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  • 口感Q弹的马拉糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    用料木薯淀粉250克低筋面粉250克红糖300酵母5玉米油10克泡打粉5克白糖20克温水500克口感Q弹的马拉糕的做法把水和糖放锅内煮至融化,放一旁备用。木薯粉和低筋面粉拌匀后过筛放入烤母。...
  • Q弹马蹄糕如何做才美味,怎么做Q弹马蹄糕简单又好吃
    发表于:03-03
    用料马蹄粉250克清水650克椰浆400克牛奶150克炼乳60克红糖150克Q弹马蹄糕的做法170g马蹄粉和300g清水混合,搅拌至无颗粒,过滤150g红糖倒入350g小火加热至融化关火稍凉倒入两三勺量的生浆...
  • 地道的Q弹马拉糕怎么做,如何烹饪Q弹马拉糕才更好吃
    发表于:02-21
    我做了无数次,送朋友都说好吃……好满足用料红糖270克开水690克酵母9克木薯粉270克低筋面粉480克泡打粉10克玉米油35克Q弹马拉糕的做法先把红糖➕开水小火煮至糖融化糖水放至30度左右的...
  • 正宗美味的Q弹红枣马蹄糕(QQ糖口感)怎么做
    发表于:09-02
    这个方子是借鉴别人的,这应该是她最火的一个菜谱,反正我一次成功,很感谢她,也给她留下了我的作业。当然我现在这个方子是按照原来的方子做了改动的,主要是红糖的品种和糖的分量改变了,我这款...
  • 地道的Q弹马蹄糕怎么做,如何烹饪Q弹马蹄糕才更好吃
    发表于:05-28
    用料红糖部分:马蹄粉150克清水650克红糖150克椰浆部分:椰浆400克水150克白糖150克马蹄粉100克Q弹马蹄糕的做法1:把650克水分两份,一份300克,一份350克。2:调生浆:把150克的马蹄粉倒在300克...
  • 口感q弹,层次分明的。千层马蹄糕!✨✨食谱大全及做法,烹饪好吃的口感q弹,层次分明的。千层马蹄糕!✨✨方法
    发表于:12-30
    口感q弹,层次分明!用料黄浆:清水300克、马蹄粉150g、红糖3块、清水300克白浆:马蹄粉100克、400克椰浆、白糖100克、200克清水、牛奶150毫升口感q弹,层次分明的。千层马蹄糕!✨✨的做法1⃣黄...
  • 超简单广式拉肠(口感Q弹)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单广式拉肠(口感Q弹)方法
    发表于:01-03
    广东人对肠粉的执着~这个方子口感比较Q弹,食材可以随意放自己喜欢的,但是配比不要乱改了,不然不成形或者口感不好就不要问我为什么了方子大概2-3人份,可拉出12-14条肠粉用料水600克鸡蛋1个...
  • 红糖发糕(Q弹马拉糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖发糕(Q弹马拉糕)方法
    发表于:02-26
    做记录,Q弹木薯粉版本面粉可以低筋,高筋。做了低筋,比较松软。觉得甜,下次不加白糖了用料红糖60克白糖20克面粉150克木薯淀粉100克开水150克耐高糖酵母粉2克冷水80克无铝泡打粉1.5克玉米油...
  • 广式糕点,Q弹马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的广式糕点,Q弹马拉糕方法
    发表于:07-13
    每次带小宝去买菜,他都要买这种QQ弹弹,绵绵软软的马拉糕,昨天因为台风停课,没上幼儿园,还专门打电话给我,让我给他带,跑完整个菜市场,只买的半斤,拿回家没五分钟就被四个小孩瓜分了,想着晚上自己...
  • 马拉糕👉👉Q弹口感食谱大全及做法,烹饪好吃的马拉糕👉👉Q弹口感方法
    发表于:05-08
    就是喜欢这Q弹口感的广式点心~~√√配方用量是20*25cm一盆,成品高3㎝,若要高点用()里的量。用料红糖90克(120)细糖30克(40)温水350克(470)酵母粉5克(7)低筋面粉240克(320)木薯粉180克(240)👉发酵后下:泡...
  • Q弹红糖发糕马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹红糖发糕马拉糕方法
    发表于:01-19
    用料面粉75克木薯粉50克鸡蛋2个红糖60克奶粉25克水85克泡打粉3克酵母3克油10克Q弹红糖发糕马拉糕的做法•红糖+水+酵母,融化,再加鸡蛋•面粉+木薯粉+奶粉,上述液体倒入面粉发酵1.5小时,发...
  • 红糖马拉糕(口感似古法,看得见的Q弹)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖马拉糕(口感似古法,看得见的Q弹)方法
    发表于:01-22
    之前做过代糖版,感觉不太好发酵,这次改用了白糖,还增加了木薯粉(不能用任何其他粉代替,没有就买了再做)的比例,发酵的更松软了。这个总糖量算是微甜,喜甜的可以酌情增加。8寸固底不粘模,其实这...
  • Q弹马拉糕如何做才美味,怎么做Q弹马拉糕简单又好吃
    发表于:10-16
    感谢沙沙小厨房提供的方子,这个马拉糕是我想要的口感和味道,这个量刚好适合家里盘子的容量,现在记录下来,方便自己要用的时候可以查看用料红糖200克白砂糖30克水460克酵母6-8克玉米油20克...
  • Q弹松软  马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹松软  马拉糕方法
    发表于:09-18
    红糖马拉糕,比较Q弹松软几个注意身点:必须加木薯淀粉红糖水融化好后,需要等温度降到37度后再加各种粉类尽量搅拌,消除大气泡发酵快完成的时候可以提前把准备蒸的水烧开备用,直接开水上锅蒸...
  • 马拉糕/Q弹口感的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-10
    很多朋友都问在市场、酒店、饭店吃的那种松糕/马拉糕口感很好吃、味道也好。到底是怎么做的呢?直至看到了“沙沙小厨房”的方子觉得靠谱!跟着做了成品。加上一点自己的总结,特在创建菜谱...
  • 木糖醇马拉糕(Q弹)食谱大全及做法,烹饪好吃的木糖醇马拉糕(Q弹)方法
    发表于:06-09
    为糖尿病患者改良的马拉糕,我参考的原菜谱是莉莉菲😉小小修改了一下,建个菜谱留着给自己存档😁😁😁用料八寸蛋糕模(木糖醇发不起来所以别的容器也行)木糖醇100克热水280克木薯粉50克面粉1...
  • ㊙️口感 Q 弹的红糖马拉糕🍪🍪食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️口感 Q 弹的红糖马拉糕🍪🍪方法
    发表于:10-11
    我家的小屁孩最喜欢吃我做的这一款马拉糕!Q弹,口感特别好!比外面买的还好吃。😍😍用料红糖100克木薯淀粉200克酵母4克玉米油15克低筋面粉200克泡打粉3克热水400克㊙️口感Q弹的红糖马拉糕🍪...
  • 砵仔糕(Q弹口感)食谱大全及做法,烹饪好吃的砵仔糕(Q弹口感)方法
    发表于:01-29
    砵仔糕是广东的一种名小吃!以前在广州的街道上,很多推着小车来卖砵仔糕的小摊贩,现在很少见了!我真的很喜欢吃砵仔糕,看到有卖的都会买来吃!用料木薯粉90克粘米粉30克小麦淀粉(澄面)30克水15...
  • Q弹马碲糕如何做才美味,怎么做Q弹马碲糕简单又好吃
    发表于:11-23
    用料洲星马碲粉150g马碲6只红糖145克水650克Q弹马碲糕的做法一定要用这个牌子的马碲粉,比较Q弹第一步准备6个削好皮的马碲,切薄备用,然后称150g马碲粉加入300g清水搅均匀,这是生浆第二步是...
  • 超Q弹的红糖马拉糕食谱大全及做法,烹饪好吃的超Q弹的红糖马拉糕方法
    发表于:12-26
    喜欢马拉糕,这个配方比常见的马拉糕要Q许多,非常弹牙,喜欢吃有韧性的甜品的可以试试,你会爱上这感觉。用料低筋面粉250克木薯淀粉150克酵母5克红糖90克(微甜)或120克(正常)温水350克泡打粉7....
  • 蒸红枣糕,口感Q弹食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸红枣糕,口感Q弹方法
    发表于:08-24
    家里的红枣有时没吃又怕坏了,刚好暑假孩子在家,就做起了红枣糕。用料红枣300克木薯粉300克冰糖150克清水750克蒸红枣糕,口感Q弹的做法准备好食材,红枣洗干净。冰糖放清水里,放入洗干净的红...
  • Q弹红糖马拉糕,口感细腻食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹红糖马拉糕,口感细腻方法
    发表于:03-19
    用料木薯粉3勺(我拿的是电饭煲配的汤勺)低筋面粉5勺(两种面粉得比例为5:3就好)红糖150克温水300克酵母8克泡打粉6克色拉油20克白糖10克Q弹红糖马拉糕,口感细腻的做法将红糖和白糖放入温水中...
  • 椰蓉红糖八寸马拉糕(口感Q弹,营养满足感十足)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉红糖八寸马拉糕(口感Q弹,营养满足感十足)方法
    发表于:08-03
    爱吃马拉糕,可是口感有点单调,加上椰蓉,吃完满口椰香,Q弹好吃,口感丰富。用料红糖40克白糖40克水230克中筋粉160克木薯淀粉85克酵母5克玉米油12克椰蓉30克椰蓉红糖八寸马拉糕(口感Q弹,营养满...
  • Q弹马拉糕(红糖发糕)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹马拉糕(红糖发糕)方法
    发表于:12-23
    小时候最爱的食物之一就是马拉糕,QQ弹弹又松软,浓浓的红糖味儿香甜可口,吃上一块会开心一整天。如今食物丰富多了,却依然惦记着记忆里的马拉糕。这个配方是我多次尝试过又比较不甜腻的了,蒸...
  • 夏天版红糖马拉糕Q弹软糯香甜可口食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天版红糖马拉糕Q弹软糯香甜可口方法
    发表于:06-23
    已经有两个冬天马拉糕的版本了,详细请点开人气非常旺的马拉糕今天出一个夏天版的,有点不一样,加了鸡蛋和吉士粉。配方适用一个24厘米的不锈钢圆盘/9寸披萨盘。下面的用料,建议按照先后顺序...