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发表于:01-12
最近因为疫情在家闲的无聊,跟风做了电饭锅蛋糕,酸奶松饼,结果我们家人都不爱吃甜的,倒是做了两次凉皮都大受欢迎😊食材工具有限,第一次做的不太成功,不过第二次做的就很筋道了~凉皮要想好吃,澄...
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发表于:04-02
一次吃半盘,开胃爽口的一道凉菜用料皮蛋2个小米辣2个生抽1勺葱姜白砂糖适量蒜4瓣米醋1勺开胃菜凉拌皮蛋的做法调料汁:葱姜蒜末,小半勺白糖,两个小米辣切碎,生抽和醋各一勺,少许香油两个皮蛋...
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发表于:11-27
上大学的时候特别喜欢吃那个时候暑假工,家教和超市促销无缝衔接,一直是馒头加矿泉水,某次一个促销的阿姨吃饭,带了凉拌皮蛋,跟我分享,从此觉得觉得那是我吃过最好吃的凉菜用料皮蛋2个香油2勺...
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发表于:05-28
用料油豆皮适量蒜末适量生抽四勺耗油两勺麻油一勺孜然粉适量白芝麻适量盐少许生粉一勺清水两勺葱花适量开胃爽口的凉拌豆皮的做法油豆皮用开水烫软,手撕成片生粉+清水搅拌成水淀粉热油,...
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发表于:02-13
用料绢豆腐1盒皮蛋1个榨菜碎15克香菜段3克虾皮2克味事达凉拌酱油8克辣椒油3克开胃凉拌菜,「皮」一下很happy!的做法皮蛋切瓣状,豆腐切片味事达凉拌酱油,麻油,辣椒油混合调成酱汁待用将榨菜...
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发表于:11-13
天气突然就热了。说不上怏怏食欲不振。但确实,需要一点刺激。配一瓶健力宝or大窑,清爽极了~用料豆筋皮1张独蒜1个小葱1根小米辣4根白芝麻2克生抽2勺香醋2勺油5g黄瓜半根糖1克开胃爽口~凉拌...
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发表于:06-05
买回来的猪肉,吃上几顿就攒下来一些猪肉皮,这些边角料别扔,做成开胃下饭的肉皮冻,口感爽滑特别香,试试喽!用料猪皮250克胡萝卜半根毛豆适量姜片、料酒、、生抽、香叶、八角适量蒜瓣、香菜少...
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发表于:08-25
炎炎夏日,回到家很容易没胃口,来一道清淡的凉菜,清新爽口,简直是夏日绝配!用料豆皮半张张黄瓜半根青椒1个香菜少许葱适量辣椒面少许花椒粉少许勺油少许蚝油1勺味极鲜少许醋1勺盐根据口味加,...
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发表于:08-07
用料凉皮适量胡萝卜半根糖适量大蒜5瓣油适量小米椒适量陈醋适量生抽适量黄瓜半根消暑开胃凉拌凉皮的做法辣椒切段,蒜拍成泥,萝卜切丝(细),加适量糖、盐全都置于凉皮上面锅里放适量油烧热(冒...
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发表于:08-06
夏季吃凉皮感觉就是续命啊,因为太开胃了!特别是在空调房里能吃上一份冰爽香辣q弹爽滑的凉皮简直就是最幸福的事了。其实很简单,就是步骤多点,方子写的很细,只要耐心的按步骤操作就一定会成...
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发表于:05-19
作为一个爱吃怪味的人,皮蛋一直是我爱吃又不敢多吃的食物。小时候总被大人控制不能吃皮蛋,即使允许,也只能吃一点点;他们的理由是,皮蛋太凉对肠胃不好,再就是皮蛋含铅,对发育不好,还会变傻。后...
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发表于:01-23
用料黄瓜根一根尖椒一根圆葱适量胡萝卜适量有花生米加点花生米最好啦适量陈醋1勺蒜瓣2糖克2克辣椒油1勺白芝麻少许点缀厨邦酱油2勺盐少许味精少许自己尝下咸淡,根据所有食材凭感觉做......
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发表于:06-13
用料面条蒜末芝麻葱花辣椒粉生抽醋盐白糖花生米黄瓜丝香菜开胃凉面的做法碗里放蒜末葱花芝麻辣椒粉各一勺用烧好的油浇上去浇香接着再在碗里放入两勺生抽三勺醋半勺盐半勺糖面条煮好过...
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发表于:12-13
晚上太闷,不想吃饭,做了一个凉拌萝卜皮,清脆开胃、微辣可口,做法简单方便。而且萝卜里所含的热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,更有助于减肥呢。。。用料心里美1个大蒜适量干红辣椒适量...
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发表于:10-11
用料麻酱开胃健康的麻酱凉皮的做法开胃健康的麻酱凉皮我们在外面买的凉皮,一般都加食用凝固剂,吃起来不放心,今天厨艺网教大家做的凉皮,不用凝固剂,只用两种面,这凉皮可是夏天里吃着,最开胃,最...
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发表于:07-20
凉拌豆芽菜。用料醋2勺麻油1勺小米椒若干个糖3克蔬菜豆芽菜,胡萝卜凉拌开胃的做法豆芽菜和胡萝卜丝,用开水焯一下,凉透备用。干辣椒,麻椒粒,蒜过热油,别糊了烧出香味即可。最后加一些小香菜,...
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发表于:10-03
小番茄清凉开胃做法超级简单!用料番茄五个白砂糖适量清凉开胃!的做法番茄洗净切块均匀撒上白糖,搞掂!...
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发表于:08-15
皮蛋能刺激消化器官,增进食欲,使营养宜于消化吸收,并有中和胃酸,清凉,降压的功效。营养价值超级高,本人很爱的一道小凉菜。用料松花蛋2个陈醋2匙生抽2匙香油适量食盐适量青椒1个尖椒1个香菜...
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发表于:05-24
大夏天的,又热又闷,弄得老妈和我都没啥食欲。一想酸辣口开胃,便做了这款凉皮。老妈吃了之后,说这个味道和四川一个亲戚做的味道像极了!!可以设为经典!‼️凉拌汁同样适用于凉面哦用料凉皮/凉面1...
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发表于:02-17
夏天到了,相信很多人都没胃口。对涮锅、热炒什么的都少了热情。今天陈大嘴就给大家介绍一款开胃凉粉。集市上现成的凉粉吃起来总感觉不放心。不如自己在家做,无任何添加剂,吃起来也格外放...
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发表于:04-20
这个是一学就会的饭前开胃小菜,凉拌皮蛋黄瓜,酸辣爽口~用料皮蛋2个黄瓜1根香菜适量小米辣1条开胃菜-凉拌皮蛋黄瓜的做法黄瓜切好,拍一下更入味切皮蛋,用细线切更为完整调料是蒜末、小米辣、...
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发表于:05-15
今天花儿和朋友们分享的食谱是夏季里的开胃凉菜——凉拌豆皮丝。豆皮丝也是豆制品的一种,说到营养价值,豆皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃止汗等功效;作为豆制品,豆皮营养丰富,蛋白质...
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发表于:04-04
蒜蓉辣酱拌心里美萝卜皮,那叫一个好吃又开胃,喜欢这口味的赶紧试试吧😃😃用料心里美萝卜1个食用盐5小勺蒜蓉辣酱1勺开胃小凉菜凉拌萝卜皮的做法用削皮器把心里美萝卜外皮薄薄的刮掉,干净...
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发表于:02-24
用料红薯粉皮5张大蒜瓣1瓣生抽1汤匙盐2克葱少许鸡精少许白糖少许玉米油1汤匙吉香居油炸辣子1汤匙夏日开胃菜~凉拌粉皮的做法1.粉皮切成手指宽的长条2.锅内烧开水,放入粉皮烫一下至稍有透...
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发表于:01-06
用料面粉500克盐5克水270克香菜2根胡萝卜1根香葱1根酵母5克调料根据个人口味包家常开胃凉皮的做法洗出来的面筋加2克酵母放15分钟,上高火蒸熟。洗面水静放2小时,水面分层!把水倒出去!然后...