相关蒸腊肉湖南蒸腊肉的最好吃的做法

蒸腊肉/湖南蒸腊肉

发表于：03-31

为什么叫湿蒸腊肉？因为一般蒸腊肉的方法都是切片直接蒸，我这个是要放水和油浸透蒸熟的方法，个人不太喜欢传统蒸的太硬嚼不动，所以此配方蒸出来腊肉是软的，更香，也更入味。用料腊肉1块清水适...
腊味合蒸，湖南经典湘菜

发表于：10-25

我们湖南的腊肉多用烟熏制成，肥而不腻，十分鲜美湖南人擅长制作腊味，也擅长烹调腊味。腊味合蒸，就是最好的佐证还记得小时候，最喜欢吃的就是腊味合蒸一家人吃一碗腊味合蒸，每餐饭都要多吃掉一...
腊肉合蒸

发表于：12-28

1.做这道菜起因是想起了奶奶做的腊肉、腊鱼及梅干菜合蒸非常美味！2.在原菜的基础上，我对它进行了改良。一方面是蒸腊味一般油比较足，加入其他非腌制的食材于身体有益；另一方面是个人认为这...
湖南烟薰腊肉，腊排骨，腊鸡

发表于：11-05

腊月是开始熏腊肉的季节，在家乡这个季节每家每户都要熏上一些腊肉，我比较喜欢吃腊排骨和腊鸡腊大肠多一些，所以每种都熏一些，在异国他乡的年味就很浓了用料五花肉6长条排骨一大块肋排鸡2只...
湖南炒腊肉

发表于：02-19

妈妈的味道，湖南人都懂的美味用料腊肉1块大蒜8瓣姜适量片小米椒4个青辣椒2个盐，胡椒粉，孜然粉适量料酒，酱油适量勺湖南炒腊肉的做法所有调料切碎备用腊肉先在水里煮15分钟，让它充分软化，并且...
湘蒸腊肉

发表于：10-07

用料腊肉一块豆豉二小勺湘蒸腊肉的做法皮在煤气炉上烧焦了一下，用铁刷好好全部刷干净，温水洗，然后浸泡一个小时(让咸味出来)锅里冷水下肉煮十分钟，顺便把黑豆豉用个小不锈钢的碗装蒸一下。...
腊肉蒸蛋

发表于：02-04

用料鸡蛋两个腊肉盐料酒腊肉蒸蛋的做法腊肉切片放入一个鸡蛋，放入料酒，盐出锅...
湖南蒸腊肉

发表于：03-26

用料腊肉1块姜丝豆豉食用油湖南蒸腊肉的做法腊肉切片，摆盘，放入姜丝，豆豉，食用油，入蒸锅，蒸四十分钟即可。如果喜欢吃辣的，可以撒入辣椒粉或者小米椒。...
香蒸腊肉

发表于：08-29

正宗湖南腊肉,清蒸香味浓郁,回味无穷用料湖南腊肉400g春芛100g豆豉30g香菜50g豆腐干200g香蒸腊肉的做法腊肉洗净,切片肥瘦各半春芛切片铺底,第一肥肉,第二层瘦肉交替铺开第三层肥肉第...
腊肉蒸鸡

发表于：01-15

用料湖南腊肉250克鸡四分之一只茶树菇适量豆豉辣椒生姜蚝油料酒胡椒粉葱适量腊肉蒸鸡的做法鸡肉洗净斩成块，加入适量的盐、两小勺料酒、少许蚝油与胡椒粉，拌匀后腌制20分钟茶树菇剪去根...
快手蒸菜湖南米糠腊肠

发表于：03-12

在长沙吃到的美食之一，回家后念念不忘一直想复刻，感谢万能的某宝让我买到了原材料！上班的白领平时没时间做饭，建议周末一次性多准备几个小碗把腊肠配料配好放在冰箱里，吃的时候拿出一份和米...
腊肉蒸鮓鱼「湖南味道」

发表于：06-18

肉跟鱼怎么能一起吃呢？以前总觉得怪怪的，后来离家远了便有点怀念这个味道。不知道别的地方有没有这道菜用料腊肉适量鮓鱼适量油适量蒸鱼豉油适量生抽适量干辣椒适量腊肉蒸鮓鱼「湖南味道...
腊肉蒸饭

发表于：01-09

用料腊肉一根生姜适量酱油2勺大米2人份腊肉蒸饭的做法洗好大米，加入煮饭量水位。腊肉切块铺在米上，生姜拍碎铺在腊肉上，加入酱油。（腊肉上有油分可加可不加）直接煮饭即可。搅拌均匀，就可以开...
炒湖南腊肉

发表于：04-09

厨房阿姨炒的腊肉很香，我炒的腊肉硬邦邦。这次学习了厨房阿姨的做法用料腊肉块蒜苗青椒豆豉炒湖南腊肉的做法1.腊肉下锅煮15分钟2.切片，放在饭上蒸，饭熟了，腊肉就熟了3.先放辣椒+蒜苗+豆豉...
蒸腊肉

发表于：06-18

拍照都能感觉到香味，浓浓的思乡情怀用料腊肉1小块大米适量杯蒸腊肉的做法方法：如图把腊肉切片，皮连着，一定要连着皮，不要切断。放煮饭大米上面，饭好了，再把皮切开。米饭好了，腊肉也好了。小贴...
蒸腊鱼腊肉

发表于：12-26

用料腊肉少量腊鱼少量姜末蒜末白芝麻辣椒面花椒白糖胡椒粉生抽陈醋豆豉香菜蒸腊鱼腊肉的做法腊肉去皮切片，腊鱼切小块方便入味，焯水捞出，加姜末、蒜末、白芝麻、辣椒面、花椒淋热油，加少许...
湖南腊肉

发表于：12-08

有点呛用料爽口萝卜一袋香菇半斤蘑菇木耳随便抓爽口萝卜一袋腊肉2块湖南腊肉的做法腊肉煮1小时，切腊肉，腊肉和木耳一起炒，炒两分钟拿一个盘子装爽口萝卜，再撒上点香油倒在一起，上盘，吃小贴士...
湖南烟熏肉蒸腊八豆

发表于：10-27

外婆是无辣不欢的湖南人，从小就看她吃辣那个厉害啊⊙０⊙，那天她突然想吃腊八豆，我跟妈妈就从外面买了瓶回来。结果现在最爱吃的是我啊~哈哈哈用料湖南烟熏肉若干腊八豆喜欢多少下多少葱花...
清蒸腊肉

发表于：03-25

用料腊肉500克葱花10克清蒸腊肉的做法1.将一块腊肉(最好可以问问是什么地方的)先煮熟，然后捞出待冷却将其切片摆盘子，将葱切花放于肉上。2再放入蒸烤一体机第三层，普通蒸100度，蒸18分钟。...
湖南腊味——辣椒炒腊肉

发表于：01-08

【每周壹菜】腊肉这样做超级下饭——辣椒炒腊肉超市就能买到的腊肉，腊肉我很喜欢，虽然都说不健康但吃的开心的很，家里的辣椒长大了，忍不住就想做个辣椒炒腊肉，简直下饭得很，真的是超好吃😋用...
湖南腊肉面

发表于：05-30

中午剩的大葱炒腊肉煮嘞一碗面真的超好吃腊肉是姨妈家熏的外面买的比不得姨妈熏的腊肉很香不硬有嚼劲^-^用料葱3根酱油一小勺盐适量腊肉一小块大葱中指长两段干辣椒10颗差不多鸡蛋一个...
南瓜蒸腊肉

发表于：11-20

美味家常菜，快手健康，值得推荐的一个菜，南瓜的香甜搭配腊肉，别有一番风味！这个菜很随意，简单材料，不用再加辅料。用料贝贝南瓜1个腊肉适量小葱1根南瓜蒸腊肉的做法最好用贝贝南瓜🎃，粉粉的，非常...
腊肉腊肠炒腊肉蒸腊肉

发表于：07-04

腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带，但在南方其他地区也有制作，由于通常是在农历的腊月进行腌制，所以称作“腊肉”。用料腊肉1块腊肉腊肠炒腊肉蒸腊肉的做法🐷🐷🐷🐷🐷...
湖南粉蒸肉

发表于：08-13

用料如下湖南粉蒸肉的做法我给你来个湖南粉蒸肉的做法：米加少许花椒炒香磨成粉，备用。切好的五肉放盐（加少许生抽也可以）、少许料酒腌制半小时，腌好的肉撒上磨好的米粉、辣椒粉和匀放入锅中...
湖南腊八豆剁椒蒸猪蹄

发表于：11-24

妈妈的蒸菜一直是我的至爱，后来也成了孩儿爸口中念念不忘的美食。蒸猪蹄便是其中一道，妈妈的蒸菜用料极其少，操作也简单，但想蒸得好吃却是妈妈几十年的经验与绵绵爱意……用料猪蹄整支约10...