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发表于:01-02
用料鸡腿2只青椒1个香菇6朵鹌鹑蛋4个生抽3勺料酒3勺耗油1勺白胡椒粉适量冰糖几颗酱油1勺葱1根姜3片蒜3瓣黄焖鸡(不辣版本)的做法鸡腿切块洗净,放葱姜,加2勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,撒一些白胡椒...
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发表于:11-10
用料鸡爪500g莲藕500g姜6片干辣椒4个小米椒5个香菜一大把(5-7颗)大蒜3/4头青柠檬或者黄柠檬2个(头尾挤汁,中间去籽去皮切片)生抽145g料酒10g白糖13g鱼露半勺(2.5g)泰式甜辣酱180g(李锦记)香油少...
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发表于:02-19
在青岛上了四年大学的人回到家突然开始怀念在青岛遍地都是的黄焖鸡米饭~!所以自己来做啦味道一模一样,开熏⸂⸂⸜(രᴗര๑)⸝⸃⸃用料鸡肉一只香菇五朵料酒三勺冰糖一把生抽三勺盐半勺...
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发表于:12-18
每次看市场卖的都是白白胖胖的柠檬酸辣鸡爪。但是搜菜谱都是黑黑的柠檬鸡爪,于是靠着感觉做了一两次,还算可以。😎用料鸡爪20只白醋300g(2杯一次性杯子)凉白开2杯一次性杯子(泡鸡爪汁)柠檬...
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发表于:06-14
远方的男友,在吃黄焖鸡,勾起出租屋内的我的馋虫,条件有限且正在减肥,于是就把厨友们的菜谱发(七)扬(拼)光(八)大(凑),再(勉)创(强)辉(能)煌(吃)!(并不是,谦虚都是我装的)用料盐5克胡椒粉1克蚝油8克生抽3勺料酒3...
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发表于:03-10
听说再加点金针菇,香菇和青椒会更好呀~用料鸡腿2-3只香菇朵料酒勺老抽勺姜片青椒个生抽勺糖克盐克姜片片黄焖鸡(土豆红薯版本)的做法准备材料~肉有点少了,香菇应该更好一些,下次要买一些青椒...
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发表于:10-27
想吃这一口又觉得外边不太干净,自己在家做了一下,味道和店里一模一样!用料香菇5朵土豆2个青椒1个红椒1个姜10片琵琶腿2个切成块干辣椒7个料酒2勺生抽2勺花椒粉1勺胡椒粉2克蚝油些许黄焖鸡...
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发表于:11-01
最近猪肉价格上涨,猪肉吃不起啦,那就吃鸡呗~于是上下厨房搜了一下关于鸡的菜谱找找灵感😜发现好多黄焖鸡菜谱,自己也是没做过,这道菜也适合上班族带饭,所以就决定尝试一下。大多菜谱看着都是...
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发表于:08-30
这道菜谱就是为了想吃辣椒炒鸡胸肉但是又怕辣的好吃嘴准备的用料二荆条5根鸡胸肉半块淀粉1勺盐酌情加减郫县豆瓣酱1小勺生抽1勺姜丝两片姜片切丝蒜丝1瓣切丝醋1-2勺油适量二荆条炒鸡胸...
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发表于:07-16
营业了😜(食谱出处于中餐厅第二季第八期)用料鸡1只芋头适量豆瓣酱1~2勺辣椒粉1勺蒜、生姜适量芋儿鸡(小凯同款/不辣版本)的做法1⃣热油加入香料、蒜粒、生姜爆香✔️2⃣加入少许辣椒粉调味✔️3...
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发表于:06-20
爸爸做的美食用料一只鸡干辣椒几个酒50克白糖指姆节节那些姜葱蒜适量豆瓣酱适量糟辣椒适量盐适量麻辣适量水两碗黄焖辣子鸡的做法鸡肉切块,还没炒出油就放酒炒至金黄全部倒进另一个盆里...
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发表于:03-01
以前每次出去吃黄焖鸡饭后胃都会反恶心,但又特想吃那香香辣辣的味道,怎么着都不如自己做来的健康,要么不做,要做就把它研究透了一次性做成功!用料葱姜蒜干红辣椒干绿辣椒(或者航椒)花椒八角香...
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发表于:11-22
养胖我家小可爱的第四天用料鸡腿3只党参适量当归适量枸杞10粒红枣3颗青红椒各1个调料区:干辣椒5个姜片适量香菇5~10朵蒜片适量葱段适量料酒2勺耗油1勺老抽2勺冰糖2勺盐1勺白胡椒粉5个鸡...
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发表于:08-20
用料鸡腿250克香菇4朵豆腐泡6-8个青椒2个小米椒2个干辣椒4个姜6-8片蒜3-4瓣葱1根生抽1勺老抽半勺蚝油1勺料酒2勺糖2勺盐2茶匙白胡椒粉1勺香香辣辣黄焖鸡「吃三碗饭不嫌多!」的做法食材...
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发表于:07-26
这道鸡料理我觉得应该是除了煲鸡汤之外最简单的做法了,但每次上桌都被迅速抢光,鸡纯粹的鲜加上辣油微微的辣,绝对是一等一的米饭杀手,杀伤力极强。别拦着我,再来一碗饭:)用料鸡半只草果2颗葱...
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发表于:12-31
这鸡我可以吃三碗饭用料鸡只干辣椒个辣子黄焖鸡的做法干辣椒水煮辣椒,姜蒜,小米辣盐白酒打碎油热下入小火炒香豆瓣酱炒香下鸡翻炒断生适量开水腐乳甜白酒中火烧20分钟一点生抽胡椒粉起锅...
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发表于:07-18
因为儿子不喜欢吃辣的,所以买的芜湖椒,不辣。如果喜欢辣的,配上红辣椒就更完美了。孩子比较多,所以买了三只鸡腿,一个小孩一只就可以了。用料鸡腿三只青椒3个黑木耳几朵盐几克料酒2勺糖几克...
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发表于:04-25
进修小厨娘之开学第一课用料鸡腿2只香菇5朵料酒2勺姜3片老抽2勺青椒2个生抽3勺盐2克蚝油2勺冰糖3克不败黄焖鸡的做法鸡腿剁块,香菇切块切片均可。料酒,生抽适量,将鸡块腌制15至20分钟热锅...
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发表于:06-25
外面不健康,就在家弄得吃吧,简单又美味。希望大家喜欢。用料香菇7朵老抽1勺姜9片青椒1个生抽1勺冰糖5-6块盐1勺鸡肉适量红皮土豆1个香辣黄焖鸡的做法鸡肉消开,我用的是我婆婆自己养的鸡,农...
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发表于:12-30
因为要跟家里孩子一起吃,做的不辣的,配菜也是用家里现有的,并不是固定这些菜,有豆皮加入更好。喜欢吃辣的可以在爆香的时候加入一点辣椒用料黄焖鸡鸡块500克(鸡翅或鸡腿切小块)干香菇6朵(泡发...
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发表于:08-06
用料鸡半只姜片蒜青红椒若干盐,酒,老抽,生粉,胡椒粉适量辣黄焖鸡的做法鸡剁小丁,放入盐,胡椒粉,酒适量,腌制半小时左右,炒制前加入生粉抓匀,热锅下菜籽油,烧热,下鸡丁,蒜,姜炸干水分。适量水,适量老抽...
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发表于:10-23
刚刚称了一下体重瘦了十斤啊,咋回事啊哦~原来是刘昊然送我的钻戒没戴用料鸡腿2~3只干香菇朵青红椒各1个姜3片禾栋优鲜黄焖鸡酱1袋黄焖鸡(黄焖鸡酱版)的做法准备两三只鸡腿,切块,泡清水里泡出...
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发表于:04-16
因为家里有孩子所以看了很多菜谱,自创这个不辣版本。大蒜不去皮是因为去了皮最后大蒜会融化。用料鸡爪10只姜6片鸡蛋5个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺冰糖50克鸡翅根10个花椒1大把黄酒2勺大蒜...
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发表于:06-03
每天想吃的东西都有很多又嫌弃外卖不健康不好吃能自己安排尽量自己来但是由于每天的时间都非常紧凑所以我的菜谱的宗旨都是如果能用半小时做出90分的味道那就绝对不用两个半小时来做12...
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发表于:10-13
告诉你黄焖鸡肉嫩,味道好的秘诀!超简单,家里只有迷你锅的人也能煮出好味道。我用大锅,插电的迷你锅都煮过,都成功啦!单身也要好好吃一顿饱饭~幸福。而且成本15块左右,比点外卖干净,肉也更多!用料...