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  • 记录!朝鲜族腌辣椒食谱大全及做法,烹饪好吃的记录!朝鲜族腌辣椒方法
    发表于:06-18
    上半年在老家呆几个月时,去闺蜜家玩,尝到了超级合胃口的腌辣椒。回北京后还是念念不忘,跟着闺蜜老婆婆方子做的,希望能成功吧😅用料绿色朝天椒400克酱油600克水600克绵白糖120克白醋120克...
  • 朝族辣白菜如何做才美味,怎么做朝族辣白菜简单又好吃
    发表于:08-13
    用料白菜片梨个苹果个姜片辣椒粉勺盐克大蒜瓣清水克朝族辣白菜的做法大白菜买回来外面扒下去一层或者两层,对半切开,买腌制盐(大粒盐)每一层都涂抹均匀,3-4个小时就可以,如果盐放的少就腌...
  • 朝鲜族酱汤如何做才美味,怎么做朝鲜族酱汤简单又好吃
    发表于:04-06
    酱汤的用料,就是喜欢吃什么菜就放什么菜,没什么讲究今天东北下大雪,好冷,正适合喝热乎乎的酱汤!用料朝鲜族辣椒酱2勺朝鲜族大酱3勺黄豆芽100克洋葱1/4个西葫芦半个香肠4根内脂豆腐1盒牛肉粉...
  • 朝鲜族米肠如何做才美味,怎么做朝鲜族米肠简单又好吃
    发表于:03-04
    每到过年妈妈就会做米肠款待家里的客人!因为做起来真的很麻烦所以也就过年过节才能吃到!现在每每想起来还是那个时候过年有年味!🧨朝鲜族米肠在东北也分很多做法,今天做个接近延边米肠的做...
  • 朝鲜族辣椒酱的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    用料辣椒面1500克盐500克糖稀2000克酱粉500克糯米粉200克朝鲜族辣椒酱的做法1.加热糖稀盐+500毫升水烧开备用糯米粉加1000毫升水搅拌备用1000毫升水加热,倒入搅拌好的糯米粉。倒入辣椒...
  • 鲜而不辣朝鲜族辣椒酱炖刀鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的鲜而不辣朝鲜族辣椒酱炖刀鱼方法
    发表于:10-22
    妈妈是一个典型的贤惠爱美的天秤座,而我是一个美貌与智慧的结合的懒丫头。用料刀鱼8块韩国辣椒酱2勺萝卜/土豆按自己喜好洋葱半颗个大喜大一点提味姜片4片大蒜6瓣大葱一段鲜而不辣朝鲜...
  • 延边朝鲜族传统纯手工「辣椒酱」食谱大全及做法,烹饪好吃的延边朝鲜族传统纯手工「辣椒酱」方法
    发表于:04-05
    这是婆婆自己的做法,(也有好多延边地区都这么做)她不喜欢往辣椒酱里面放酒,因为她不喜欢那种发酵的样子……这里是辣椒粉,大酱,糖稀是1:1:1的比例还有是辣椒粉,大酱,糖稀是2:1:1的比例如果有喜...
  • 朝鲜族腌卷心菜泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族腌卷心菜泡菜方法
    发表于:07-28
    一位开冷面饭店的朝鲜族美女教的。不用过多的调料。自己记录一下用料卷心菜姜,蒜,洋葱,梨不要过细的辣椒面盐(大粒盐腌菜,细盐拌菜),糖,味精热水一点用来冲泡辣椒面,香朝鲜族腌卷心菜泡菜的做法...
  • 朝鲜族美食「辣鱼头汤」食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族美食「辣鱼头汤」方法
    发表于:09-03
    在国人疯狂追韩剧,吃韩国料理的时候其实忽略了朝鲜族美食朝鲜族美食跟韩国美食有相似之处却又有些本质的区别~比如米肠,比如我今天做的辣鱼汤……韩国人口味偏甜,朝鲜族人口味偏辣……所以...
  • 和我朝鲜族阿姨学习的腌萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的和我朝鲜族阿姨学习的腌萝卜方法
    发表于:01-22
    这个腌萝卜是我和一个朝鲜族阿姨学习的,是我朋友的妈妈,之前她在我们家照顾了我和朋友很久,阿姨年轻时候是一位舞蹈演员,非常非常温柔漂亮,后来阿姨找了男朋友去了韩国过上了幸福快乐的生活...
  • 腌糖蒜腌蒜酱蒜头(朝鲜族风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌糖蒜腌蒜酱蒜头(朝鲜族风味)方法
    发表于:08-31
    🎀儿时的故乡味,酱油咸味,朝鲜族风味,传统方法是用生水酱油调汁腌制,我的方法是改良过的,把所有调料都放进去一起煮开(这时白酒只放50克)放凉,放凉后倒进嫩蒜里,7天~20天就可以开吃~🍀今年姑姑...
  • 腌辣椒(自己记录)食谱大全及做法,烹饪好吃的腌辣椒(自己记录)方法
    发表于:05-19
    用料辣椒5斤腌辣椒(自己记录)的做法腌辣椒配方:辣椒五斤洗净控干水分从中片开,酱油1.5斤、白糖半斤、高度白酒一两、味精少许、蒜片一两、花椒油少许熬开后凉透放辣椒腌一天即可。等吃完辣...
  • 酱牛肉辣椒(朝鲜族咸菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱牛肉辣椒(朝鲜族咸菜)方法
    发表于:05-04
    酱牛肉辣椒是朝鲜族特色小咸菜之一。重点是冷藏后食用。用料八角2个姜2片料酒1勺花椒8粒盐适量酱油多些牛腩1斤青红椒10个味精适量苏子叶(可选)一把酱牛肉辣椒(朝鲜族咸菜)的做法牛腩肉切...
  • 正宗朝鲜族辣椒酱(清国酱粉糖稀版)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗朝鲜族辣椒酱(清国酱粉糖稀版)方法
    发表于:08-23
    【朝鲜族辣椒酱(糖稀版)】,是我们朝鲜族从小吃着长大的酱料,一年四季离不开的调料之一,这个辣椒酱可以蘸各种新鲜蔬菜吃,如:黄瓜,尖椒,蒲公英,娃娃菜等等,还可以在各种包饭(包菜,苏子叶,生菜)和韩国...
  • 地道的朝鲜族辣椒酱怎么做,如何烹饪朝鲜族辣椒酱才更好吃
    发表于:02-22
    每年自家要做一回的辣椒酱。自己做好吃干净。用料盐(粗粒盐)500克糖浆(白色)8斤细辣椒面3斤凉水适量(糖浆的比列的3/1)朝鲜族辣椒酱的做法细辣椒面放盆里备用找一个大锅倒入糖浆放入粗粒盐。...
  • 朝鲜族冷面如何做才美味,怎么做朝鲜族冷面简单又好吃
    发表于:06-11
    一个朝鲜族的美食达人姐姐教我的配方,正宗的朝鲜族冷面,美味爽口,分享给大家!用料冷面适量冷水(泡冷面)适量冷面汤汁:纯净水800克酱油60克醋60克糖50克配菜:辣白菜少许黄瓜丝少许煮鸡蛋(可不加)1...
  • 朝鲜族炸酱如何做才美味,怎么做朝鲜族炸酱简单又好吃
    发表于:06-23
    用料土豆3个白洋葱1个西葫芦1根白萝卜500g带皮五花肉250g韩国豆豉酱60ml开水500ml绵白糖土豆淀粉朝鲜族炸酱的做法白萝卜去皮切丁,土豆去皮切丁,西葫芦切丁,白洋葱切丁,带皮五花肉切丁锅中...
  • 朝鲜辣椒酱如何做才美味,怎么做朝鲜辣椒酱简单又好吃
    发表于:11-15
    买那种有肉的红辣椒,先整个洗干净后控干水分,再用小刀把辣椒剖开,去掉籽用料理机打碎。再把蒜头扒皮洗干净晾干也打碎。最后,按比例把所有的东西都放进一个干净无油的锅里,慢慢熬制,要常搅锅...
  • 朝鲜族特色「酱辣椒」食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族特色「酱辣椒」方法
    发表于:02-11
    一年四季皆可有东北的辣椒跟青岛的还是有很大区别的东北辣椒皮薄肉厚……酱,腌辣椒本地辣椒就稍逊了些最常见的就是这种尖椒随着现在大棚种植像辣妹子,螺丝辣椒……现在都能买到辣椒可以...
  • 朝鲜族-辣白菜泡菜食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族-辣白菜泡菜方法
    发表于:09-08
    冬天来了,家里我的老母亲照常囤了很多白菜,都是家里亲戚送的,储藏室30多个白菜丢了一面墙想着消耗一下吧,辣白菜是个不错的选择!用料白菜1颗蒜1头姜一块大葱半段葱白梨1个苹果1个盐腌白菜用...
  • 朝鲜族特色小菜「辣拌干萝卜条」辣椒油版食谱大全及做法,烹饪好吃的朝鲜族特色小菜「辣拌干萝卜条」辣椒油版方法
    发表于:04-15
    除了手工辣椒粉太辣之外,没别的毛病用料萝卜干150克海鲜酱油2勺辣椒油1勺白糖少许蒜2瓣芝麻适量香油适量牛肉粉少许朝鲜族特色小菜【辣拌干萝卜条】辣椒油版的做法干萝卜条放食用水中泡...
  • 朝食记录如何做才美味,怎么做朝食记录简单又好吃
    发表于:12-10
    记录我的早餐,不一定是每一天的,但是心情好的话一定会记录的哟~~!!图片来自百度。用料我的早餐记录朝食记录的做法~\(≧▽≦)/~...
  • 朝鲜族泡菜如何做才美味,怎么做朝鲜族泡菜简单又好吃
    发表于:04-21
    老板是东北的,然后吃过他带来公司一次泡就一直想自己也尝试做,终于今天提上日程了用料大白菜3颗粗盐200克萝卜100克洋葱半个梨半个苹果半个蒜90克姜40克清水1000毫升糯米粉90克粗辣椒面2...
  • 自留朝鲜族如何做才美味,怎么做自留朝鲜族简单又好吃
    发表于:12-05
    用料盐我克自留朝鲜族的做法我我我我...
  • 朝鲜族炒面如何做才美味,怎么做朝鲜族炒面简单又好吃
    发表于:04-15
    用料米线30克盐2克酱油5克白糖适量陈醋1勺配菜适量朝鲜族炒面的做法配菜切件先炒熟鸡蛋加入米线和酱汁炒均匀不用太复杂的调味,简单就好,更能突出食材米线的香气...