入蛋夜和盐,分两次加,筛入面粉,打发,再放入核桃黑芝...
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发表于:04-02
又是一款姐姐爱吃的饼干,看了众多菜谱之后,了解到,曲奇的配方非常重要,软了不容易成型,硬了裱花袋挤不动。最后用了堂妈的方子,做出来的曲奇纹路清晰,新手也能很好的掌握。考虑到家用烤箱容量...
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发表于:10-23
淡奶油版曲奇饼干,用料简单,制作容易又好吃的曲奇饼干。曲奇,光名字就有吸引力,让你有想吃的冲动,赶快行动,自己动手制作一款高雅的下午茶伴侣吧……用料基础曲奇用料黄油100克淡奶油100克低...
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发表于:05-18
果脯,葡萄干,都可以,家里有啥用啥。这个配方用量比较多,大家根据比例自己计算一下增减。糖不建议再减了,吃起来不是很甜了。用料低筋面粉230克黄油135克糖粉90克鸡蛋1个(约40g蛋液)果干90g盐...
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发表于:03-09
我不爱吃太甜的曲奇,所以我用的少糖,这是我做了好多次的方子,饼干入口即化,分享给大家,拍的不好,我会尽量写的详细一点。用料黄油160克糖粉25克高筋面粉82克低筋面粉77克玉米淀粉29克奶粉17...
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发表于:09-11
儿子不爱吃干果,于是我想了这法子,把干果做成饼干,一出炉,满室飘香,儿子说:太好次了!😍😍😍此方子参照君之老师的蔓越莓曲奇的方子,略有改动,加了干果的曲奇,营养价值更高,适合小孩,老人。用料面粉...
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发表于:12-22
疫情期间,想起来很久没有给宝宝做零食吃了,综合了各位大神的方子,改良了一个很好吃的曲奇用料葡萄干30克切碎蛋液15克(或两个鹌鹑蛋液)糖粉30克黄油70克普通面粉+玉米淀粉4:1共计120克坚果...
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发表于:04-07
首次尝试,记录下来,有机会多练几次再来替换图片用料黄油125克低筋面粉60克高筋面粉65克玉米淀粉25克奶粉15克糖粉35克盐1克蛋黄1个火龙果汁15克网红曲奇-火龙果曲奇的做法软化黄油125克,...
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发表于:11-23
偶然刷到这个曲奇决定立马就要做它!造型也太可爱啦,而且超级简单,口感想酥脆的提拉米苏?[偷笑R]超级简单快动起手来~用料黄油90克糖粉30克盐1.5克全蛋液25克低筋面粉140克可可粉20克咖啡粉...
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发表于:04-30
前一段时间经常上传蛋糕食谱,今天给小朋友做了火龙果曲奇饼干,小朋友说很好吃😋。无添加,无防腐剂是宝妈我的目标,这款曲奇饼干就是纯天然手工制作,非常美味。喜欢的亲关注一下宝妈哦❤️用料...
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发表于:08-07
按照这个配方修改了,多添加了蜂蜜,火龙果泥,还有酸奶。用料安佳黄油500克低筋面粉630克盐巴3克鸡蛋2个火龙果泥适量大概80蜂蜜适量酸奶230克酸奶火龙果蜂蜜黄油曲奇饼干🍪的做法黄油软化...
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发表于:01-05
用料火龙果个鸡蛋白砂糖面粉火龙果饼干的做法1.挖出半个火龙果,加水榨汁2.倒入碗中,打入鸡蛋,白砂糖,面粉,搅拌均匀3.把火龙果糊倒入热锅中,煎熟...
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发表于:10-03
秋冬是香橙的好时节,这时候的橙子皮薄水多,内里是水灵灵的果肉。香橙的清新香甜应该没有人会拒绝,再加上香橙实属是物美价廉的水果,所以被广泛的应用于蛋糕、西点或者饮品之中。今天,带来了...
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发表于:03-16
跟蔓越莓饼干做法一模一样,灵活的把蔓越莓干换成腰果,味道竟有很大的惊喜,喜欢吃腰果的你可以试试哈...❣️成品重量约260克,仅供参考。用料糖粉可以根据个人口味适当增减,用发酵黄油做出来的...