相关扣三素的最好吃的做法

上汤扣三素纯素

发表于：10-09

最近我的下厨房，每天都有更新😁会上传很多食谱，欢迎关注我的兔子头像哦！一起来实践交作业！😁用料主要食材：大白菜叶150克熟鲜笋丝100克胡萝卜丝50克香菇50克葱花（装饰用）适量调料：盐5克味淋5克...
蒸素扣肉

发表于：03-06

冬瓜具有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌等功效。用料冬瓜700克红辣椒两根豆鼓酱一勺小葱一根酱油一勺白芝麻适量蒸素扣肉的做法准备一块冬瓜去皮去籽，洗净切成大块倒入酱油上色酱...
纯素美食｜梅干菜素扣肉（荔浦芋头、老豆腐）

发表于：01-22

依然是为了回家吃素的先生，而研发的重口味素菜谱。参考了一些梅干菜素扣肉的食谱，发现有放荔浦芋头的，有放大豆拉丝蛋白的，有放仿荤素肉的，有放杏鲍菇的，也有放老豆腐的。先生比较倾向于荔浦...
扣三丝

发表于：05-17

一道鲜美的上海本帮菜，冬笋丝火腿丝鸡丝配上一碗高汤，鲜美无比。用料冬笋1个金华火腿1块鸡胸肉1块干香菇3朵葱姜20克黄酒5克扣三丝的做法准备好所有材料，香菇提前一天泡发冬笋去皮，整颗入...
扣荤素

发表于：04-27

用料五花肉油豆腐片冬笋油菜心生抽老抽蚝油胡椒粉盐糖味精扣荤素的做法将五花肉切成合适大小的肉块，放入温水中加料酒，花椒，大葱段，撇除浮沫，捞出，趁热用手在肉皮上涂抹老抽上色，涂五遍以上，颜...
芹菜素煎饺😊第三步是秘诀，一锅煎饺一个整体完整扣出🤩一起来吃素吧🌹

发表于：08-21

🔰日本的生鱼片在世界各地都有销售，因为是直接吃生的，卫生保鲜的问题显得非常重要。😷一位中国的男性有一天觉得全身发痒，到医院去做检查，拍了X光片之后，医生发现他全身爬满了虫，原因是吃到...
花菇扣三丝

发表于：12-27

晶莹剔透~无比鲜美~用料鸡丝少许鸡蛋皮少许白萝卜一只花菇二只冬笋少许豆干一块鲜鱿鱼少许花菇扣三丝的做法白萝卜洗净去头、尾和皮，切成薄薄的片、然后切成很细的萝卜丝.火腿、鸡蛋皮...
素扣肉

发表于：02-28

用料芋头适量个冬瓜适量葱，辣椒适量盐，酱油适量红枣适量素扣肉的做法芋头，冬瓜切厚片芋头用油炸熟炸熟的芋头片和冬瓜片，放入调好的酱油盐，葱段，辣椒泡一分钟捞起一块芋头一块冬瓜隔开摆放整...
扣三丝

发表于：05-22

鸡肉和冬笋一起做菜，味道鲜美，口感爽口，家里没人不爱吃。用料鸡胸肉1块扣三丝的做法鸡肉和冬笋一起做菜，味道鲜美，口感爽口，家里没人不爱吃。...
过年大菜纯素香芋扣肉

发表于：05-15

第一次吃这个菜时真的被惊艳到了，怎么会这么好吃！这是一个很好的姐姐研发的，分享给大家。我在家做过两次，但都没有姐姐做的好吃。不知是不是和心境有关呢😭用料芋头大半个大豆蛋白6块黄花...
素版梅菜扣肉

发表于：10-29

素扣肉今日小贴士：配料：老豆腐1块，杏鲍菇1根，梅菜干100克，生抽20克，蚝油10克，白糖3克，蒜蓉、食用油适量注意事项：梅菜干要用开水浸泡才能泡软，洗的时候不要太用力，因为梅菜干是蒸熟再晒干的。梅菜...
素扣

发表于：12-27

用料鲜味酱油2汤匙豆腐250g洋葱1/4个盐适量生粉花生油红糖1茶匙胡椒粉1/4茶匙花椒粉1/3茶匙鲜汤5汤匙素扣的做法将洋葱洗净，切成丝将豆腐分成同等大小的片将豆腐片沾一层生粉锅放油，油热...
本帮扣三丝

发表于：08-09

本帮扣三丝属于上海本帮菜代表性菜肴之一，起源于淮扬菜。它选料认真，刀工十分精细，整齐美观。具有咸鲜口味、整齐美观、汤汁澄清，堪称海派美食珍品，是营养不良和调理贫血者美食之选用料鸡胸...
一锅三出【可乐鸡翅】&【酸菜扣肉】&【蒜香茄泥】

发表于：06-08

用料可乐鸡翅鸡翅中800g可乐一瓶葱一段姜一块生抽25ml老抽15ml番茄酱一勺盐少许酸菜扣肉熟猪肉两块酸菜200g香葱两根生抽25ml老抽10ml香油少许盐少许糖少许蒜香茄子圆茄子一个红椒一个...
【年菜系列·三蒸九扣】厨师长教你：“扣鸡扣鸭”的坝坝宴做法

发表于：10-03

【年菜系列·三蒸九扣】厨师长教你：“扣鸡扣鸭”的坝坝宴做法用料鸡半只鸭半只生姜几块大葱2根黄酒100克青花椒几颗枸杞适量食用盐适量胡椒粉少许【年菜系列·三蒸九扣】厨师长教你：“扣...
经典上海菜扣三丝

发表于：08-22

梅龙镇烹饪学校之扣三丝用料火腿片鸡胸肉块香菇，要大1多茭白(冬笋更佳)根小碗，高度高一些1个经典上海菜扣三丝的做法熟火腿，生熟皆可的鸡胸，茭白/冬笋，切丝选择长短差不多的，手动修一样长短...
冬瓜素扣肉

发表于：05-19

用料冬瓜400克杏鲍菇或者香菇300克橄榄油适量蚝油适量老抽适量盐适量冬瓜素扣肉的做法冬瓜切片，放适量盐腌制5分钟，然后放适量橄榄油，煎制煎制两面金黄后码入碗里杏鲍菇切片或者香菇改刀，...
上扣扣

发表于：03-29

大家觉得用料糖1克盐3克上扣扣的做法吉尔吉斯咳咳iiiii小贴士另外兰陵王乐乐...
素·梅干菜香菇扣肉包

发表于：02-14

妈妈近年来成了一个素食主义者，因此也想了些素的食谱💆🏻用料梅干菜适量香菇适量冬瓜适量糖适量老抽适量生抽适量蒜末适量面粉（中筋与玉米淀粉比例5:1）300g水150g酵母适量素·梅干菜香菇...
上海扣三絲

发表于：04-20

小時候在上海，每年過年父親都要做扣三絲。一桌冷菜熱菜吃得差不多的時候，我最喜歡的扣三絲一上桌，盡管已經很飽，但還是顧不得燙，先喝一口那看似樸素的清湯，然後看著父親用筷子將三種細絲輕輕...
素翅扣冬瓜配南瓜浓汤

发表于：01-14

用料素鱼翅冬瓜南瓜番茄沙司盐蘑菇精素翅扣冬瓜配南瓜浓汤的做法冬瓜用菊花模具圈，刻出菊花圆环，然后用素上汤蒸熟待用素鱼翅用凉水浸泡30分钟，然后用素上汤蒸15分钟待用南瓜一大块上蒸笼...
素扣碗

发表于：10-31

首次尝试，还不错。用料香菇1朵草菇150g青笋（莴苣）100g鲜笋100g土豆100g胡萝卜100g啤酒10g姜3片盐若干素扣碗的做法各食材洗净待用取大碗，香菇垫底，深色面朝下放在中央，将胡萝卜、青笋、鲜笋...
素扣三丝

发表于：01-17

再说今天的素扣三丝，取胡萝卜的红色，干豆腐的黄色，茭白的白色，当然用冬笋啊，萝卜啊很多其他材料也很好。这个造型比较适合宴客或者家里逢年过节什么的，好看又好吃。味道很清甜~很自然~因为全...
梅菜素扣

发表于：05-22

用料梅干菜克老抽勺生抽勺蚝油勺冬瓜梅菜素扣的做法梅菜冲洗，撮洗，浸泡1小时去咸味。捞出，挤出水分，切段备用。如果梅菜颈多，可单独分出，因为颈咸味难去。冬瓜去皮去囊，切厚片，备用。如果喜欢...
鲍汁扣三宝

发表于：08-13

最近偏爱粤菜的家常风味，尤其是以鲍汁为主的调味，简单用到在售的鲍汁商品就能点缀出相当高级的菜式，一点也不逊色于广州各酒家的出品。比如这道活用鲍汁的代表——鲍汁扣三宝，在尝试之前谁...