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发表于:02-11
记录每天匆匆忙忙的中午饭纠结吃什么的时候进来找找灵感~用料冰箱存货一大堆灵感调味料一点点快手午饭小笔记📖的做法用最快的速度做出能吃的东西!把自己喂饱!继续怀挺!小贴士记得加调味...
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发表于:02-02
松弛不能只看15min要到撮表面有压痕弯形碗有助发酵爬升📒面包整形笔记📒🍞吐司🍞-压扁面团和手掌同宽(好塞进膜具)-擀好拍打排气-上下两端容易不齐👉拍打顺便压对称-擀面擀好把面团翻面...
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发表于:05-07
没啥看点~记录小笔记!字字字用料猪肉自制肉肠、肉饼、汉堡牛肉饼、午餐肉、烤肠~(记录小笔记~)的做法❤️细腻的猪肉饼成功就是午餐肉1⃣️八分瘦两份肥的猪肉倒入搅拌机搅成泥2⃣️调味:葱末、姜粉...
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发表于:01-05
我们全家都不会做,老师让写包粽子的作文才做的摸索出来的一点东西顺便记录一下走过路过的小伙伴可以提出更好的建议用料糯米900g粽叶大约450g碱不知道有多少干饭笔记六:端午粽子(纯记录帖...
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发表于:05-04
不知道该吃什么的时候吃它用料红薯粉一把菠菜一把胡萝卜一根红椒半个泡发黄花菜少许泡发木耳少许泡发香菇两朵鸡蛋两颗肥牛(牛肉)少量拌料韩式红酱拌饭酱一大勺蒜末日式减盐酱油一勺coco...
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发表于:07-15
原方来自谢谢老师我做的红薯手撕吐司口味很淡爱吃甜的需要增加糖量2个450吐司的量用料高粉540克鸡蛋2个淡奶油30克牛奶100~110克盐4克糖50克酵母6克红薯泥150克椰子油50克手撕笔记的做...
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发表于:08-14
午餐记录用料鸡蛋蔬菜肉类面粉大米我的快手午餐记录(及耗时久做法复杂的午饭)的做法快手面。上图是用螺蛳粉的料包煮的刀削面!很好吃!绿豆米饭,烤鸡翅,炒生菜蒸面条家庭版火锅家庭版烤肉快手...
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发表于:10-20
用料蛋1个做饭笔记的做法戚风上面有花纹的做法,先200度8分钟,拿出来表面用刀划米字,然后200再8分钟,最后150度6寸35分钟8寸40-50分钟...
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发表于:01-08
记录用,无图方子来自小高姐的魔法调料用料高粉35克清水125克鸡蛋2个盐2克葱花适量「自炊笔记」快手蛋饼的做法粉+水+盐调匀后打入鸡蛋,搅匀后撒入葱花,待用。平底锅开小火,抹薄油,锅热后浇...
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发表于:03-12
这不是一个教程,只是自己记录适合自己家烤箱脾气的笔记,方便自己看的。。。如果你想看也可以。但是没有细节图。用料鸡蛋(面团)1个牛奶95克淡奶油200ml高筋面粉500克盐5克糖50克酵母5克黄...
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发表于:07-29
香蕉吃不完,黑斑了,别浪费,做成马芬照样美味,很湿润用料香蕉3根(共280g)鸡蛋3个(170g)低粉300克玉米油100克细砂糖100克牛奶90克泡打粉12克蔓越莓随意香蕉马芬,快手小点心,个人小笔记的做法...
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发表于:04-22
一下买了50张吾味家的手抓饼,比别家的薄一点,油少一点,很好吃,从此开启了手抓饼之旅用料手抓饼1张青菜适量火腿肠1根胡萝卜1小截快手早餐,手抓饼版时蔬饼(私人笔记)的做法食材都切切切,切碎手...
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发表于:10-29
450克吐司盒两个的量面粉是王后柔风粉。根据啊呜方子用小美做的我比较懒分量不喜欢搞零头都是凑整的原方这里:_title_a用料高筋面粉550克炼乳100克鸡蛋(60克)1个盐5克牛奶205克水(冰)30克细...
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发表于:09-26
热爱分享,相信德不孤必有邻,欢迎小伙伴们一起探讨精进。咖啡的三波演化:第一波速溶,第二波意式,第三波是精品咖啡、咖啡美学。所以入手了手冲器具的小伙伴们,我们赶上趟啦🤪用料☕️一人份咖啡...
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发表于:07-19
之前有去新疆人开的饭店吃过手抓饭味道超好的,一个人可以吃掉一大盘;后面看《中餐厅》的时候就一直很想自己学着做,一直拖到现在,试着做了一次味道真的好好,而且就炒羊肉需要花些时间,放进电...
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发表于:05-17
用料米饭鸡蛋炒饭小tips(防忘记自留笔记)的做法1葱末蒜末爆锅,一直大火。2酱油不和其他配菜混合,放入锅的一角,充分加热出香味儿。3放入米饭前关火,将米饭办进去,均匀后开火炒一会儿。4煎鸡蛋...
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发表于:07-10
牛油果+红辣椒+香菜;芒果块+泰国酸辣酱陪炸云吞皮或者薯片或者梳打饼干借图一张侵删用料盐1克笔记·小吃的做法....
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发表于:01-19
每学期的春游秋游日是孩子们最开心的日子,也是妈妈们绞尽脑汁要给孩子准备方便午餐的日子,多年来各种蛋糕面包都做过了,这次儿子点名要吃三明治,还狂拍马屁说“妈妈做的三明治最好吃!”……...
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发表于:12-22
来自努力干饭的Luka谢谢大家的喜欢鸭虽然并没有谁喜欢(手动狗头)~用料小白菜干饭笔记二:洗小白菜的做法盆里接水,菜放水里(那当然)大的叶子直接掰下来,用手把底部的泥扣出来小的叶子稍微掰开一...
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发表于:05-24
好吃还快手记录一下用量用料梅头肉一斤面粉一斤叉烧酱80克酵母5克清水250克油10克糖20克泡打粉2克芡粉2大勺快手叉烧包笔记的做法梅头肉切丁➕叉烧酱和老抽拌匀,放进冰箱冷藏面粉➕酵母...
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发表于:05-04
快手早餐用料手抓饼1张午餐肉2片马苏里拉芝士(或芝士片1片)适量快手早餐—芝士香肠手抓饼(私人笔记)的做法1.手抓饼解冻回软,放入芝士和香肠,包起来2.东菱早餐机,7分钟左右,或者用锅烙熟。😍小...
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发表于:01-07
🌟蟹黄汤包用料鸡蛋小笔记的做法🌟蟹黄汤包:雪花粉加盐,更有筋道。冷水面团,加点油,皮薄不泄。姜米加油炒蟹肉,加料酒再炒掉水分。一斤猪皮➕四斤半水小火50分钟,取出打碎。和肉馅1:1橄榄炊(双...
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发表于:06-04
记录一下,室温24.6度,手揉总共用时17分钟,没有到完全阶段,接近完全阶段,做小面包还行。用的方子是熊猫与四月的《双鱼座面包/汉堡胚(65°汤种法)》用料【汤种】高粉13克水65克【面团】汤种(冷...
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发表于:08-02
原方用料五花肉400克香菇12朵洋葱3/4个鸡蛋3个老抽4勺生抽6勺八角1个桂皮1块香叶1片大葱1根啤酒半瓶卤肉饭笔记的做法五花肉切丁,不用切条,最后都碎了洋葱切条要切粗,中火油炸冰糖可以不...
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发表于:08-30
❤应下厨房姐妹的要求,现在分享一些宝宝的午餐❤因为俩宝已经2岁+,很多时候都是和大人一起吃,少油少盐不辣就行了,没有特别注意不能吃的,所以下面菜谱,仅供参考。🙃用料各种食材记录宝宝营养...