网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 五香卤蛋、卤花干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-10
    用料鸡蛋和花干桂皮八角老抽和生抽花椒盐香叶干辣椒茶叶五香粉五香卤蛋、卤花干的做法首先先把鸡蛋清洗干净。放入凉水锅中,加入少量的盐,开中小火煮熟。然后捞出放入冰水中,给它急速降温...
  • 五香卤鸡蛋如何做才美味,怎么做五香卤鸡蛋简单又好吃
    发表于:06-10
    用料八角5个鸡蛋6个胡椒6个香叶6片姜5片桂皮3块酱油4勺老抽1勺料酒2勺五香卤鸡蛋的做法6个鸡蛋🥚先用蔬果清洁剂把鸡蛋泡3分钟,把蛋壳清洗干净,然后大火把鸡蛋煮开5分钟,关火焖5分钟,捞出...
  • 五香卤豆干如何做才美味,怎么做五香卤豆干简单又好吃
    发表于:08-29
    用料豆腐一块葱姜蒜花椒大料孜然干辣椒桂皮适量生抽2勺酱油2勺蚝油一勺白糖一勺盐适量食用油适量五香卤豆干的做法豆腐切大小适中的小块。锅里放水,放盐,水开后将豆腐放入焯两三分钟。焯...
  • 卤豆干、蛋、五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的卤豆干、蛋、五花肉方法
    发表于:10-26
    用料豆干五花肉鸡蛋莲藕干香菇生抽老抽米酒桂皮八角红糖五香粉白胡椒粉姜葱料酒卤豆干、蛋、五花肉的做法准备材料,姜切片,干香菇剪碎准备生抽,老抽,红糖,五香粉,白胡椒粉水里放入姜,葱和料酒...
  • 卤五花肉+蛋+香菇食谱大全及做法,烹饪好吃的卤五花肉+蛋+香菇方法
    发表于:09-26
    看了好多菜谱,终于决定尝试做,工具有电饭锅和电压锅两种,勉强做的出来吧。现在看来,卤肉还是需要炒锅啊,没有经过油炒,没有糖色,味道差了一截啊,不过,咱也不要求极致的美味,有个七八分美味足以。...
  • 五香卤蛋呦如何做才美味,怎么做五香卤蛋呦简单又好吃
    发表于:12-16
    简直完美。用料八角5-7颗花椒25-35粒姜3-5盐酌量鸡蛋6个干辣椒3个看喜欢辣不老抽酌量豆瓣酱2勺五香卤蛋呦的做法第一步,洗干净生鸡蛋第二步,上火煮熟第三步,捞出来过冷水(为了好剥皮)。第四...
  • 五香卤蛋如何做才美味,怎么做五香卤蛋简单又好吃
    发表于:12-11
    全民抗击新型冠状病毒疫情的日子,多了许多居家的时间。家里鸡蛋比较多,做些五香卤蛋,备早餐就节省时间了!用料八角五六个老抽三四勺花椒二十粒左右香叶两三片冰糖一大块干辣椒四五个鸡蛋8...
  • 🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮食谱大全及做法,烹饪好吃的🐰爷自制卤味#五香#卤素鸡#卤豆干#卤豆皮方法
    发表于:10-16
    皮肤过敏,不敢在外面吃饭,于是激发自己动手丰衣足食的能力,下面这道卤制品,配料学会了,你可以卤各种你喜欢的食物!用料八角3个桂皮3小块冰糖1小块老抽酌量香叶4~6片生抽酌量花椒根据个人爱好...
  • 五香卤鹅蛋如何做才美味,怎么做五香卤鹅蛋简单又好吃
    发表于:12-14
    喜欢吃𠧧鹅蛋,于是回家自己制作了,干净卫生又便宜,在市场买一粒新鲜的鹅蛋只要¥4.5。用料八角2个桂皮1块花椒粒姜2片干辣椒1个盐6克老抽3勺香叶2片料酒1勺草果1个冰糖适量好友适量五香卤...
  • 卤大鹅卤五花肉卤鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的卤大鹅卤五花肉卤鸡蛋方法
    发表于:02-13
    用料卤水:水一定要多白豆蔻10克草果8克丁香3克桂皮10克砂仁5克香叶5克小茴香10克陈皮5克香菜籽10克花椒8克白胡椒5克胡椒克香茅草5克八角10克高良姜15克筚拨4克草豆蔻5克山奈3克甘草3克...
  • 地道的香卤兰花豆干怎么做,如何烹饪香卤兰花豆干才更好吃
    发表于:10-10
    时间:约30-60分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料豆腐干500g竹签适量调味料八角(大料)1个桂皮1块香叶2片花椒2g干辣椒3个大葱3段生姜2片生抽20g老抽5g冰糖15g盐6g水没过食材香卤兰花豆干的做法...
  • 卤兰花香干如何做才美味,怎么做卤兰花香干简单又好吃
    发表于:03-18
    用料豆干块八角个桂皮块盐克香叶片花椒粒卤兰花香干的做法对花刀,然后用小火油炸,电磁炉600度左右的火,炸到两面冒泡。然后生姜,大蒜籽,花椒,八角,桂皮,糖,味精,盐,海鲜酱油,煮40分钟,再浸泡一下不...
  • 卤五花如何做才美味,怎么做卤五花简单又好吃
    发表于:06-03
    用料五花肉200克香叶2片老抽适量姜2片盐适量红糖2小方糖块葱1株三五根打结大葱一截陈皮半片八角2个桂皮半片生抽2汤匙白酒1汤匙桂花一小把蒸鱼豉油1汤匙干香菇2朵芝麻油2汤匙花椒10粒...
  • 五花肉卤蛋如何做才美味,怎么做五花肉卤蛋简单又好吃
    发表于:06-08
    用料五花肉适量鸡蛋3-5个冰糖适量葱适量盐适量姜适量辣椒适量八角适量香叶适量花椒适量老酒1大勺老抽2大勺生抽3大勺五花肉卤蛋的做法把鸡蛋煮至五成熟剥壳备用准备好大葱姜片八角香叶...
  • 五香卤花生/五香卤蚕豆食谱大全及做法,烹饪好吃的五香卤花生/五香卤蚕豆方法
    发表于:12-14
    因为新型冠状病毒肺炎的影响,武汉被封城18天了!3根肋骨骨折的我还没有休息满一百天被迫又拿起了锅碗瓢盆,除了1月23号匆忙去采买了一些物资之外,就是2月1日在附近的小超市买了一些蔬菜面条...
  • 香卤兰花干如何做才美味,怎么做香卤兰花干简单又好吃
    发表于:03-19
    小时候觉得苏州豆腐干真是美味,香香甜甜软糯可口,用豆腐泡做的,高糖产品。今天手头的是有机豆干,来做拉花兰花干用料有机豆腐干一包280克水700ml鲜酱油1汤匙生抽1汤匙老抽1茶匙冰糖25克八...
  • 消耗剩蛋白「五香卤鸡蛋干」食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗剩蛋白「五香卤鸡蛋干」方法
    发表于:12-30
    做虎皮蛋糕皮,需要大量的蛋黄,剩下的蛋白急需消耗😅😅😅刚好家人都比较喜欢鸡蛋干,比直接炒来吃要好很多,虽然程序稍有繁琐,但是好吃足矣👍👍👍用料蛋白8个配料:大葱半根生姜4片八角1个花椒...
  • 五香卤花生如何做才美味,怎么做五香卤花生简单又好吃
    发表于:07-30
    每年端午过后餐桌上就经常见到这个菜,在我们湖北黄石地区大排档里,桌桌都有一盘盐水花生,这代表着“夏天来了”😋此配方经过改良后口感更加浓郁,五香味足,大家可以试试喔!用料新鲜花生(壳是湿...
  • 地道的五花肉卤蛋怎么做,如何烹饪五花肉卤蛋才更好吃
    发表于:10-28
    冬天煮上一锅,能干2碗饭!用料五花肉500克鸡蛋5个冰糖15克生抽2勺海天牌海鲜酱1勺白酒2勺姜10片五花肉卤蛋的做法五花肉卤蛋的做法来啦!姜片可以多多的,太好吃了!材料:带皮五花肉,鹌鹑蛋,白酒,生...
  • 香卤五花肉如何做才美味,怎么做香卤五花肉简单又好吃
    发表于:05-12
    选一条肥瘦相间的五花肉,洗干净以后拍几片姜,先焯一下水,去掉血沫子。然后把肉放在一个砂锅,加冷水没过五花肉,放半碗生抽(吃饭的碗)1片桂皮、2个八角、2个干辣椒、1小把冰糖(不要用白糖代替),大...
  • 私房卤水五花肉卤蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的私房卤水五花肉卤蛋方法
    发表于:02-05
    在家里做卤水五花肉卤蛋其实也可以很简单~卤水五花肉卤蛋可以用来搭配白米饭白粥吃,也可以煮面什么的,很棒~用料五花肉1斤鹌鹑蛋16颗鸡蛋4个生姜若干片蒜头3个桂皮1块香叶若干片八角3个...
  • 卤五香蛋如何做才美味,怎么做卤五香蛋简单又好吃
    发表于:01-06
    用料草鸡蛋十只八角两个五香粉一点红辣椒一只桂皮两块香叶三片小桔皮一个李锦记双茶老抽一点卤五香蛋的做法鸡蛋洗净入砂锅煮十分钟捞出用小汤勺背部轻轻敲打鸡蛋壳蛋壳出现龟裂后再敲...
  • 五香卤茶蛋如何做才美味,怎么做五香卤茶蛋简单又好吃
    发表于:01-30
    用料鸡蛋10个红茶包2个王守义炖肉料包1个酱油适量冰糖适量蚝油适量盐适量五香卤茶蛋的做法准备好鸡蛋和所有调料鸡蛋清洗表面,凉水入锅,加一勺盐(2克),开火煮开以后转小火继续煮五分钟,关...
  • 卤花干鸡蛋如何做才美味,怎么做卤花干鸡蛋简单又好吃
    发表于:02-01
    用料花干鸡蛋香叶八角花椒麻椒香叶小茴香大葱生姜树皮干辣椒小米辣卤花干鸡蛋的做法123456...
  • 卤蛋 五香鹌鹑蛋 卤香鹌鹑蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的卤蛋 五香鹌鹑蛋 卤香鹌鹑蛋方法
    发表于:10-09
    五香卤蛋很好吃,五香卤鹌鹑蛋也很美味,而且宝宝也很喜欢吃哦!用料鹌鹑蛋一斤香叶1—2片八角半个桂皮指甲盖大小一小块生抽酱油适量老抽酱油适量糖适量盐适量料酒半调羹卤蛋五香鹌鹑蛋卤香...