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发表于:10-04
先给大家介绍一下圣宝兰蛋糕是由杏仁蛋糕、巧克力慕斯,香草慕斯三组组成~(食材用量在食谱里都有写出,明细可能不太清楚。大家也可按比列减少)用料全蛋适量蛋清适量蛋黄适量糖粉适量杏仁粉...
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发表于:08-12
今天用两分(多)钟教大家做5款最近爆红的思慕雪~其实有时候我会在下厨时对这个世界做一些理性的思考。思慕雪为什么能红遍全世界,是因为现在的大趋势是我们更注重营养和健康吗?如果这么想的...
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发表于:09-29
爱情就像蛋包饭,因为在咬开它之前,你绝对不会晓得里面究竟是什么样的,也不清楚究竟里面包裹着的是不是你所喜欢的。愿大家都能找到适合自己包裹的内馅儿,然后像蛋包饭一样,就这样一直match...
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发表于:02-13
搜的曼食曼语的方子,记录一下,不想用奶油的替换酱,吃起来一点都不腻用料蛋黄2个细砂糖35g牛奶200g低筋面粉10g玉米淀粉10g卡仕达酱-曼食曼语的做法1.蛋黄加入砂糖,用蛋抽搅拌到发白2.加入...
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发表于:10-06
美好的一周又要过完啦~这周曼思为你推荐一款适合妹子~汉子~娃娃~及老人家的创意中餐~【葱香黑胡椒鸡腿】是韩老师独创哟~赶紧的来学学看!用料鸡腿1个干葱(小洋葱)4个姜5g蒜10g柠檬1个红椒...
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发表于:10-07
用料草鱼一条番茄酱30g白糖10g白醋10g胡椒粉0.5g料酒3g盐1g鸡粉2g逢年过节必备曼思欢乐厨房推荐【菊!花!鱼!】的做法首先你要准备一条鱼~当然啦~并不是啥鱼都可以的~鲤鱼刺超级多最后卡到...
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发表于:08-10
为了家人吃得放心,吃得健康,自己动手丰衣足食。我不敢说自己做得多么的好,但这就是我的爱心。以后每天的早餐我都会记在这个菜谱里,方便查阅。用料爱心曼妥思的早餐记录的做法美好的一天开...
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发表于:01-20
圣诞节到了,朋友圈里到处都是热红酒;图片和视频都来自朋友圈;至于热红酒的配方看自己喜好了,食无定性,适者口珍;配方仅做参考用料罗曼尼·康帝2瓶广西罗定肉桂(这个皮厚)1根烟台苹果and新疆阿...
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发表于:03-06
记录各种思慕雪搭配用料香蕉适量奶适量水果蔬菜思慕雪迷思的做法橙子一个+香蕉半根+牛奶适量+内脂豆腐半块蓝莓十几颗+无糖酸奶+香蕉半根草莓4颗+内脂豆腐半块+牛奶适量+香蕉半根+坚果...
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发表于:06-24
美好的心情来自于对生活的热情,哪怕只有片刻的清闲,也要为生活增添一些色彩~…用料松饼低筋面粉80g鸡蛋2只淡奶油80g玉米油15g水15g糖15g(可根据口味增减)盐5g(可根据口味选择是否需要)配菜尊...
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发表于:10-06
端午节邵老师特意为大家带来独家私房菜【芝士焗香菇酿牛排】有超详细图解哟~快来与曼思最专业西餐讲师学学看吧~绝不外露!!!用料进口牛柳一条香菇10个黄芥末一瓶洋葱50g马苏里拉芝士100g...
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发表于:10-10
from曼思欢乐厨房我是勤劳的搬运工侵删手绘是我根据当时的笔记画的~用料鸭血1盒牛百叶100g黄喉100g三文治火腿100g牛肚100g黄豆芽200g青笋100g重庆毛血旺(曼思版)的做法将鸭血、三文治火...
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发表于:10-01
超级简易版的炸鸡教程送给你!三部曲就搞定: 腌制——裹粉——炸用料鸡腿2-3个脆炸粉适量葱姜适量花雕酒15克蚝油15克生抽15克盐1克糖2克胡椒粉1克十三香1克香油1克【曼思分享】超级简易...
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发表于:08-10
晚餐要吃得好,吃得健康!此处用来记录我家的晚餐。用料用心良苦曼妥思的晚餐记录的做法清清淡淡又一餐。小贴士用心做好每一餐。...
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发表于:09-30
营养减脂套餐芥末酱大虾+鸡蛋玉米饼+蔬菜+牛奶超级超级营养有木有!而且超级简单美味!用料海白虾300克鸡蛋2-3个玉米粒适量蔬菜适量芥末酱适量蛋黄酱适量盐适量胡椒粉适量【曼思分享】好...
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发表于:10-01
用料五花肉400克干香菇100克干葱100克油菜3棵葱酥适量盐1克蚝油5克老抽15克红卤汁15克花雕酒15克胡椒粉1克鸡粉1克冰糖1克【曼思分享】经典的妈妈牌儿【香菇卤肉饭】的做法主要食材:精...
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发表于:10-05
热辣辣的天气不能阻挡我们学美食的心。每周独家揭秘菜又跟大家见面啦~今天曼思分享给你们深受小盆友喜爱的金丝银鳕鱼~用料银鳕鱼500克红薯300克盐5克料酒5克卡斯奇妙酱300克料酒5克葱...
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发表于:09-29
不知从何时起,牛油果就席卷了整个美食界。看似其貌不扬的外表,却藏着一颗绵密细腻的心和超高的营养。用料牛油果1个圣女果5-6个鹌鹑蛋5个虾仁适量甜玉米粒适量杏仁适量绿芥末适量黑醋适...
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发表于:09-29
不知从何时起,牛油果就席卷了整个美食界。看似其貌不扬的外表,却藏着一颗绵密细腻的心和超高的营养。用料牛油果1个米饭1碗金枪鱼罐头适量洋葱蒜适量盐适量黑胡椒适量【曼思出品】清爽健...
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发表于:10-06
高大上的劲蒜安格斯牛肉粒来啦!跟上技术主管高老师的脚步,噪起来吧~用料安格斯牛肉300克独头大蒜100克红黄绿彩椒100克口蘑50克黄油适量盐适量胡椒粉适量红酒5克鸡粉适量芥末膏适量酱油...
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发表于:03-14
从有记忆开始,鸡蛋就已经成为了早餐的常驻角色像许多熊孩子一样,面对寡淡又噎人的煮鸡蛋我的态度极其决绝🙅于是妈妈为了让我接受,与鸡蛋展开了单方面的斗争煎鸡蛋🍳荷包蛋……几番下来,熊...
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发表于:10-02
哈尼~我想吃棉花糖!那种含在嘴里就化掉的感觉。大概就是恋爱的feeling吧。俘获少女心,粉粉嫩嫩的树莓棉花糖!用料树莓果溶100克转化糖110克鱼胶15克糖150克柠檬汁5克糖粉适量【曼思甜品分...
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发表于:01-08
手撕吐司一直大爱,很喜欢那拉丝的组织,看到大师曼小曼的配方,跃跃欲试,终于备好了所有材料,这就开始了。大师的配方及图片参考这里。家里没有有盖的吐司盒,只能做成山形的了。全过程按照曼小...
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发表于:09-29
夏天和大排档最配!大排档和辣炒田螺最搭!辣炒田螺和冰啤酒最爱!用料田螺500克葱姜蒜适量干辣椒适量干灯笼椒适量花椒适量八角2颗豆瓣适量盐适量胡椒粉2克花雕酒适量【曼思分享】成本仅需...
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发表于:10-03
今天我们来教牛逼哄哄的煎饼虾(侠)!就是这么任性,煎饼也可以变身高富帅!用料面粉适量玉米面适量绿豆粉适量虾仁适量鱿鱼适量蟹棒适量鸡蛋适量盐适量胡椒粉适量【屌丝逆袭】曼思教你做超级简...