相关娘惹酸辣粉的最好吃的做法

娘惹酸辣粉

发表于：07-16

最近看电视剧《小娘惹》被里面的美食吸引了，于是呢，就自己琢磨着做了一道娘惹酸辣粉，至于味道嘛，没有什么正宗不正宗的，毕竟我不是娘惹，自己喜欢就行。我做的是两人份的，食材用量仅供参考。用...
南洋娘惹鸡

发表于：01-17

用料鸡腿（三黄鸡）300克南洋娘惹酱1勺（没有用大酱代替）香菇4朵土豆1个小葱末少许朝天椒4只蒜4瓣糖少许生抽1茶勺柠檬汁1茶勺色拉油1茶勺热水300ml南洋娘惹鸡的做法鸡腿洗净切小块，香菇用温水...
娘惹燕窝

发表于：05-12

2018年11月份去了趟马来西亚，在槟城的时候参观了当地有名的娘惹博物馆，意外的发现里面的餐厅提供具有当地特色的娘惹燕窝。了解燕窝的人都知道，马来西亚也是盛产燕窝的其中一个国家，自然也...
娘惹千层糕

发表于：12-27

之前看小娘惹对于里面的美食中毒略深...
娘惹烧蛋

发表于：12-27

娘惹菜其实就是中式菜和马来西亚菜杂合后的产物，味道浓烈，甜酸微辣，一般都会用到椰浆、香茅、南姜、黄姜之类的香料。其实我觉得跟国内的酸甜口的菜差不多，多了点辛辣而已。用料鸡蛋2个椰...
娘惹凤梨挞

发表于：06-24

视频链接：_show/id_XMjQ4MDYyMDI0OA==此时此刻，全球华人都在为农历新年做准备。这款人气颇高的娘惹甜点，甜甜的，酥酥的，年夜饭后，来几块，预示着新的一年里的甜甜蜜蜜。有亲友来做客，用它来招待...
娘惹叻沙

发表于：01-01

Laksa，华语里面叫叻沙，标准的娘惹风味。娘惹叻沙讲究椰浆的鲜味、鲜虾的甜味和自制辣椒油的辣味，而里面的主食也是一定要用粗米粉。叻沙充斥着的辣、鲜、香的特点，可以在精神低迷，胃口萎靡...
娘惹糕

发表于：06-23

最近很火的一部电视剧（小娘惹）老版新版都看过，不知道为剧情里菊香流过多少泪，也为菊香有月娘这样的女儿骄傲，菊香和月娘做菜高手她们做的娘惹糕勾起了食欲，娘惹糕安排😃用料绿色部分:斑斓叶...
娘惹课衍生

发表于：04-29

香茅草罗非鱼，这个不是菜谱，是娘惹课的衍生，为了让大家把手头多余的香茅草边角料用完而特意做的一个菜谱，请不要喷。用料罗非鱼1条娘惹排骨酱大约100克蒜片适量姜片适量辣椒适量红葱头片适...
娘惹Sambal 辣椒酱

发表于：04-21

万能辣椒糊延伸之(十)请参考万能辣椒糊制作：这是新马一带配搭椰浆饭的灵魂之一Sambal辣椒。有了这Sambal辣椒，用途广泛，增添各式各样菜肴的味道。它可以配搭在猪肠粉、糯米饭、炒米粉面食...
娘惹叻沙

发表于：06-03

用料方便面青口海虾鱼丸豆芽香茅溏心蛋叻沙酱小鱼干白葡萄酒椰浆娘惹叻沙的做法熬制鸡汤~在鸡汤中加入海虾、香茅、小鱼干、叻沙酱、椰浆和白葡萄酒，熬制30分钟~煮面并配上青口、海虾、...
娘惹山药

发表于：10-20

山药中的铜离子与结缔组织对人体发育有极大帮助，对血管系统疾病有明显疗效，铁棍山药中的钙，对伤筋损骨、骨质疏松，牙齿脱落有极高的疗效，对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化...
娘惹菜/舌尖上的《小娘惹》之#香辣虾米糯米卷

发表于：07-02

这个香料的量可以减少约1/3，否则会有点辣，别问我怎么知道，快给我纸巾；不喜欢糯米饭太烂的，可以适当少放一些液体，椰浆和碟豆花水都可以少放一些！用料芭蕉叶适量糯米饭糯米600克碟豆花12多水20...
娘惹菠萝虾

发表于：04-09

用料新鲜菠萝（一半榨汁过滤下一半切粒）有尾虾仁（冰鲜）蒜头香茅柠檬叶椰浆娘惹菠萝虾的做法蒜头香茅拍一拍爆香蒜头，加虾膏（或者虾酱）。加辣椒酱，炒香。加热水。加半个菠萝的汁。加香茅和柠檬叶...
娘惹虾球

发表于：12-01

亲生闺蜜从新加坡带回来的娘惹酱包，今天休假就用了，满满一盘独自享用哇哈哈哈哈用料大对虾15只蒜5颗娘惹酱料包一袋太白粉一汤匙太白粉两汤匙蛋白一只水一汤匙盐1/2汤匙胡椒粉1/2汤匙娘...
娘惹黄姜鸡

发表于：09-20

万能辣椒糊延伸之(二)请参考万能辣椒糊制作：我不敢说自己喜欢娘惹菜肴，了解娘惹饮食文化，只要与“辣“扯上关系，我就有兴趣.…。因为鼠辈家族无辣不欢，加上疫情影响，餐餐也得下厨，希望餐桌上...
娘惹杂菜

发表于：01-12

用料(材料)腐皮3张包菜300克红萝卜1根鲜百合2个粉丝50克金针菜20克(懒人用1小把干茶数菇代替)干木耳10克香菇4朵香菜适量蒜肉6粒黄豆酱2汤匙南乳1块糖2汤匙盐适量油3汤匙娘惹杂菜的做...
娘惹甜汤

发表于：06-20

本品色泽鲜艳，味道香甜软糯，口感细腻，极为开胃，尤其适宜小孩及青少年食用。用料红薯100克紫薯100克西米30克芋头100克椰汁200克水200克白糖45克娘惹甜汤的做法称取红薯100克，紫薯100克，芋头1...
娘惹红辣鸡 (Ayam Masak Merah)

发表于：09-25

万能辣椒糊延伸之(六)请参考万能辣椒糊制作：我正在学习煮娘惹菜肴，只能说会看视频学习、了解材料配搭、按程序放入材料等，都一一把它记录在这里。📌关键在于它的万能辣椒糊，真的能做出各种...
娘惹烤翅

发表于：12-26

买冬阴功调料时候顺便买了娘惹咖喱调料。喜欢东南亚菜系的童鞋应该喜欢这个味道~腌和刚开始烤的时候闻着调料味道很刺激，熟了之后是厚重的香味，一点儿也不刺激了。娘惹酱和椰浆粉我都用...
非常开胃、酸酸辣辣、爽脆开口的马来西亚槟城娘惹阿杂（娘惹泡菜）Penang Nyonya acar

发表于：11-12

深受马来西亚华人爱戴的娘惹阿杂，酸酸辣辣、非常开胃的蔬菜沙拉。丰富味蕾的酸甜咸辣，超级下饭。荷兰的太阳热度不够，所以不能把蔬菜晒太阳晒干，我把蔬菜汆烫、挤干水分、凉干，再把调味料拌...
娘惹粽

发表于：06-05

这是一道从小到大，只有妈妈会包的粽子，今天我把它传承下去……爱的味道用料冬瓜条300克鸡腿肉600克干香菇20朵虾米1把干葱头6个蒜5瓣豆瓣酱5大勺芫荽籽3大勺胡椒粉1小茶匙大茴香粉1小茶...
娘惹辣椒面 Mee Goreng

发表于：09-24

万能辣椒糊延伸之(五)请参考万能辣椒糊制作：原来辣椒面是这样炒的。第一次备料不足，都觉得味道不错，还挺想再吃。这次又少买了黄瓜与番茄，整盘美味的辣椒面，缺少了青色，美中不足。点评：味道挺...
娘惹菜

发表于：06-24

最近小娘惹有些🔥同事们搜遍了某宝也并未发现剧中美食的影子看不下去的我嗯各种小红书➕下厨房被安利信息因为时间的关系各种食材好难找哦😄羡慕他们的口与胃第一次尝试他们觉得还不错...
惹娘糕

发表于：11-08

用料水1000cc巴兰叶3滴细砂糖300克玉米粉10克树薯粉400克椰浆400cc惹娘糕的做法将除了巴兰叶汁以外的所有材料全部混合拌匀。将作法(1)分成2份，一半保留原色，另一半则加入巴兰叶汁，成为绿...