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发表于:08-04
2020.10.01今天是国庆节也是中秋节,两个人的小日子还是要有仪式感。试个创新菜。食材量控制不好,做的有些多,万一失败了呢?好在效果还不错,就是虾丸变开口笑虾饼了。用料小虾皮约150克鸡蛋2...
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发表于:04-12
新鲜虾仁可以换个方式吃啦,做成虾饼,加入玉米胡萝卜味道真是绝了,鲜甜鲜甜的,小孩吃了给了十分好评,哈哈哈用料虾仁500克胡萝卜半根玉米小半根盐5克蛋清1个生粉3小勺新鲜虾饼的做法准备500...
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发表于:07-22
家里剩两个鸡腿🍗剔去骨头切小丁做个创新美食😋用料去骨鸡腿胡萝卜圆葱豌豆粒玉米粒芝麻白糖玉米粉面粉鸡蛋牛奶盐酵母创新版~鸡肉玉米饼的做法好吃好美味😋快手早餐原料早上好😇...
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发表于:04-23
超市做活动,买的两斤多,分两次做,每次一斤三两左右。下厨房看了好几个配方,自己又改良了一下。第一次不太成功,有点咸,味道也不对(~_~;);第二次相当不错,统统干完。希望给大家分享一下,互相交流...
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发表于:07-16
用料鸡蛋1只面粉少许淡奶油200ml砂糖适量时令水果适量糖果/巧克力适量奶油饼(中式饼创新)的做法1.面粉+鸡蛋+糖+水或牛奶,搅拌均匀后起油锅,圆盘放锅内(可不用工具),放少许油,小火,放入适量液体...
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发表于:01-23
家里的素材就这么多,无意间拼凑的美食让我非常意外用料大米3人量胡萝卜1/2根杏鲍菇干1.5根-2根玉米粒适量广式腊肠2根小葱1根姜蓉2勺生抽2勺老抽1勺盐1小勺猪油适量创新焖饭的做法1.先...
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发表于:05-05
用豆皮做带鱼,味道鲜美,浓郁鲜香,用料葱半根蒜5瓣姜4片酱油1勺白糖半勺料酒1勺豆皮(也叫豆腐丝)1张胡椒粉少许香醋1勺盐适量创新带鱼的做法豆皮(我们这豆腐丝)一张用温水洗干净,控干水分备...
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发表于:04-17
一分钟健康完美早餐:)用料鸡蛋3个淀粉2勺盐若干胡萝卜洋葱葱若干创新鸡蛋饼的做法把鸡蛋的蛋黄蛋清分离。胡萝卜洋葱切碎备用蛋黄加入胡萝卜和洋葱末、一勺淀粉和少许盐搅拌均匀蛋清加入...
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发表于:12-21
创新小炒面,简易省事,速成!懒人一族看过来哦!用料面根绝个人食量西红柿1个姜蒜花椒葱创新炒面的做法将西红柿切成小片,姜蒜切丁,葱切小段;将面下如沸水中煮至9分熟,然后捞出沥水待用;锅中倒入油...
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发表于:11-14
创意龙虾三吃之一:虾籽海鲜豆腐。此菜系本人自创家常做法,但是如果想在家宴请客时惊艳一下,也是可以做到的。由于三吃过程太忙乱,照片没空拍,只好把过程写详细点儿。请见谅啊用料干虾仁15颗...
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发表于:01-27
疫情在家锻炼成中华小当家用料土豆4个墨鱼丸盐克玉米定粉胡萝卜葱段创新土豆饼的做法疫情宅在家,手贱又开始倒腾厨房。冰箱还有的几根胡萝卜,还有快烂掉的葱。土豆记得先煮烂捣碎。独家...
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发表于:02-15
圣诞节来临,就想来点创意,生活还是需要仪式感的,一些精致的饼干也能让人看着赏析悦目,还能放心的让宝宝食用。用料低筋面粉240克黄油120克糖粉70克蛋液40克可可粉1小勺抹茶粉2小勺【创新绿...
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发表于:02-27
清明节快到了,青团排上制程吧。这个配方是我看【上海市现代食品职业技能培训中心】的直播整理的,方便自己翻阅。上课的老师是上海市烘焙大师宋伟泉。用料配方一:水磨糯米粉400克麻薯预拌...
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发表于:03-18
用料虾仁250g胡萝卜少许玉米粒少许青豆粒少许蛋清一个盐少许糖少许料酒少许生抽少许淀粉少许新手虾饼的做法虾仁去虾线剁碎,用料酒,盐腌制十五分钟。胡萝卜切丁,和玉米粒,青豆粒焯水至八分...
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发表于:06-06
用料鸡蛋2个西葫芦1个白米虾100克,约80—100只面粉100克盐适量白胡椒粉适量小清新虾饼的做法西葫芦刨皮切丝白米虾剪须,洗净,沥干西葫芦丝+鸡蛋+面粉,调入盐和白胡椒粉放入虾,加入一丢丢水,...
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发表于:08-28
女儿喜欢妈妈牌烧饼,这个天我窝在厨房给她做烧饼看的出是真爱呀😁😁😁还好女儿看着我满头的汗水,帮我擦汗都用了半包纸了。第一次采用帅哥同事的小见意,面粉里加油揉面,全程都未用干面粉✌...
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发表于:10-13
传统的醉虾会的人不少,但还是有不小的难度,推荐一款本人自创的花式醉虾给大家。用料河虾或草虾300克二锅头56度3两洋葱切丝30克姜葱切丝切段各20克蒜头切丝20克香橙切块半个香菜切段15克...
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发表于:07-31
用料羊肉串4根左右火腿1个面条200g黄瓜两根西红柿1个香菜若干芝麻酱辣酱创新拌面的做法煮好面条,凉水过一遍。西红柿切片,香菜切段或者末,黄瓜切丝。麻酱,辣酱,酱油,醋都准备好就可以了。煎...
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发表于:04-26
好玩用料鸡蛋龙虾大虾创新菜品的做法漫步休息小贴士保密...
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发表于:03-18
椒盐,油爆灯各种大虾吃法已经满足不了吃货的欲望,这个创新吃法让你欲罢不能。用料大虾9只姜一块小葱4根生抽2勺料酒2勺蚝油1勺白糖半勺黑胡椒半勺盐少许番茄酱1.5勺大虾创新吃法的做法大...
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发表于:07-06
自从我上次做了葱花饼,我家胖子隔三差五就说老婆你再给我做那个葱花饼吧,我想吃😹用料面粉创新葱花饼的做法这个做法是我自己临时想的,第一次做,面粉300克,一半开水烫面,一半冷水和面,水是150...
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发表于:07-28
这么吃泡面有种高大上的感觉呢。而且味道超赞。不论是给小孩还是亲朋做。都感觉棒棒哒。步骤也比较简单不复杂喔。用料大虾墨鱼2小只螺10个大蒜1头香葱少许香菜少许油少许康师傅鲜虾鱼...
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发表于:05-22
给宝宝做的用料鸡蛋1个黄瓜一小截创意新鲜的做法鸡蛋放碗里搅拌均匀加一些温水黄瓜去皮切成五角形花水烧开,当上打好的蛋,上锅蒸,小火等蛋有点凝固,没有完全好的时候,把切好的黄瓜轻轻放在...
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发表于:08-30
打工人打工魂,打工人吃饭不能总靠外卖,快手菜学起来,快捷又营养用料基围虾6两味好美锅物底料火锅味白砂糖一丢丢蒜瓣4-5瓣油小半锅料酒适量创新火锅虾的做法虾开好背,适当料酒腌制一下再滤...
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发表于:03-21
老家在安徽大别山区,小时候,妈妈会在清晨趟好多河虾回来,晒干后配豆腐干、肉丁,拿当地的胡玉美蚕豆酱一炒,就成了记忆中最爱的妈妈的味道。今天做的这道虾酱,没有胡玉美,用了海天的黄豆酱,差强...