用料
奶油饼(中式饼创新)的做法
1.面粉+鸡蛋+糖+水或牛奶,搅拌均匀后起油锅,圆盘放锅内(可不用工具),放少许油,小火,放入适量液体,熟后盛,备用出放凉待用;2.淡奶油+适量糖,打发至没有流动性;3.时令水果切丁4.饼放平+奶油涂抹平整+果粒,以此类推,可单加奶油,层层叠放,最上层可用巧克力、糖果等做装饰;5.最后可将做好的千层放冰箱,另有一番滋味[色][呲牙]