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发表于:06-14
食谱名:鲜鱼土豆丸参考月龄:10个月以上今天我用鲈鱼教妈妈们做一道土豆丸,鲈鱼是淡水鱼中DHA含量的佼佼者,拥有丰富的蛋白质,而且刺少,味道鲜美,非常适合小宝宝吃。用料土豆50克生菜20克胡萝...
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发表于:06-20
用料鳕鱼1块土豆1个蔬菜适量玉米淀粉1勺蛋清1个宝宝辅食~土豆丸&鳕鱼丸的做法土豆蒸熟压成泥加入煮熟的蔬菜,要控掉水分(我用的红萝卜和羽衣甘蓝),搅拌均匀,揺摇乐刷油,放入土豆泥摇成丸...
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发表于:07-16
用料土豆2400克木薯粉1200克花生油15克热水适量猪肉馅2000克葱花100克紫菜100克调味料(生抽老抽蚝油糖鸡精盐胡椒粉)适量虾皮15克土豆鱼丸(假鱼丸)福州小吃的做法土豆削皮洗干净高压锅加水...
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发表于:04-12
土豆丸,福州人称它假鱼丸,用料简单,外皮Q弹,是一道不错的小吃👍👍😋用料土豆泥500克木薯粉230克番薯粉100克线面(1小捆)30-40克盐(给外皮调味)适量味精少许福州土豆丸(假鱼丸)的做法馅料部分:肉馅...
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发表于:05-17
我是爱吃素食,有时间做饭就研究怎么把爱吃的或家里有的食材做在一起。用料鲜蘑鱼丸克豆瓣酱勺盐克姜片片蒜末十三香鱼丸炒鲜蘑的做法1.蘑菇用热水焯一下,过凉水,水分撰干2.墨鱼丸切3、4半...
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发表于:05-17
鲜虾和土豆混合也是能量满满的哦!!!用料虾一斤左右土豆2个鸡蛋一个面包糠适量盐适量鸡精适量鲜虾土豆丸的做法将土豆削皮切成小块,用保鲜膜包住,蒸10分钟左右蒸软剥虾,将虾头、虾线、壳和脚...
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发表于:07-27
这是福州长乐当地有名的土豆丸(俗称:假鱼丸)逢年过节家家户户都会做的一道美食用料土豆6个木薯粉1包土豆丸的做法新鲜的排骨肉或五花肉剁碎,加入葱花!调料:生抽三勺,老抽一勺、鸡精两勺、料酒...
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发表于:04-25
突然想吃福州的土豆丸,请教了我家姨。第一次自己尝试制作美食,记录了下来,写的有点乱,请多多指教!用料土豆1千克木薯粉500克前腿肉或五花肉500g盐巴适量味精适量蚝油适量生抽适量老抽适量紫...
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发表于:01-28
我们家孩子都很爱吃福州元宵,但是在外地基本上是吃不到,所以尝试做做土豆丸!看了好几个教程,结合阿姨的加线面用料土豆两斤木薯粉一斤线面半把油适量克猪肉馅适量福州长乐土豆丸【假鱼丸】...
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发表于:01-24
好吃的丸子丸子丸子!用料鸡蛋一个章鱼两只盐少许牛奶你喜欢的蔬菜胡萝卜粒,玉米粒等等看你心情和家里有什么黑胡椒孜然色拉洋葱土豆两只土豆章鱼丸的做法章鱼汆水。(我用的是章鱼须)鱿鱼...
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发表于:02-19
记录舌尖上的奶奶👵用料土豆3个油线面一片木薯粉土豆鱼丸的做法土豆🥔切成两半蒸熟剥皮,碾碎加点油,煮点线面,加进去加入木薯粉,先加适量揉在一起,中间可根据需求再加油加木薯粉揉到可以捏...
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发表于:11-29
用料鲜虾半斤鱼丸300g葱姜生菜少许鲜虾鱼丸粥的做法鲜虾(我用的阿根廷红虾)洗净,刨虾皮,开背去虾线,若虾大就将虾仁切段。将虾仁放少许料酒、胡椒粉、盐和极细的姜丝腌制将洗净的大米、鱼丸...
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发表于:08-14
小煮想一般吃货们大多无法割舍各种鱼丸的诱惑,所以今天小煮就要教给大家在家自制鱼肉丸的简单方法,足不出户也能Q弹鲜嫩的美味鱼丸啦~搭配春笋风干咸鸡腿慢炖成汤更是鲜掉眉毛!用料龙利鱼...
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发表于:02-19
用料虾1只土豆1/2个西蓝花少量水果玉米适量面粉适量克土豆鲜虾丸(辅食)的做法西蓝花焯水备用,土豆切块或条蒸熟,鲜虾去虾头挑虾线备用将所有备好的食材研磨成泥,加入适量面粉,核桃油,适量纯净...
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发表于:05-30
用料鳕鱼90克胡萝卜1/4根土豆1个鸡蛋1个西兰花一朵洋葱适量面粉适量米饭1/2碗土豆鳕鱼丸+蔬菜粥的做法土豆胡萝卜蒸熟,娃娃菜、西兰花焯水。鳕鱼切碎,洋葱切丁把土豆用勺子稍微压一压,加...
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发表于:07-07
80后的你们小时候有吃过一道叫粉包汤的甜品吗?但是我不喜欢甜的后来自创了这种鱼丸。那时候散装的木薯粉不是白色的,而是一点点粉紫色很漂亮。之前做这鱼丸没有放土豆,只放线面和木薯粉。...
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发表于:03-21
家中有一个闲置很久的"武器",一时兴起,拿出来玩玩!用料土豆8个火腿肉200g小葱1颗花椒粉少许盐少许鸡蛋2个芝士200g洋葱1个蘑菇100g土豆小丸子(仿章鱼小丸子)的做法土豆先水煮,熟后放凉,剥皮,碾...
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发表于:06-21
海边长大的我总也离不开海货。各种海鲜来者不拒!最近更是迷上这营养鲜美的鱼丸汤。农贸市场来了个新摊主,一流的设备压鱼馅,掐头去肚清洗的很干净👍每次10元刚好够我们三人食,健康鲜美,全家...
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发表于:12-03
回家过年最幸福的事情就是可以吃到好多散养的土鸡我最爱吃鸡,鱼,虾,猪肉类的不太喜欢每次超市买的鸡怎么炒都没有老家炒的时候的那种香味儿现在天气还不是太热,所以啊只要想吃老妈都会...
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发表于:08-25
家里没有模具,又想吃章鱼小丸子🧐就用土豆泥做个简易版的叭😍用料土豆2个章鱼足4条包菜1/4个玉米淀粉1汤匙盐1/4茶匙黑胡椒碎1/2茶匙沙拉酱2汤匙木鱼花1把🔘自制照烧酱用量如下生抽2茶...
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发表于:09-25
鲜活鱼打出自然、鲜弹美味鱼丸。用料草鱼2条肥肉100克胡椒粉5克蚝油1勺六月鲜轻盐酱油1勺鲜美鱼丸的做法鲜活的草鱼,取鱼背。刮出鱼泥,剁碎肥肉。加胡椒粉、蚝油、六月鲜轻盐酱油。拌匀...
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发表于:09-24
江南水乡的店家绝活,鲜嫩多汁,顺滑美味,加点小青菜和豆腐,一碗“一青二白”清淡鲜美的汤就成了。更是小孩、老人家的餐桌佳品。用料花鲢鱼肉(去皮去骨)500克料酒15克盐6克鸡蛋清1个小葱5根姜...
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发表于:11-09
用料鱼丸土豆个蒜瓣花椒粒冰糖克鱼丸烧土豆的做法土豆、鱼丸、胡萝卜切块备用起锅烧油,煎一下鱼丸土豆和胡萝卜也煎一下煎至金黄盛出备用起锅烧油,加几块冰糖,倒入蒜末爆锅炒香倒入土豆块...
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发表于:05-02
妈妈的菜谱用料土豆4个猪肉4两白菜叶子6片葱1根酱油少量菜籽油少量淀粉适量土豆丸丸的做法将土豆白菜,猪肉,和葱切碎,加入少量菜籽油和酱油,加一点盐,花椒粉,搅拌均匀。加入适量淀粉搅拌,混合...
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发表于:05-11
用料鱼丸三鲜鱼丸的做法爆香姜葱,放鱼丸,鱼糕,黑木耳,胡萝卜,翻炒五分钟,加水,加青椒,炒五到十分钟...