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发表于:02-06
一直喜欢自己做美食,今天做了款烫面汤圆,软糯微甜Q弹,强哥培姐都喜欢,记录分享😜用料水磨糯米粉500克开水362克自制软糯Q弹微甜的汤圆的做法材料秤500克水磨糯米粉,362克开水边加水,边用筷子...
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发表于:04-19
每一餐自己的餐单里,能量五谷、肉类蛋白、非肉类蛋白、蔬菜水果,一样不能少,讲究的是吃得科学和营养均衡!为了少摄入脂肪,而猪肉的脂肪是肉类最高的,所以我的肉类蛋白主要首选是牛肉、鸡肉和...
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发表于:05-09
我用迷你三能低糖ns2067模。约230克面团。我放了300克面团,每个面团50克,放5克咸黄油。用料烫种王后柔风吐司粉300克细砂糖18克开水370克盐15克本种王后柔风吐司粉700克水380克鲜酵母30...
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发表于:09-20
试了下厨房很多快手蛋糕,都是干巴巴硬绑绑的,自己调整了一下用量,终于做出来是布丁蛋糕的湿润口感,直接用量勺量用量,不用称复极其方便。如果不是杏仁粉的味道都觉得自己在吃蛋糕了用料生鸡...
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发表于:04-16
想吃白糖糕,在这条路走到黑。直至做出自己想吃的味道。更为了与朋友相约顺德。。。用料粘米粉100克水①180克糖50克水②5克安琪酵母1.5克玉米油2.5克弹弹弹弹—伦教白糖糕的做法糖+水①...
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发表于:05-30
配方总在改来改去但是众口难调找到一款最适合自己的就好用料高筋面粉克黄油克酵母克盐适量糖克牛奶克弹弹吐司的做法喜欢爱...
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发表于:07-16
奶香浓郁,脆嫩爽滑,入口即化的经典小甜品配的就是甜甜的你~用料鸡蛋1个牛奶90ml水适量黑砂糖适量白砂糖适量用格兰仕复古微波炉做的Q弹焦糖布丁的做法碗中倒入适量黑砂糖、一勺水将放...
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发表于:11-08
🤣哇这古早蛋糕真的是超级好吃啊,比戚风湿软好多!俩娃娃吃了这个都不要吃我做的戚风了!我是该开心呢还是该开心呢还是该开心呢!😋用料植物油75克低筋面粉70克玉米淀粉20克鸡蛋6个牛奶60克...
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发表于:09-05
雪媚娘,夏季甜品中亮眼的一位。此方量一次8个每个26g奶油40-50根据个人包的手法决定每台微波炉火力不同第一次建议先定3分钟看火力,有白再加1-2分钟,没有则熟了,下次按照相同的时间和火力...
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发表于:12-08
饿的出翔,快手主食搞起。忽略它丑陋的外在,实际上伦家是q弹,爽口的咯用料牛奶粘米粉糖微博快手无发酵版Q弹米糕的做法粘米粉加入牛奶和糖搅啊搅啊保鲜膜封住碗口放入微波炉内,中高火八分钟...
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发表于:11-09
用料桂花糖100g牛奶100ml椰奶200ml吉利丁片40g细砂糖40克清水500ml【微波炉版】椰汁桂花糕|软糯Q弹超简单的做法【制作椰奶层】将椰奶和牛奶倒入同一个容器中。加入白砂糖到已经混合的...
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发表于:05-19
家里一直喜欢吃的一款小吃,不知道朋友们是不是也一样喜欢,今天写个食谱方便自己和大家想吃的时候借鉴🙂🙂🙂用料糯米粉400克温水320克糖(加糯米粉里)100克熟黄豆面130克糖(加黄豆面里)30克...
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发表于:10-10
可可爱爱,做起来简单又好吃,可以根据自己口味调整甜度用料芒果160克水80克糖15克吉利丁片10克椰浆80克牛奶80克糖5克炼乳10克吉利丁片10克【微甜软弹】椰香芒果千层糕~好吃易做甜点的做法...
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发表于:11-26
家里只有鸡蛋了,没有放葱花肉末之类的,一样很好吃用料鸡蛋2个盐半勺生抽半勺Q弹滑嫩的水蒸蛋—微波炉版的做法鸡蛋打散,加入1:1的冷开水,再搅拌,盖上保鲜膜,用牙签戳几个孔,放入微波炉,我用的...
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发表于:07-14
奶茶星人每次必➕芋圆!但是买的总不如自己做的吃起来过瘾!!😸😸而且芋圆好简单的,10分钟轻松搞定!!用料红薯1个细砂糖15克木薯淀粉65克QQQ弹弹弹—芋圆的做法红薯切片蒸熟,捣泥。木薯淀粉加到...
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发表于:11-14
这个标题引用孩子的吃后感所起,孩子的茶点一下吃了6个,还说今天做的糯米糍QQ弹弹还能拉丝,妈妈很好吃哟🥰🥰🥰感谢一路上两个贴心宝贝对我美食的欣赏与意见,你们是我不断学习与成长的助力,...
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发表于:01-28
用料鸡蛋4个白糖100克油40克酸奶100克可可粉30克Q弹巧克力布朗尼(微波炉版)真的很好吃的做法准备好材料油放微波炉加热3分钟,加可可粉搅拌均匀,备用1.鸡蛋加糖,一勺盐,几滴柠檬汁,隔热水一...
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发表于:10-25
红薯除了蒸、煮、煎、拔丝之外,用这种方法做出来的红薯糕,比放了糯米粉更软糯Q弹。不喜欢吃红薯的妹妹(虽然每天都要坚持给她的便当里装进几片红薯),竟然没有吃出来它是由红薯做出来的!用料...
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发表于:04-23
今天是五月六号,星期三,天气晴朗,室内温度:26℃,心情美好😊!!!米糕做过好多次,每次配方都会有调整,就想做出让自己满意的状态,水多点粘了,水少点硬了,发大了或发不够都不好吃!这回~?卡姆昂!北鼻!来吧!!那...
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发表于:03-20
超级快手的小点心,喜欢比较Q弹的口感,做这款就对啦,不是那种粘粘的软趴趴的感觉,很Q的哟~\(≧▽≦)/~家里正好有元宵节剩下的糯米粉,就做来吃啦~当早餐当零食当下午茶点都可以,方子糖量低,喜...
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发表于:06-21
家门口有个较大型的肉食店,那里有一款叫‘小可爱’的肠比较喜欢吃,也爱吃超市的烤肠,弹弹的。但是外面的肠吃起来总是不如自己做的放心。索性就自己做了起来,几次之后感觉味道还不错。吃起...
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发表于:09-02
此方是根据“瞪圆眼睛看海”的“甜口小凉糕”按我自己的情况做了修改,因为我目前还没买好微波炉,所以用锅煮的。这个东西在我们那一直叫糯米糍~~~用料糯米粉100克玉米淀粉25克糖30克无味...
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发表于:02-17
日本的传统集市、庙会一定会出现的固定食物👉光溜溜、很可爱的みたらし団子🍡。也就是白糯米团子淋酱油。这个做出来的口感类似它,但因为是红薯做的,甜咸融合,更好吃。第一次做的时候还存...
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发表于:06-25
快手好吃用料红糖45克水110克鸡蛋1个红薯淀粉25克玉米淀粉35克中筋面粉100克酵母2克葡萄干适量微波炉Q弹红糖发糕的做法红糖化水,冷后放酵母,搅拌均匀后放入出葡萄干外其他材料,搅拌均匀...
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发表于:11-14
芒果味道的烤年糕,虽然无油少糖,依旧糯叽叽,外脆里糯,香软的芒果粒,喜欢吃芒果的一定超爱,做法也简单,搅拌就🉑用料糯米粉100克牛奶105克鸡蛋1个泡打粉3克芒果适量糖0-15克【微甜Q弹】芒果烤...