超级美味简单的花生巧克力泡芙

巧克力➕花生的口味
一直深受众多人的追捧，
无论你是用在冰淇淋里面——花生巧克力脆皮;还是用在蛋糕的制备上——花生千层蛋糕淋巧克力酱（一款俄式风味的甜品）;
还是饼干的应用上——巧克力花生饼干，这款我只在公众号上有发过文，下次挪过来，或者你们喜欢的话直接去我的公众号查最快最方便😆😆～

今天带来美味简单又好学的泡芙，
味道搭配灵感就来自俄式千层蛋糕🍰
快来和我学习下怎么做吧！你也可以做出如此美的泡芙😘

面糊挤直径4cm，约18个左右。

用料  

超级美味简单的花生巧克力泡芙的做法  

1. 准备制作泡芙糊的材料

2. 锅内烧水融化黄油成液体，加盐一撮。

3. 一整个倒入面粉，搅拌均匀，让面粉均匀糊化。

4. 加入鸡蛋，我是中等偏小鸡蛋两颗，注意鸡蛋的量哦～

5. 最后面糊要调成这个状态，倒三角。

6. 挤面糊，直径4cm。一部分撒上杏仁颗粒，一部分为原味。
   

7. 中层，上下火190℃，15分钟，美腻～～～

8. 这里不细说卡仕达酱和花生酱的具体做法，有机会开个卡仕达和花生酱的食谱。
   
   拍照就是为说明将这两种酱混合在一起，就形成了——花生卡仕达酱，

9. 花生卡仕达酱，部分如图，美腻！把它打入泡芙中，就完工啦！😆

10. 摆好，淋上巧克力酱～
    我这个摆盘有待加强，因为在制作过程中不小心吃了几个，结果摆盘就少了那几个！！😂😂
    

小贴士

1、卡仕达酱偏多，我是顺带别的夹心，不建议多做，容易变质。
2、花生酱也是做了两个125ml瓶子的量，这个做多了没关系可以平时用来抹面包都是很好的～
3、巧克力淋酱自己做能量不会太高！酱的浓稀程度以最后蛋抽提起，酱汁程线性，且滴落后痕迹瞬间消失为宜。