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  • 嫩姜丝炒牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-24
    牛蛙只能干锅?铁板?肯定不是啦。试下嫩姜炒吧。绝对别有一番风味。是那种鲜美清甜的味道。来试一下吧……用料牛蛙4只盐少许姜4两大蒜6瓣鸡精少许嫩姜丝炒牛蛙的做法一定要嫩姜,一定要嫩...
  • 姜葱炒牛蛙如何做才美味,怎么做姜葱炒牛蛙简单又好吃
    发表于:07-16
    用料牛蛙2只葱一把大蒜几根姜几片料酒适量酱油适量盐适量麻油适量勾芡汁一碗红辣椒半条姜葱炒牛蛙的做法将牛蛙洗净,切块备用。皮取出来,用生粉腌。姜切丝,葱,大蒜切段。红辣椒切成圈状。...
  • 嫩姜炒青蛙如何做才美味,怎么做嫩姜炒青蛙简单又好吃
    发表于:11-10
    用料青蛙1斤嫩姜4两泡椒适量花椒适量嫩姜炒青蛙的做法洗干净的青蛙水滴干,锅烧热,倒菜油,菜油要多点,待油烧开打青蛙入油锅,爆香,加入花椒,大料,八角,豆瓣酱,新鲜小辣椒,泡椒,炒香。加水煮5分钟。...
  • 爆炒嫩牛蛙如何做才美味,怎么做爆炒嫩牛蛙简单又好吃
    发表于:03-22
    专为爱吃牛蛙的小朋友准备,因为提前腌制,所以牛蛙入味而且很嫩。用料牛蛙4只青椒2个小米椒4个蒜瓣6个大葱1段姜4片料酒4勺生抽3勺蚝油1勺白胡椒粉1勺盐少许爆炒嫩牛蛙的做法牛蛙清洗切块...
  • 嫩姜牛肉丝如何做才美味,怎么做嫩姜牛肉丝简单又好吃
    发表于:10-22
    用料牛肉300克淀粉1勺生姜适量料酒适量盐适量芹菜适量嫩姜适量蒜酌情嫩姜牛肉丝的做法牛肉丝➕盐料酒姜末水淀粉搅拌腌制腌牛肉丝间隙将嫩姜芹菜洗净沥干切丝备用热锅凉油放肉丝煸炒切...
  • 子姜牛蛙如何做才美味,怎么做子姜牛蛙简单又好吃
    发表于:03-23
    用料牛蛙4只仔姜两块花椒少许粒泡椒少许个鸡精一勺盐少许料酒一勺生抽少许小米椒3个豆瓣酱少许子姜牛蛙的做法准备牛蛙切小块,淀粉,盐,料酒腌制,油热,下牛蛙,炸后捞出控油重新放油,下花椒,干辣...
  • 嫩姜炒肉丝如何做才美味,怎么做嫩姜炒肉丝简单又好吃
    发表于:05-10
    用料仔姜100克猪肉250克料酒少许生抽少许盐少许糖少许淀粉少许嫩姜炒肉丝的做法嫩姜红辣椒切丝备用。肉丝加料酒,盐,生抽,生粉调味,锅里放油烧热把调好的肉丝放进去翻炒,再把切好的姜丝红椒...
  • 姜炒牛肉丝如何做才美味,怎么做姜炒牛肉丝简单又好吃
    发表于:08-22
    家乡味道用料牛肉200克红萝卜1根洋葱1只姜若干料酒2勺生抽1勺鸡精1勺盐1克红辣椒若干蒜叶若干老抽1勺姜炒牛肉丝的做法各辅料洗净切好备用牛肉切丝备用油锅热好依次放入辣椒、少部分姜...
  • 仔姜炒青蛙如何做才美味,怎么做仔姜炒青蛙简单又好吃
    发表于:08-24
    用料青蛙半斤仔姜3个朝天椒10个蒜瓣5个胡子酒一勺盐适量生抽适量耗油适量鸡精适量仔姜炒青蛙的做法将青蛙剁成块状,倒入锅中炒干水分加油,盐,胡子酒,继续翻炒。加入适量生抽,关火翻炒好盛出...
  • 姜葱牛蛙如何做才美味,怎么做姜葱牛蛙简单又好吃
    发表于:06-01
    我有时候会想,以后我儿子最喜欢的家常菜是哪一个,他对吃的要求比我高很多,也不是特别喜欢尝试新口味的娃。我们经常想方设法的让他尝试不同食材,却都被他残忍的拒绝了。我这回也是抱着试一...
  • 姜爆蛙蛙如何做才美味,怎么做姜爆蛙蛙简单又好吃
    发表于:03-02
    用料蛙蛙2斤、小米辣1两、鲜仔姜2两!青花椒、尖椒、姜爆蛙蛙的做法把蛙洗净,沥水,放料酒、盐、老姜码味10分钟!再洗净沥水!热锅放2两菜油烧至七成热,放花椒爆香捞出,再放入蛙吵干水分,放老抽、...
  • 嫩姜丝炒牛肉薄片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-20
    用料牛里脊5两嫩姜1个嫩姜丝炒牛肉薄片的做法牛肉切薄片,加料酒、生抽、生粉腌制15分钟。油稍微多一些,下姜丝、蒜末爆香。加入牛肉片,注意火候不要过老,加生抽、料酒调味即可。...
  • 鲜嫩爽滑的爆炒牛蛙食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜嫩爽滑的爆炒牛蛙方法
    发表于:09-04
    家有爱蛙者⋯所以才会研究怎么做才好吃……用料牛蛙2只黄酒1勺青椒2个淀粉半勺姜4~5片切丝味精少许冰糖二小粒大蒜叶4~5根耗油半勺胡椒粉少许十三香少许生抽1~2勺紫苏叶4~5片青花椒15-20粒...
  • 姜丝牛蛙如何做才美味,怎么做姜丝牛蛙简单又好吃
    发表于:01-08
    用料牛蛙,嫩生姜适量料酒,干辣椒,豆瓣酱,胡椒粉,蒜,生抽。姜丝牛蛙的做法将牛蛙洗净剁成小块,加入盐,料酒,生抽,胡椒粉腌制。嫩生姜洗净切成丝,青红椒切圈。(吃不了太辣,可以切干辣椒)起锅烧油,油多些...
  • 丝瓜牛蛙如何做才美味,怎么做丝瓜牛蛙简单又好吃
    发表于:06-22
    细嫩滑润,麻辣鲜香。用料牛蛙2只丝瓜2根菜籽油1/2汤匙麻辣鱼底料4茶匙料酒2茶匙胡椒粉1/4茶匙盐1/4茶匙小苏打1/5茶匙小葱4根丝瓜牛蛙的做法牛蛙剪头、撕皮、去內脏,宰成小坨;放料酒、小...
  • 仔姜炒牛蛙如何做才美味,怎么做仔姜炒牛蛙简单又好吃
    发表于:09-06
    最近是青蛙上市的好时间,牛蛙反而没人买了,菜市场的摊贩集中卖青蛙。前几天做了仔姜青蛙,是挺好吃,就是没什么肉。这次在超市买到了牛蛙,不便宜,15一斤,三只就25块钱了。用料牛蛙3只仔姜1大块...
  • 姜汁牛蛙如何做才美味,怎么做姜汁牛蛙简单又好吃
    发表于:01-22
    用料牛蛙2只料酒5勺香菜根姜一个盐克淀粉3勺生抽3勺大蒜6瓣胡椒粉克白酒3勺莴苣少许姜汁牛蛙的做法牛蛙洗净厨房纸巾控干水➕适量料酒、白酒、盐、生抽、散粉、胡椒粉➕蒜泥沫少许➕姜...
  • 嫩生姜炒牛肉丝的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-10
    夏天嫩生姜大量上市,这个菜是超级下饭!用料嫩生姜一整块牛肉半斤料酒少许生抽少许食用油嫩生姜炒牛肉丝的做法牛肉切丝,用料酒、生抽、食用油腌制15分钟,加食用油炒的时候会保存肉里的水份...
  • 姜丝炒牛肉如何做才美味,怎么做姜丝炒牛肉简单又好吃
    发表于:08-04
    用料牛肉克淀粉勺糖克盐克料酒勺姜片酱油勺姜丝炒牛肉的做法先彻好牛肉姜丝然后加一勺盐,半勺糖,几滴酱油,一勺鸡粉,少量生粉,几滴料酒,花生油腌下就嫩口感。就下油烧热锅倒下去返炒下,炒下两...
  • 牛蛙不要再爆炒了,香煎牛蛙又香又嫩食谱大全及做法,烹饪好吃的牛蛙不要再爆炒了,香煎牛蛙又香又嫩方法
    发表于:12-29
    用料牛蛙3只料酒1勺酱油2勺姜3片青椒1个辣椒1个淀粉3勺大蒜3瓣洋葱1/4个牛蛙不要再爆炒了,香煎牛蛙又香又嫩的做法牛蛙洗净切成四块,控干水分用生抽蚝油胡椒粉盐腌制十分钟后裹上干炸粉(...
  • 嫩姜丝炒肉如何做才美味,怎么做嫩姜丝炒肉简单又好吃
    发表于:11-13
    #二木食记#和群里的kiki姐学的她家的家乡菜。嫩姜切丝,一定要刚刚上市的嫩姜,嫩姜甜且脆,老姜不仅辣且柴;红绿椒切丝,和肉丝一起爆炒。微辣、爽脆、合胃。偶尔跳脱一下也不错。用料嫩姜4块...
  • 仔姜小牛蛙如何做才美味,怎么做仔姜小牛蛙简单又好吃
    发表于:02-14
    范五孃四川美食分享。记录一下.用料牛蛙3斤仔姜3块料酒1勺淀粉1勺泡椒2个豆瓣酱2勺大蒜5瓣花椒适量大葱1根醋1勺糖适量鸡精味精适量猪油适量小米辣适量芹菜杆适量仔姜小牛蛙的做法牛蛙...
  • 嫩姜炒牛肉如何做才美味,怎么做嫩姜炒牛肉简单又好吃
    发表于:11-15
    用料腌料酒1勺耗油1勺淀粉1勺盐半勺糖1小勺生抽1勺胡椒粉2圈炒牛肉300克嫩姜【切丝】3块蒜2瓣辣椒3个嫩姜炒牛肉的做法1.腌肉20分钟。2.炒香姜丝、蒜、辣椒,捞出备用。3.炒牛肉变色后,加...
  • 仔姜牛蛙如何做才美味,怎么做仔姜牛蛙简单又好吃
    发表于:08-10
    为了摆盘好看,把🐘关进冰箱三步走又超纲了🤣。只有在做牛蛙的时候,仔姜才会显得尤为重要,这是爸爸告诉我的。还有很多言传身教的诀窍,这也是我厨艺为什么这么好的关键。用料牛蛙只黄瓜小米...
  • 地道的嫩姜炒牛肉怎么做,如何烹饪嫩姜炒牛肉才更好吃
    发表于:11-01
    用生粉腌制了30分钟的牛肉充满弹性、嫩滑多汁用料子姜100克牛肉300克黄、青椒各一个生粉3汤匙糖1汤匙盐1茶匙姜水适量嫩姜炒牛肉的做法牛肉用生粉腌30分钟彩椒去籽切丝,子姜切片中高火...