家凉开胃凉拌皮蛋

皮蛋能刺激消化器官，增进食欲，使营养宜于消化吸收，并有中和胃酸，清凉，降压的功效。营养价值超级高，本人很爱的一道小凉菜。

用料  

家凉开胃凉拌皮蛋的做法  

1. 剥好松花蛋皮

2. 准备好食材

3. 我是用缝纫线割开，因为以前用刀总是会粘很多在刀上

4. 把青椒和大蒜剁碎，放入皮蛋上

5. 放一点盐，醋，酱油，制作完成

6. over

小贴士

个人很爱吃，所以分享给大家，简单，方便，以前经常吃皮蛋豆腐，但是我不喜欢吃豆腐。皮蛋的营养价值很高，老少皆宜的。