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发表于:11-04
挞年糕是舟山话直译过来的,我也不清楚它真正应该叫什么>_<…大家不要介意哈~每次回家都会让外公做挞年糕给我吃,年糕挞完后外脆里糯,真的超爱!不过自己之前也试了几次总是挞不好,这次回去仔...
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发表于:08-28
维它美仕配方用料大米300克糯米220克红糖60克冰糖20克纯水220ml好事年年糕的做法称量大米称量糯米洗净糯米和大米,浸泡4小时称量红糖加入再称量冰糖加入称量规定量的纯水,打米浆;开机三步...
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发表于:02-22
记录平常用的方子。(此方用27厘米蒸锅,分3层放入)用料糯米粉1000粘米粉500红糖250白糖200水1100左右年糕年糕年年高的做法提前把红糖、白糖加清水融化,放凉备用。糯米粉和粘粉倒入一个大盘...
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发表于:04-25
在我们儿时的记忆里留下了深刻的印象,每年的春节前,家家户户都会泡上糯米、粘米,用石磨将泡软的糯米、粘米磨的米浆,压出多余的水分,然后做成甜味和咸味的年糕。今天我在这里将我二姐的手艺...
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发表于:08-11
浓浓的花香,配合着年糕的米香,吃起来口齿留香。用料*年糕饺皮*粘米粉60克糯米粉30克水63克(冬季可多两克)*年糕饺馅*红皮花生10克红枣3颗枸杞2克重瓣玫瑰花瓣0.5克玫瑰年糕饺(附玫瑰年糕...
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发表于:01-22
用料青菜5颗冬笋1个肉丝150克年糕400克油适量生抽2勺2022第一顿早餐,年糕年糕年年高的做法材料准备青菜5颗冬笋1个肉丝150克年糕400克油适量生抽2勺青菜切片瘦肉切丝冬笋切丝热锅冷油,先...
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发表于:08-02
用料糯米粉150克鸡蛋1个水145克糖25克无味食用油15克泡打粉3克用蛋挞托来烤年糕的做法糯米粉、泡打粉混合均匀,待用;鸡蛋+水+糖+食用油搅打搅匀;搅打好的鸡蛋水融合液倒入糯米粉中,边倒边...
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发表于:09-19
用料年糕500克鸡蛋2个年年糕升的做法红糖年糕或者白年糕,猪油年糕都可以。切成厚薄均匀的片两个鸡蛋搅拌成蛋液,(用叉子打比较快)年糕沾好蛋液下不粘锅煎到两面金黄,年糕变软就可。多出来的...
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发表于:05-15
冬天需要暖暖糯糯的食物来温暖胃,年糕无论是配红豆还是粘糖吃都是一级赞的。用料红豆300克水700ML海盐一小搓冰糖适量城北年糕1包日式红豆烤年糕(年年“糕”升)的做法红包提前泡一晚,加入...
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发表于:06-26
快过年了做个年糕应应景祝大家新年快乐万事如意😘用料糯米粉:400克红糖:250克牛奶(或水):410克装饰:红枣:适量核桃:适量黑芝麻:适量新年年糕的做法准备材料。我用的是三象糯米粉,所以上面用的水...
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发表于:11-30
用料年糕克水克盐克蔬菜干年糕年年高的做法蔬菜干虾仁!炒差不多的时候再放年糕放年糕加高汤煮熟OK了...
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发表于:09-28
有幸尝到了鲜到鲜得美味鲜带鱼,肉质细嫩,速冻锁鲜,这鲜味让我想起了小时候吃过的味道。记得那时候过年买带鱼都是凭票供应的,可不是随便就能买到的。尽管现在带鱼网上、超市都可以买到,但是...
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发表于:10-05
蛋挞模第一天开光,因为没有黄油就突发奇想拿它来烤年糕!之前用烤盘烤发现自己好喜欢外面脆脆的外皮!想着如果用蛋挞模的话感觉不仅大小合适,形状也好看一些而且可以增加脆皮面积!根据上次做...
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发表于:05-18
第一次做蛋挞,做了两次,第一次忘记加糖,第二次就很nice!用料牛奶100克蛋黄2个细砂糖30克新年蛋挞的做法准备好要用的鸡蛋,淡奶油,牛奶打好蛋加入白砂糖,再倒入蛋挞皮中调好火至200℃,时间差不...
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发表于:10-26
用料白糖170克红糖15克热水300cc糯米粉300克玻璃纸1张年夜饭の年糕:红糖年糕的做法取一个容器,放入白糖、红糖,加入热水搅拌至完全融化。待糖水微凉后加入糯米粉搅拌均匀成粉浆。取一蒸碗...
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发表于:09-26
许久不做蛋挞,有些许馋。自己做美食能够增添幸福感。东菱空气炸锅,高颜值。性价比高,深受喜爱。用料鸡蛋1个牛奶50克淡奶油110克白糖30克岁岁年年|经典蛋挞照常吃🎊的做法1.准备好食材,蛋...
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发表于:10-02
过年必备用料糯米粉250克红糖or黑糖粉250克(不喜甜150-200克糖)水200克玉米油10克年味~年糕的做法红糖or黑糖250倒入主锅加入200克水,5分钟,60度,速度2混合加入250克糯米粉,10克玉米油30秒4的...
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发表于:04-03
突然想吃红糖年糕了,表面炸的脆脆的再淋上一层红糖汁撒上烤熟的花生碎那叫一个香呀这是我刚开始做点心的时候学到的还有几个月就要过年了可以做给家人吃啦用料年糕部分糯米250克水150克...
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发表于:01-16
家里有蛋挞皮、糯米粉,就是不知道要做什么吃,这个菜谱我也是第一次做,个人感觉还可以,酥酥糯糯的用料全蛋1个牛奶60克食用油15克细砂糖20克糯米粉75克泡打粉1.5克蛋挞皮14个(不止)蔓越莓少量...
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发表于:09-14
广东过年都要吃糕,我们吃的年糕跟好多地方都不一样。搜了一遍网络,发现能找到的年糕大多数是江浙一带的水磨年糕,蘸糖吃或者炒着吃。我们吃的年糕是蒸的,一般过年前一两个月,超市啊、饭店啊...
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发表于:12-02
记录自己的味道,让无论在哪里都可以想到家的味道用料糯米粉130g红薯粉20g澄粉25g椰浆100g玉米油15g冰糖120g黄糖10g水130g+130g姜片3片黑糖10g椰汁年年糕的做法准备好材料我用的是这些...
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发表于:09-15
用料无花果5个细砂糖(或炼乳)适量糯米粉约2勺马苏里拉奶酪蛋挞皮低脂蛋挞~无花果年糕版的做法今日主料~无花果无花果去皮,微波炉叮一分钟,取出压成泥,加糖,一点一点的加糯米粉,边加边搅拌成糊...
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发表于:03-27
用料鸡蛋1个牛奶140克糖50克无味油30克糯米粉150克浓浓蛋挞味の糯米年糕的做法🍧鸡蛋打散,加入牛奶、油和白砂糖,搅匀后分次筛入糯米粉,混合均匀。🍧倒入模具,烤箱下层180℃,25分钟。💁这次...
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发表于:05-13
三款年糕一次学会,红豆红糖年糕、芝士年糕(芝心炸年糕)和韩式辣炒年糕。用料红豆红糖年糕:糯米粉160克粘米粉40克牛奶235克红糖80克蜜红豆120克芝心炸年糕:粘米粉40克糯米粉50克木薯粉15克...
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发表于:02-04
过年每家都会备些年糕,可是这年都快过去了,年糕还在冰箱躺着。来个过油的做法,没人不爱哦!用料年糕1条油一些耗油少量酱油2勺胡椒粉一些烧烤料一些年糕年糕--油煎年糕步步高的做法冰箱的年...