网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 炒河粉,炒面,炒粉通用食谱大全及做法,烹饪好吃的炒河粉,炒面,炒粉通用方法
    发表于:03-10
    用料河粉/面/米粉根据个人鸡蛋1个老抽一丢丢生抽两丢丢豆芽/包菜…配菜自个儿看着办腊肠/火腿肠1根辣椒粉1勺豆瓣酱1勺炒河粉,炒面,炒粉通用的做法准备一块钱的粉/面,水开煮8-9分熟,粉9分/...
  • 杂菜炒通粉如何做才美味,怎么做杂菜炒通粉简单又好吃
    发表于:04-28
    用料糖一匙茄汁一大匙橄欖菜一匙榨菜絲一包杂菜粒份量:隨意加,按個人喜好份量冬菇份量:隨意加:按個人喜好份量,可用鮮冬菇或乾冬菇通粉份量:隨意加:按個人喜好份量。什麼通粉都可以。油一匙杂...
  • 奶香小餐包(不用高筋面粉也不用普通面粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香小餐包(不用高筋面粉也不用普通面粉)方法
    发表于:01-22
    底部是饼干的口感,顶部是面包的口感非常好吃。用料低筋面粉619克牛奶260克盐1克蛋液46克(一个小鸡蛋)糖40克酵母5~7克黄油50克奶酪100克水+奶粉60克水+面粉30克鸡蛋黄(口感更加酥松)1个奶香...
  • 自制凉粉(绿豆粉豌豆粉通用)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制凉粉(绿豆粉豌豆粉通用)方法
    发表于:07-19
    一人份凉粉,所有用量以一次性杯子为单位用料绿豆粉(豌豆粉)半杯一次性杯子盐一小勺凉白开5个半杯一次性杯子自制凉粉(绿豆粉豌豆粉通用)的做法一次性杯子如图半杯淀粉半杯凉白开混合待用锅...
  • 白菜粉丝煲(通用菜谱)食谱大全及做法,烹饪好吃的白菜粉丝煲(通用菜谱)方法
    发表于:01-05
    北方人民早就把大白菜屯起来了,虽然我身在南方,却很喜欢北方的菜,也喜欢北方人民粗犷的饮食风格,以白菜粉丝打底,加上其他喜欢吃的食材,豆腐、牛肉丸、素丸、蛋饺、叉烧(自制的)、皮肚、牛肉、...
  • 戚风(不用低粉,普通面粉,细腻柔软)食谱大全及做法,烹饪好吃的戚风(不用低粉,普通面粉,细腻柔软)方法
    发表于:08-25
    原方来自曼小曼。中粉也十分柔软。6寸。八寸材料翻倍,150℃,加10分钟。用料蛋2个植物油25克水35克香草精少许中粉45克糖45克盐少许醋(柠檬汁)1g戚风(不用低粉,普通面粉,细腻柔软)的做法分蛋。...
  • 正宗美味的普普通通不用洗锅的蛋炒饭怎么做
    发表于:03-22
    特别普通的蛋炒饭,把冰箱里能放的菜全放了点💡炒完不用洗锅……用料米饭1饭碗(普通饭量一人份)鸡蛋2个玉米粒冻的状态大半饭碗胡萝卜小半根豆腐干正方形大小一块青菜一把(我用的菜苔)黄瓜半...
  • 普普通通炒米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    家里的米没了,才想起来有米粉,我想说这是我第一次做,就超好吃的,真是个厨艺小天才。用料米粉1块鸡蛋1个酱油不确定啊,凭感觉吧盐也凭感觉的蔬菜五分之一个圆白菜胡萝卜1根香葱这个真的很重...
  • 雜菜炒通粉如何做才美味,怎么做雜菜炒通粉简单又好吃
    发表于:02-19
    用料冬菇,通粉,榨菜絲雜菜粒,橄欖菜,蕃茄醬雜菜炒通粉的做法先張通粉煮熟,份量隨意,但我選擇半包通粉張冬菇切碎,多小冬菇隨意,我選兩隻冬菇,是隔夜浸干冬菇准備一兜雜菜粒,份量:隨意,我選擇一碗雜...
  • 鸡排炒通粉如何做才美味,怎么做鸡排炒通粉简单又好吃
    发表于:07-12
    仅仅是因为突然想到还有通粉没消灭……用料鸡排两块通粉两人份鸡排炒通粉的做法通粉提前泡好,比较容易煮熟水开加盐倒入泡过的通粉,煮熟捞起过冷水,这样炒起来不会太黏糊因为鸡排易熟所以...
  • 用普通面粉且不用揉膜的酸奶面包食谱大全及做法,烹饪好吃的用普通面粉且不用揉膜的酸奶面包方法
    发表于:02-10
    看着冰箱里十几盒酸奶,心酸,怕过期。找低粉,高粉全用完了,就用普通面粉做着看看。用料普通面粉300克鸡蛋1个酵母4克黄油25克糖80克盐2克酸奶170克用普通面粉且不用揉膜的酸奶面包的做法除...
  • 素炒通心粉如何做才美味,怎么做素炒通心粉简单又好吃
    发表于:08-11
    专治不爱吃蔬菜的宝宝用料通心粉适量(本次用量手抓两大把)鸡蛋两只青椒一个胡萝卜一根火腿一根洋葱一个葱碎少许素炒通心粉的做法将火腿、青椒、胡萝卜、洋葱切块备用鸡蛋炒好备用通心...
  • 不用烤的芝士通心粉食谱大全及做法,烹饪好吃的不用烤的芝士通心粉方法
    发表于:07-15
    一个人带娃没有多少时间给自己做各种各样好吃的东西,就用家里切剩下的菜和娃煮饭用剩下的肉去做一道自己喜欢的美食!同时我也没有烤炉,所以我只能用我自己的方法去烹制,简单方便!用料通心粉...
  • 通用炒蔬菜如何做才美味,怎么做通用炒蔬菜简单又好吃
    发表于:07-04
    加油用料盐克通用炒蔬菜的做法加入油加热放入洗好的蔬菜通常的非绿色蔬菜(大白菜除外)可以倒入适量酒放入适量味精盐炒至熟...
  • 清炒通心粉如何做才美味,怎么做清炒通心粉简单又好吃
    发表于:12-20
    用料通心粉包菜培根胡萝卜青椒清炒通心粉的做法通心粉用开水煮熟。培根、包菜、青椒、胡萝卜切成片。起油锅,爆炒上面的配料。倒入煮熟的通心粉,翻炒、调味即可。...
  • 植物油-普通面粉-不用糖粉-曲奇饼干食谱大全及做法,烹饪好吃的植物油-普通面粉-不用糖粉-曲奇饼干方法
    发表于:03-29
    这个方子做了好多遍,简单易做,不用黄油无添加,用普通面粉就能做,关键还很好吃!快来试试吧,记得交作业哦~用料鸡蛋(常温)1个植物油(玉米油)90克细砂糖50克普通面粉110克玉米淀粉30克奶粉15克盐2克...
  • 生酮甜点面包通用粉粗粮粉食谱大全及做法,烹饪好吃的生酮甜点面包通用粉粗粮粉方法
    发表于:05-26
    生酮甜点面包通用粉也可以煮粗粮粥吃之前减肥调的粗粮饭后来进行生酮饮食的时候就想着怎么解决掉❥后来用软件算了下发现碳水化合物的含量和椰子面粉差不多☻就想着做生酮甜点中替代椰...
  • 夜半炒通粉如何做才美味,怎么做夜半炒通粉简单又好吃
    发表于:07-26
    牛郎织女,鹊桥相会,值此七夕佳节,我饿得睡不着,遂起来煮面吃。三更半夜,不想大动干戈,也不想吃得太复杂,吃点通粉就满足了(是的连培根都懒得煎了)用料通心粉250g水。。。一锅。。。黄油一匙盐...
  • 炒通心粉如何做才美味,怎么做炒通心粉简单又好吃
    发表于:08-23
    用料通心粉300克斤西红柿1个洋葱半只豆芽,青菜少许虹豆角,胡萝卜少许炒通心粉的做法水开煮通心粉,放少许盐西红柿,洋葱切碎。胡萝卜,豆角切碎。油热,放入西红柿,炒软。接着放入洋葱,豆角,胡萝卜...
  • 「山姆通心粉」龙利鱼xo酱炒通心粉食谱大全及做法,烹饪好吃的「山姆通心粉」龙利鱼xo酱炒通心粉方法
    发表于:11-01
    *^O^*没错,我就是豪家里xo酱用不完厨房君送了一大箱通心粉于是突发奇想味道自然棒棒哒用料通心粉200g龙利鱼50g洋葱半个蔬菜随意Xo酱适量【山姆通心粉】龙利鱼xo酱炒通心粉的做法水煮通...
  • 炝炒通心粉如何做才美味,怎么做炝炒通心粉简单又好吃
    发表于:05-18
    普普通通的食材也能做出地地道道的意大利风味。番茄酱的酸甜搭配意大利螺丝面的麦香,每一口都超满足。减肥中的宝宝们应该少吃碳水化合物高的主食,意式螺丝面就是一个非常不错的选择,还没...
  • 奶香小面包用普通面粉普通酵母食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香小面包用普通面粉普通酵母方法
    发表于:07-16
    疫情期间,就用普通面粉,普通酵母做出来的小面包,也很不错。用料牛奶200克普通面粉400克盐3克干酵母5克黄油25克细砂糖50克全蛋液1只+1只鸡蛋清鸡蛋黄1个奶香小面包用普通面粉普通酵母的做...
  • 广式炒陈村粉(河粉,米粉通用)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式炒陈村粉(河粉,米粉通用)方法
    发表于:02-25
    用料陈村粉一人份绿豆芽300克包菜1/4个猪肉(选用可不加)100克鸡蛋(选用可不加)1个广式炒陈村粉(河粉,米粉通用)的做法1/4个包菜洗净,切碎备用一人份陈村粉(河粉,米粉)撕小段备用绿豆芽(黄豆芽)些许,...
  • 用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉食谱大全及做法,烹饪好吃的用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉方法
    发表于:05-11
    用料⭐️松饼粉普通面粉/低筋面粉:泡打粉15:1~30:1⭐️低筋面粉普通面粉:淀粉4:1⭐️自发粉普通面粉:泡打粉25:1~50:1用普通面粉自制松饼粉、低筋面粉、自发粉的做法按比例混合高筋面粉是无法用普通面...
  • 用普通面粉做的老面包食谱大全及做法,烹饪好吃的用普通面粉做的老面包方法
    发表于:07-26
    新买的厨师机到了,灰常激动,恰巧高筋面粉没有了,手痒的不行,就搜到这个方子,做了几次,真心不错,在这里发个菜谱做纪念!原方是爱和自由的,下厨房中Threnode改良之后用普通面粉做,方子本人很喜欢用...