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发表于:10-07
佛罗伦萨脆饼玉米版相比黄油版的,颜色偏浅,没有奶香味,相对清淡一些,但口感脆硬扎实,脆饼掰开时,碎屑较少,有兴趣的快来试试哦!by:不藏私面包匠人用料玉米油版饼底玉米油35g细砂糖20g鸡蛋55g杏...
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发表于:02-28
意大利的一种随意可见的焦糖杏仁脆饼。杏仁的清香搭配浓厚焦糖,咬下一口,满嘴都是酥香。用料脆饼#黄油50g粉砂糖50g鸡蛋25g杏仁粉20g低筋面粉90g焦糖杏仁#淡奶油50g无盐黄油50g鸡蛋50g细...
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发表于:11-30
用料黄油克佛罗伦萨的做法123...
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发表于:05-12
用料烤猪排猪排2.4kg白葡萄酒醋60ml茴香籽2大勺(30ml)盐20g新鲜迷迭香2根特级初榨橄榄油375ml大蒜1头土豆6个炒甘蓝特级初榨橄榄油2大勺(30ml)黑甘蓝2捆大蒜1瓣佛罗伦萨风味烤猪排的做法将...
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发表于:06-18
佛罗伦萨饼是一款简单易做又超级美味的甜品,一般都是加入多种蜜饯果干和杏仁坚果等,再用糖浆和适量面粉混合烘烤而成~用料杏仁25克南瓜子仁25克各种蜜饯果干90克玉米糖浆200克盐一小撮中...
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发表于:06-02
佛罗伦萨饼干(FlorentineCookie),看名字就知道起源于意大利。它的传统经典做法是,裹着焦糖味的杏仁瓦片,其背后再抹上厚厚的巧克力,是当地人超爱的饭后甜点。因为这款饼干糖含量比较高,烤好后...
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发表于:09-24
新年伴手礼第二波~焦糖佛罗伦萨饼以经典沙布列为饼底,表面铺满焦糖杏仁馅满城尽带黄金甲,既能饱眼福又能饱口福这样的年货伴手礼必不可缺用料沙布列饼底黄油105g砂糖35g盐0.8g全蛋液14g...
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发表于:08-16
一款简单快手又别具风格的鸡蛋料理。因为这次做的是半熟蛋,用普通鸡蛋可能会有沙门氏菌,如果做溏心蛋、单面煎等半熟鸡蛋料理,容易引发呕吐、腹泻、发烧等问题。我家一直吃的是黄天鹅可生...
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发表于:04-04
明天带饭,但不想吃饭,吃麵吧螺丝意面适合酱汁多,能挂在上面用料橄欖油少一点吧,健康牛肉按喜好咯克洋蔥按喜好咯土豆(和其他蔬菜)按喜好咯干牛奶(奶油)按喜好咯克胡椒,鹽按喜好咯螺丝意面按喜好...
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发表于:10-12
用料油1勺黄油2tbsp(2勺)大蒜末2-3瓣虾300g白葡萄酒(或者米酒)2勺柠檬汁(约1/4颗)1勺香菜碎适量盐适量胡椒适量辣椒碎适量十分钟完成佛罗伦萨黄油虾(shrimpscampi)的做法食材取1勺(1tb...
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发表于:04-27
这其实是一款法国蓝带烘焙宝典上的一道美食~相传被国王当作礼物送给佛罗伦萨的贵族。原版就叫佛罗伦萨饼干,因为我的配料少了些,降级了,所以就叫村了,不过味道也很棒~我会把原版,和村的都写下...
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发表于:08-13
以后要学习没事就码菜谱~拍过程图伐开心……在香浓的饼干上叠上一层厚厚的杏仁片软糖后烤出的佛罗伦萨甜饼(FlorentinAmande)是一种高级法式饼干。原产意大利,后来传播到法国后才流传给...
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发表于:01-25
坚果的香气与略带焦糊味的焦糖气味相互交缠,底部由香酥十足的榛子巧克力黄油饼底相衬——佛罗伦萨巧克力饼干,节日中必不可少的一款常温小点心。配方来自日本博主HidaMariCooking,原配方...
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发表于:09-16
用料大虾8只香草厨房弗洛伦萨黑椒酱4勺口蘑5-6个芦笋5根小洋葱2个白葡萄酒20毫升㊙香草厨房食谱——佛罗伦萨黑椒虾球的做法大虾去头去壳去虾线保留尾巴开背洗净擦干水份②炒锅倒橄榄...
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发表于:07-03
佛罗伦萨位于意大利,托斯卡纳地区。十六世纪时是欧洲的文化、艺术中心,广为人知的文艺复兴运动的发祥地便在此。除了文化瑰宝,佛罗伦萨还有其他迷人的东西。姑不说托斯卡纳葡萄酒闻名世界...
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发表于:09-28
看到很多小伙伴在做新年伴手礼的饼干甜点,自然的我也来凑热闹做一些自己吃还有送亲朋好友,这个和我们上海哈尔滨食品厂的杏仁酥排很类似我做了脆底的,如果要吃软一点的可以饼擀厚一点用料...
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发表于:03-07
食谱转自大船长高比克风炉用户‘lemonqi’佛罗伦萨焦糖饼,是我用大船长家的风炉烤的大船长风炉微信:JOMY2012lemonqi食谱原址为了我的烤盘,第一次写餐谱,本来想写小动物饼干的,我还是觉得我...
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发表于:10-09
又是一款治愈系列的饼干这次要配什么茶呢?制作方法其实十分简单,但是却因为浓郁的口味和光鲜的外表,总被误以为是一道很复杂的点心。做这款饼干的时候,厨房里充斥着奶香的甜蜜,与伦敦空气中...
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发表于:01-20
用料超细砂糖220g普通面粉150g自发粉75g烤香的巴旦木碎60g葡萄干80g糖渍樱桃100g,切两半黑巧克力200g鸡蛋2个佛罗伦萨脆饼(FLORENTINEBISCOTTI)的做法预热烤箱到180度,往两个烤盘上刷上一...
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发表于:04-29
酥酥的饼底配上焦糖杏仁片,口感特别有层次感!好吃到爆了!看似复杂,其实做起来很简单的!用料饼底低筋粉250g蛋黄2个糖粉80g黄油150g焦糖杏仁铺面杏仁片130g奶油50g蜂蜜25g麦芽糖25g细砂糖50g...
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发表于:11-06
转载自Youtube频道HidaMariCooking原视频地址:_MidO3E配方可做一个28*28的金盘❤烤温总结:生杏仁片预先烤成浅黄色,170度8-10分沙布列饼底:170度18-20分焦糖杏仁片层:160度18-20分用料沙布...
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发表于:01-30
用料面粉300克小葱10根盐1茶勺十三香1茶勺花椒粉1茶勺开水冷水老佛罗伦萨葱油饼的做法123456789101112131415小贴士注意水的比例,和面一定要软,烙出来的饼子越松脆。...
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发表于:03-21
其实就是杏仁焦糖酥饼做过几个版本,这里说一下感受,觉得这款是比较扎实的酥松的感觉比上一次我发的差一些,这个有点硬没那么好切量较少,可以翻倍做配方来自口感极致追求看小贴士用料甜杏仁...
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发表于:04-17
今天分享的是一款超级好吃的小饼干~焦糖杏仁佛罗伦萨,酥脆掉渣的饼干,焦糖酱裹满杏仁,一口下去双重口感,好吃得停不下来~~用料【曲奇部分】用量黄油90克糖粉30克蛋液30克低筋面粉150克奶粉10...
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发表于:04-25
虽然名为“佛罗伦萨脆饼”,但是大家千万不要被名字所迷惑,这个表面有着大量坚果的甜品,其实与佛罗伦萨并无太大关联。在写这篇菜谱时,为了查到杏仁佛罗伦萨脆饼的来源,我可是大费周折,最终找...